往歐洲
光緒末年，我正想到歐洲去留學，忽巴黎豆腐公司需要工人，求我給送去。豆腐公司雖為李君石曾所創，但主其事者實為家兄竺山，他們在中國招了二十幾名工人，求我給送到巴黎，我來回的盤川都歸公司擔任外，在巴黎即住在公司中，所有費用，亦由公司供給。這於我當然是很好的一個機會，自初談到起程，不過十天就上了火車，好在我從前學過一些俄語，走西伯利亞，在火車上尚能說懂了兩三成。尤其是彼時到處自由，行路更自由，無論到哪一國，說去就去，說走就走，哪一國也不要護照，也不用辦出入境證的手續。隻有俄國需要護照，但我們是過境，不是入境，較為容易，且彼時辦護照的手續也簡單得很，比方：豆腐公司常招工人到法，每次須用護照，俄國使館為手續便利起見，一次給了五十張護照，幾時有人走，便填上姓名，隨時可上火車，不過上火車後，把該次所去之人名，抄給他一份，以備存查便妥。請看這有多麼省事，現在是萬不會有的事情了。彼時由北京到巴黎、倫敦等處，經過西伯利亞，可以由臥車公司買通票，但隻限於頭二等，至三等票，則須由哈爾濱買起。三等車是慢車，冇有飯車，然也很方便，各大站都有飯廳，各列車中都有行車時刻表，表中都列有在某站可吃飯等語。這種吃飯之站，最少停三四十分鐘，且各站台上都有開水，任人取用，不花一文；沿路稍大之站，都有賣麪包零食之所，腸子、火腿、烤雞、烤魚等等，都很便宜，尤其貝加爾湖之魚，味美而價廉。我到法國，前後去過三次，都是去送工人或學生，最便宜之一次，由北京到巴黎，連車票飲食，一切都算在其內，每人才合銀洋一百四十五元，可以說便宜至極，現在是絕對冇有的了。到巴黎請人補習法文，以備正式入學校，其奈學了不過半年，北京家中有事，不得已回國。宣統三年，又替豆腐公司送工人出去，這兩次在巴黎，除到其他國遊曆外，看各國的戲頗多，尤其在巴黎之時，各戲園因豆腐公司為外國機關，常常送票以廣招徠。不過各戲園所送之票，有的完全白看，有的須花半價或四分之一的戲價，因此，我看的外國戲很多。方思在歐洲多留幾年，求些新的知識，冇想到辛亥革命起來了。