官家此舉,直接平息了外界的謠言。
王佑隻記得範大相公是死在赴任途中,並不知道具體時間。
可算算時間,應該也差不多了。
王卓見王佑情緒不對,關心道:「二弟弟,你怎麼了?」
「冇事。」
王佑搖了搖頭,微笑道:「這菜怎麼還不來?」
有時候知道的越多,反而越苦惱。
「別的還好說,酥骨魚可有的等了。」
王卓笑道:「聽說酥骨魚要用微火燜製兩個時辰,直至骨酥肉爛,因此才名酥骨魚。」
「居然要那麼久?要不還是不要了吧,下次有空閒再來嚐嚐。」
王佑本以為酥骨魚是炸出來的,冇想到居然是用微火燜製。
兩個時辰就是四個小時,對於吃貨來說倒也不是不能等。
隻是他明日就要離開,不能為吃個魚浪費時間。
「哈哈。」
王卓笑道:「那麼長的時候,大多客人也等不了。魚府這邊都是算著時間提前開始做的。隻是我們來的稍早了些,應該要等上些時間。」
「也是。」
王佑恍然,古人也不傻,等四個小時的菜,大多數人都冇那個時間。
當然,也可以差下人來提前預訂。
隻是如此終究還是不美,一些臨時過來或者慕名而來的客人就吃不上了。
這時,在外間的隨從通報,說小二送菜來了。
像這種酒樓的包廂,都分為裡間和外間。
其實就是隔了個屏風,主子在裡麵用飯,隨從們則在外麵吃。
得到王卓應允,不一會小二便端著托盤走了進來。
托盤上一共放了兩道菜,其中一道就是王卓說的鯚魚假蛤蜊,也是魚府招牌菜之一。
隻見一個很大的平盤中,擺放著一個個開口的蛤蜊。
「兩位客官慢用。」
小二送上菜,躬身行禮退了出去。
王佑看著盤子裡的蛤蜊,有些懵。
菜名中說的是假蛤蜊,怎麼送上來的是真的?
蛤蜊雖然不像海魚那麼容易死,可洛陽地處內陸,能新鮮麼?
「這不是真的。」
王卓解釋道:「此乃鱖魚片用蝦湯燙熟,放於蛤蜊殼中。」
王佑仔細打量,確實和真蛤蜊有些區別,之前因為看到蛤蜊殼,他一時間冇有反應過來。
「嚐嚐看。」
王卓拿起筷子給王佑夾了一塊魚肉。
王佑拿起筷子夾起放入嘴中,仔細品味的一下,眼睛一亮道:「魚肉有蛤蜊的彈性與滑嫩,還真有幾分像。」
壽州雖然也是內陸,但比起洛陽來,離海可近的多了。
在春秋溫度不高之時,也能吃到蛤蜊的。
因此他這麼說並冇什麼問題。
不愧是宮廷傳出來的做法,確實很絕。
王佑之前隻以為是噱頭,嘗過以後已經認可了這種說法。
外界廚子都是有什麼做什麼,隻有宮裡的禦廚,纔會在皇帝想吃,又冇有的時候,琢磨著用別的東西替代。
「喜歡就多吃點,不夠再要一份。」王卓笑道。
「嗯,大哥哥也吃。」王佑說道。
兄弟倆一邊吃一邊聊,王佑也提起父親讓王卓隨他一起進京之事。
王佑年紀畢竟還小,由他入京去拜訪和王家交好的人家並不合適。
王卓就不一樣了,既是嫡長子,年紀也不算小。
他在洛陽讀書,每年年前回壽州之前,都會去汴京拜訪一遍。
「此事母親來信提過,我已經找夫子高了假,晚點我去告知夫子,明日一早咱們便去汴京。」王卓說道。
兩人不喝酒,王卓一共點了八個菜,最後壓軸的就是酥骨魚了。
酥骨魚是用小鯽魚為材料,燜製數個小時,肉不脫骨,魚骨卻很酥軟。
王佑對於汴京之行愈發期待了,光是洛陽就有這麼好吃的美食,汴京隻會更多。
他已經做好到汴京用月餘時間吃遍汴京了。
用完飯,天色已經泛黑了,王卓帶著王佑找了家不錯的客棧,約定明天一早來找他回合,就離開了。
王卓走後,王佑出去遊玩了一個多時辰,感受這座千年古都的魅力和歷史韻味,纔回到客棧洗漱歇下。
許是這一路是都在船上,睡的不怎麼踏實,次日王佑難得的賴床了。
王卓找來,纔在小滿的呼喚下起來。
洗漱完來到外間,王佑有些不好意思道:「昨晚外出遊玩回來晚了,這纔多睡了會,讓大哥哥久等了。」
「無妨。」
王卓回過神來,露出一絲勉強的笑容,道:「一會用了早飯,咱們便出發吧。」
「大哥哥,可是有什麼事?」王佑察覺到王卓神色不對勁,開口問道。
「今早傳來訊息,範大相公於赴任潁州的路上病逝。」
王卓神色悲痛道:「聽說範大相公身體抱恙,曾上書官家,待他病好再赴任。官家不準,隻能帶病前往潁州赴任,這才病死於途中。
官家待範大相公,過於刻薄!」
「唉。」
王佑看著神色悲痛的兄長,不知該如何安慰。
洛陽國子監司業對範大相公的品行道德很是推崇,對其所作的《嶽陽樓記》更是喜歡。
不僅將其中一句立於國子監門外,《嶽陽樓記》更是國子監學生必學的文章。
受此影響,西京國子監的學生對範大相公很是敬重。
如今得知範大相公病逝,悲傷在所難免。
王佑沉默許久,安慰道:「大哥哥說西京國子監對範大相公的理念很是認同,雖然範大相公逝去,卻有這麼多秉承其遺誌之人,想來泉下有知,定會非常欣慰。」
「對!」
王卓神色堅定道:「我等西京國子監學生,定當範大相公遺誌,完成他未竟之事。」
王佑:「……」
他隻是說說安慰王卓,怎麼聽著還當真了?
別看西京國子監的學生對範大相公推崇備至。
可這些人將來真的科舉入仕,有幾個還能支援變法改革的,真的很難說。
那些人對範大相公推崇備至,是真的認同其理念麼?
怕是不見得。
隻是因為西京國子監司業推崇,大環境如此,他們不得不稱讚認同。
當然,這其中肯定有一些人是真的認同,可這樣的人並不會多。
而且等他們步入官場,成為既得利益者,能有幾個保持出淤泥而不染的,就很難說了。
隻希望自家大哥是一時熱血吧,別等將來當了官,一頭紮進變法那個死衚衕。