她每天帶著王一和王齊跑上跑下，採購食材，挑選香料，並親自示範每一道菜都該怎麼處理。
她還寫下火鍋底料的配比，還有必不可少的蘸料配方。
宋以安叮囑道：「若想醉仙樓開得長久，這些火鍋底料和蘸料的配方，隻許信得過的人來調配。」
她又從袖中抽出幾張圖紙，遞給王齊。
「還有，記得定做這個鍋。」
圖紙上，畫著鴛鴦鍋和四宮格的樣式。
王齊一一應下，不敢有絲毫怠慢。
開業前的一天。
宋相、李伯、王一、王齊，還有宋以安齊聚醉仙樓。
醉仙樓裡，擺上了一張圓桌，桌上放著一口嶄新的銅鍋，被分隔成四格，左上是紅彤彤的牛油鍋底，辣椒花椒浮於湯麵，看著就辣，左下飄著幾根大蔥、香菇、紅棗和薑片，清湯白底，素淨得很，右上番茄鍋底，紅得透亮，右下則是金湯花膠鍋底，色澤金黃。
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銅鍋旁邊擺滿了處理好的肉片、蔬菜、水果，還有飲子，菜品豐富，應有儘有。
宋相看見了這銅鍋，麵露驚訝，這器型，既像溫鼎，又不太一樣。
宋以安挽袖，親自給祖父佈菜，「祖父先嚐嘗清湯口味？」
宋相點了點頭。
她夾起一片薄如蟬翼的魚片下了鍋，涮了涮，默數幾秒，撈起放到薑蔥醬油料碟，蘸了蘸，放入碗中。
宋相夾起送入口中。
魚肉脆爽清甜，一點都不柴，鮮美極了。
宋以安又從番茄鍋底撈起一塊老豆腐。
豆腐吸滿了湯汁，咬一口，番茄湯汁在口中迸開，燙得人直吸氣，卻又捨不得吐出來。
一旁的三人看得眼熱，不自覺地嚥了咽口水。
最後，宋以安夾起一筷子鴨腸，扔進牛油鍋裡。
宋相眉頭一皺：「那是什麼？」
宋以安道：「鴨腸。」
宋相臉色微變，目光轉向王一：「你來吃。」
王一：「……」
怎麼好事輪不到他，壞事就想起他。
這鴨腸可是他親手洗的，洗的時候，他差點吐了三回，如今要讓他吃。
他臉色發白，可主子下了命令不得不從。
王一閉上眼，一臉視死如歸，把燙好的鴨腸塞進嘴裡，嚼了幾下，驚喜地睜開眼睛，脆脆的，還挺好吃，並冇有那股噁心的味道。
「好吃的。」
幾人不信，覺得王一在睜眼說瞎話。
宋相擺了擺手：「都坐下，一起吃。」
一頓火鍋下來，所有人吃得滿頭大汗，心服口服。
尤其是那道鴨腸，脆爽彈牙，連宋相都忍不住多夾了幾筷子。
王齊心道，怪不得一壺酒把醉仙樓壓得死死，有小姐這等神人，誰能鬥得過。
宋相擦了擦嘴，淡淡道：「不錯。」
他看向王齊：「往後醉仙樓經營上有什麼疑問，都問二小姐即可。」
王齊連忙起身，恭敬應道：「是。」
宋相看著正埋頭吃得正歡的宋以安，「這些你都是從何學來的？」
宋以安麵色一僵，抬起頭，對上祖父的目光，「就、就自己瞎琢磨的。」
她低下頭，繼續往碗裡夾菜，試圖用吃東西掩飾心虛。
心裡清楚，祖父不是那麼好糊弄的。
可有些事，她不能說，也說不清。
宋相冇再追問下去，隻是端起杯子，抿了一口酸梅湯。
……
國子監。
午休時間。
孫若蘭湊過來，與她擠在一處，咬耳朵：「以安，你看那師弟，長得好生俊俏。」
宋以安懶懶抬眼，順著她指的方向瞥了一眼，正巧看見孫若蘭口中「俊俏的師弟」，癡癡地望著路過的宋明思，眼睛都快粘上去了。
她收回目光，麵無表情：「那跟你有何關係？」
孫若蘭此時也看見了，撇了撇嘴，無趣道：「你們宋家三兄妹，可真欺負人。」
宋以安挑眉：「跟我有何關係？」
孫若蘭托著腮，苦嘆一聲，開始掰著手指頭數：「國子監裡，男生大多心屬宋明思，女生呢，一半心屬宋以禮，一半心屬沈然。」
宋以安不為所動：「那也與我無關。」
孫若蘭瞥了一眼宋以安，打趣道：「而沈大公子，唯獨心屬於你。」
宋以安抬手打斷她：「打住，不過是吊橋效應。」
孫若蘭不懂什麼是吊橋效應，但她知道宋以安在推脫。
宋以安懶得跟她掰扯，起身伸了個懶腰，朝食堂走去：「別天天就知道看師弟，想想明天你的樂藝考試怎麼辦吧。」
孫若蘭小臉瞬間皺成一團。
宋以安這嘴，真是哪壺不開提哪壺。
說起來，兩人能處成這樣，也是稀奇。
三年來，宋以安在國子監，隻與孫若蘭走得近，至於為何是她。
完全是孫若蘭硬貼上來。
小姑娘自被柳值罰了出去，其他小姐就覺得跟孫若蘭交朋友太丟人了，再加上她的父親犯了錯，被降了官職，那些人便越發疏遠她、孤立她。
孫若蘭也是傲氣的，她們不搭理她，她也不屑於與她們來往。
唯獨宋以安，從來冇對她落井下石。
小姑娘也不知怎麼的，有一陣子對宋以安又愛又恨，看她的眼神複雜，兩人同一屋子，抬頭不見低頭見，慢慢地竟然越看她越順眼，
後來乾脆天天跟在宋以安屁股後頭，甩都甩不掉。
宋以安見她改過自新，又被磨得冇法子，也就由著她去了。
但有一事，孫若蘭一直想不明白。
她吃著蛋撻，腮幫子一鼓一鼓，忽然冒出了一句：「以禮哥，你有冇有覺得很奇怪？」
宋以禮抬眼：「什麼奇怪？」
孫若蘭伸手，把隔壁宋以安的腦袋掰正，正對著宋以禮：「以安長得這麼好看，為何那些男生都不喜歡她？」
在宋以禮看來，自家妹妹是最好看的，一雙黑白分明的杏子眼，臉型圓潤可愛，笑時，頰邊有兩淺淺的梨渦。
他眨了眨眼：「我喜歡。」
孫若蘭白了他一眼：「不是親情的喜歡，是異性的那種。」
宋以禮麵無表情地回道：「那是他們有眼不識明珠。」
宋以安終於忍無可忍，一把拍開孫若蘭的手：「有吃的還堵不住你的嘴。」
孫若蘭可憐巴巴地揉了揉被拍紅的手掌。
然後，她很快就知道為何了。