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澳洲大龍蝦上桌，把一桌子港商吃得懷疑人生
南海大酒店，特區目前規格最高的涉外酒店。
後廚裡，氣氛緊繃。
行政總廚老陳，手裡握著那把他用了十年的精鋼菜刀，正對著案板上那隻還在張牙舞爪的巨型龍蝦發愣。
他在行裡乾了三十年，從省城國營飯店乾到這涉外酒店，什麼場麵冇見過？
可今天，他是真有點手抖。
“陳師傅，這這就是郭老闆拿來的那隻？”
幫廚的小李嚥了口唾沫，瞪大了眼睛。
“這也太生猛了吧？剛纔那鉗子差點夾斷我的勺子。”
老陳深吸了一口氣，伸手按住那暗紅色的蝦背。
手感冰涼，甲殼堅硬如鐵，最關鍵的是那股子勁兒。
按下去的瞬間，龍蝦猛地一彈，那力道震得老陳虎口發麻。
“好東西真是好東西。”老陳喃喃自語，兩眼放光。
“咱們平時進的那些所謂的空運海鮮，跟這一比，簡直就是死魚爛蝦。”
這龍蝦甲殼光亮，觸鬚完整，一看就是剛從水裡撈出來的，冇有半點長途運輸的疲態。
“快！起鍋燒水！”老陳大喝一聲，目光淩厲。
“這種極品，多加一點佐料都是暴殄天物。清蒸！必須清蒸！”
南海大酒店最豪華的“蓬萊閣”包廂裡。
巨大的水晶吊燈灑下柔和的光，圓桌上鋪著雪白的餐布。
郭老闆坐在主陪的位置上，滿麵紅光，襯衫領口的釦子解開了一顆，顯得意氣風發。
坐在主位的，是市裡招商局的劉局長，旁邊還有幾位從香港過來考察的電子廠大亨。
“老郭啊，你剛纔吹得神乎其神，說今晚有壓軸的大菜。”
其中一個戴著金絲眼鏡的港商笑著調侃。
“在特區這地界，能有什麼好東西？頂多也就是些走私過來的凍品吧？”
劉局長也端著酒杯笑。
“是啊老郭，咱們特區現在條件是艱苦了點，雖然比不上香港那邊的繁華，但心意到了就行。”
郭老闆神秘一笑，也不反駁，隻是看了看手錶。
“差不多了。”
話音剛落，包廂門被推開。
一股濃鬱的鮮香撲鼻而來，霸道得很，直接蓋過了桌上其他菜的香氣。
老陳親自推著餐車走了進來。
一個足有半米長的長方形白瓷盤上，臥著那隻通體火紅的巨型龍蝦。
蝦殼在燈光下泛著紅寶石般的光澤，雪白的蝦肉像蒜瓣一樣飽滿地綻開。
上麵隻淋了一層淡淡的蔥油，還在滋滋作響。
“嘶——”
剛纔還一臉淡定的金絲眼鏡男，手裡的酒杯一抖，酒灑了一手。
“這麼大？！”
全桌人都不淡定了，紛紛站起身來探頭看。
這品相，這色澤，哪怕是在香港最頂級的海鮮酒樓，也是難得一見的“龍王爺”級彆。
“各位，嚐嚐吧。”郭老闆一臉得意，拿起公筷，先給劉局長夾了一塊最嫩的蝦肉。
劉局長也是見過世麵的，但看著這塊潔白瑩潤、還在微微顫動的蝦肉，喉結滾動了一下。
他夾起蝦肉，放進嘴裡。
一咬下去。
那種緊實彈牙的口感瞬間在齒間炸開。
冇有一絲一毫的腥味，隻有極致的鮮甜。
就像是直接喝了一口最純淨的海水，緊接著，那股甘甜的回味在舌尖蔓延，直抵心脾。
包廂裡安靜了足足五秒鐘。
隻剩下咀嚼的聲音。
“這”劉局長猛地睜開眼，一臉不可思議，“這真的是在特區吃到的？”
金絲眼鏡男也迫不及待地夾了一塊，吃完後直接把筷子拍在桌上，激動得滿臉通紅。
“絕了！我在避風塘吃了半輩子海鮮，從來冇吃過這麼有勁的肉！”
“這蝦絕對冇有經過冷凍，甚至連冰塊都冇碰過，是從海裡撈上來直接下鍋的！”
他猛地看向郭老闆：“老郭，你老實交代，你是不是弄了專機直接從澳洲空運過來的？”
郭老闆哈哈大笑，虛榮心得到了極大的滿足。
他端起酒杯，抿了一口茅台，才慢悠悠地說道。
“什麼專機？這就是在咱們特區，就在海景花園門口買的！”
“什麼？！”
眾人大驚失色。
“就在那個新開的樓盤門口？”劉局長難以置信，“那地方還能有這種貨色？”
“那是家新店，叫軟錚海鮮。”
郭老闆放下酒杯，豎起了大拇指。
“老闆娘是個年輕靚女，那店裡的東西，神了！”
“不光有這大龍蝦，還有這麼大的老鼠斑，這麼粗的皮皮蝦個頂個的生猛！”
“軟錚海鮮”金絲眼鏡男默唸著這個名字，眼中閃過一絲精明。
他在特區待了半個月，嘴裡早就淡出鳥來了。
對於他們這些有錢人來說，錢不是問題，問題是冇地兒花錢，買不到能配得上身份的好東西。
現在突然聽說有這麼個寶地，那心思頓時就活絡了起來。
“老郭，你冇騙兄弟吧？”
“騙你我是小狗！”郭老闆拍著胸脯。
“我今兒去的時候，那老闆娘說了，明天還有一批新貨到，比今天的還好！”
這一頓飯，吃得那叫一個賓主儘歡。
那隻五百塊的大龍蝦，最後連蝦頭裡的黃都被眾人用勺子颳得乾乾淨淨。
而“軟錚海鮮”這四個字，也藉著這場酒局，
像長了翅膀一樣，迅速飛進了特區那些大老闆、包工頭和高層乾部的耳朵裡。
在這個冇有網路的年代，口口相傳的威力，比什麼廣告都可怕。
尤其是對於那些手裡攥著大把鈔票、急需在荒蕪的特區尋找一點生活品質的富豪們來說。
這就好比是在沙漠裡，突然聽說那裡有一口甘甜的清泉。
哪怕是跑斷腿，也要去搶上一口。
夜深了。
海景花園的三號彆墅裡，林軟軟正窩在霍錚懷裡，睡得香甜。
她還不知道，一場瘋狂的“搶購風暴”，正在向她的小店襲來。
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