第二天去豆腐坊，劉英看見謝永強果然來了。他正幫著王小蒙搬豆子，滿頭大汗，但幹得很起勁。
王小蒙看見劉英，招招手：“英子，快來，白技術員今天教咱們做豆腐乾。”
劉英趕緊過去。院子裏支起了新裝置，白清明正在除錯。看見劉英，他點點頭：“劉英來了？正好，一起學。”
“白技術員，這裝置真先進。”劉英看著那些不鏽鋼的機器，讚歎道。
“這是小型裝置，適合你們現在用。”白清明說，“等產量上來了，再換大的。”
王小蒙很興奮：“白技術員說，豆腐乾能儲存時間長，好運輸。做好了，能賣到縣城去。”
“那太好了！”劉英也很興奮。
白清明開始講解製作流程。從煮漿、點鹵到壓製成型，每個步驟都有講究。劉英聽得認真，筆記記得飛快。
趙玉田也來了。他站在旁邊，想幫忙又插不上手，臉色不太好看。
“玉田，你幫我燒火。”王小蒙說。
“好嘞！”趙玉田趕緊去灶前燒火。
劉英冷眼看著。趙玉田燒火倒是賣力，但眼睛總往王小蒙那邊瞟。白清明講解時，王小蒙聽得很認真，偶爾問問題，白清明耐心解答。兩人一個教一個學，氣氛融洽。
趙玉田看在眼裏，臉色越來越沉。
中午吃飯時，王老七留白清明吃飯。飯桌上，白清明講了些上海的見聞，聽得王小矇眼睛發亮。
“上海真有那麼高的大樓？”王小蒙問。
“有，幾十層呢。”白清明說，“站在樓頂往下看，人都像螞蟻。”
“真想去看看...”王小蒙喃喃道。
“有機會的。”白清明說，“等你們豆腐坊做大了，可以去上海參加食品展銷會。”
“真的？”王小矇眼睛亮了。
“當然。”白清明笑笑，“不過得先把基礎打牢。”
趙玉田在旁邊聽著，插嘴道：“上海有啥好的？人多車多，空氣都不好。還是咱們農村好，山清水秀的。”
白清明看了他一眼，沒接話。
劉英在心裏翻了個白眼。趙玉田這是吃不著葡萄說葡萄酸。
吃完飯，白清明要走了。王小蒙送他到門口：“白技術員，下週你還來嗎？”
“來。”白清明說，“裝置除錯好了，還得教你們操作。對了，縣裏下週有個食品加工培訓班，免費的，你想去嗎？”
“想！”王小蒙脫口而出，隨即又猶豫，“可是豆腐坊走不開...”
“去兩天，我找人幫你盯著。”王老七走過來說，“小蒙，這是學習的好機會，不能錯過。”
“那...那我去！”王小蒙用力點頭。
“好，我幫你報名。”白清明說，“到時候我來接你。”
“謝謝白技術員！”
白清明走了。王小蒙站在門口，望著他遠去的背影，臉上帶著笑。
劉英走過去：“小蒙姐，白技術員人真好。”
“是啊...”王小蒙回過神，“又熱心，又有本事。”
趙玉田走過來，酸溜溜地說：“城裏人就會說好聽的。誰知道是不是真心幫咱們？”
王小蒙看了他一眼：“玉田，你要是覺得白技術員不好，可以不來豆腐坊。”
“我不是那意思...”趙玉田趕緊說，“我就是怕你被騙。”
“我又不是三歲小孩。”王小蒙轉身回屋，“幹活了。”
趙玉田碰了一鼻子灰，臉色難看。
劉英心裏冷笑。趙玉田這是急了，怕王小蒙被白清明搶走。
她得抓緊時間，在趙玉田做出更過分的事之前，把婚退了。
晚上夜校下課，劉英沒直接回家，而是去了村支書長貴家。她聽說長貴剛從鎮上開會回來，帶了新政策。
長貴家在村東頭，三間大瓦房，院裏收拾得乾淨。劉英到的時候，長貴正在院裏乘涼。
“長貴叔。”劉英打招呼。
“英子？這麼晚了，有事？”長貴問。
“我聽我爹說，您從鎮上帶了新政策回來，想問問是啥政策。”劉英說。
長貴笑了：“你這丫頭，訊息挺靈通。進來坐，叔給你說說。”
劉英進了屋，長貴媳婦給她倒了碗水。長貴點上煙，說：“鎮上說了，要扶持農村經濟發展。誰家有專案，可以申請無息貸款。”
“無息貸款？”劉英眼睛一亮，“真的？”
“真的。”長貴說，“不過有條件，得是能帶動就業、有發展前景的專案。”
劉英心裏盤算著。豆腐坊肯定符合條件。還有她家的地，要是搞科學種田，也能申請。
“長貴叔，我家的地要是搞科學種田，能申請嗎？”劉英問。
“能啊！”長貴說，“英子，你有這想法是好事。不過得寫個計劃書，報上去審批。”
“計劃書咋寫？”
“簡單，就寫種啥，咋種，預計產量多少，投資多少，收益多少。”長貴說，“你會寫字不？會寫字自己寫，不會寫我幫你。”
“我會寫！”劉英說，“謝謝長貴叔，我回去就寫！”
“好好乾！”長貴拍拍她的肩膀，“咱們村就缺你這種有想法的年輕人。”
從長貴家出來，劉英心裏有了主意。她要寫兩份計劃書，一份是豆腐坊的發展計劃，幫王小蒙申請貸款；一份是她家的科學種田計劃，給自家申請貸款。
要是都能批下來，王小蒙的豆腐坊能做大，她家的日子也能過好。
至於退婚...她得找個合適的時機。
【提示：七夕節臨近，趙玉田已準備好禮物，計劃當晚向王小蒙表白。建議在表白現場揭穿他的真麵目，為退婚製造理由】
眼前浮現一行字。劉英心裏一震。
七夕節？那不就是三天後嗎？
趙玉田還真敢！都跟她定親了，還敢向別人表白！
劉英深吸一口氣。這是個機會。在趙玉田表白的時候當場揭穿他，退婚的理由就有了。
但得計劃好。不能貿然行動，得確保萬無一失。
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