午飯就在天路小樓的餐廳裡吃了，下廚的是阿依姑孃的爸爸，不僅會做彝家的特色菜，更是做得一手好川菜。
實話實說，彝家的菜式，其實並不是所有人都吃得慣的，而且彝家的傳統美食，比較單調，品種不多。
反正魚舟是吃不習慣了，那坨坨肉香是香，但真的很大坨。其實全國很多地方，也有類似的美食。魚舟老家有個習俗，臘月二十八，家家戶戶要用灶頭大鍋子煮白肉。那肉都是整扇的豬肋骨，就切了幾刀，就扔在鍋子裏煮。
說起來很殘忍，土灶頭一般是一大一小兩個鍋子，小鍋子是炒菜煮飯，是人吃的。靠近煙囪的大鍋子，是燉白菜，土豆，番薯，南瓜的，那是餵豬的。
這口大鍋煮了豬食喂大佬豬，然後年底的時候，把豬殺了，放在這口大鍋裡煮白肉。
年關煮白肉的原因，是因為以前沒有冰箱，肉放不住。而臘月二十八這個日子，是年前最大的集市，過年的菜都是這天買的。長亭鎮家家戶戶的年夜飯從這一天就開始籌備。
殺豬的，宰雞宰鴨都在這一天。
而大鍋柴火煮好幾個小時的土豬白肉，那真的好吃。魚然小時候，最期待臘月二十八的晚飯。
肉也是那一頓最好吃，等那天晚上肉涼了，就要抹上鹽，放在盆裏麵，要炒菜的時候，割一部分。
年裏麵，可以說天天吃的都是這種用鹽醃製過的回鍋肉，白菜炒，筍片炒，大蒜炒，豆腐乾炒。魚舟覺得啥菜都是一個味道，他從小不太喜歡吃醃製的菜，更喜歡吃新鮮的，所有他不太喜歡吃過年的飯。
不過現在家家戶戶都有冰箱，還都是雙開門的，買菜也不是需要等到集市了，每天早上都有早市，都有新鮮菜。不需要過年天天吃回鍋肉了，但每年臘月二十八煮白肉的習俗，還是保留下來。
不是為了準備年夜飯，而是嘗一口年關白肉的味道。
和這彝族風味不同的是，長亭的白肉，也叫白切肉，切得五毫米的肉片，蘸著用鮮醬油，白糖，蒜泥，蔥汁和小米椒調成的醬汁。
而彝家的坨坨肉，更加原始，就這麼整塊肉拿著吃。
這道菜的味道，完全取決於肉的質量。好肉噴香，肥而不膩，而市場上的肉，一塊一斤的坨坨肉，現在不缺油水的人，吃不下一口。
阿依姑孃的父親選用的豬肉，明顯很不錯，雖然肥肉有半掌厚，但確實是肥而不膩。
可能阿依姑娘也碰到過太多看著整塊坨坨肉手足無措的遊客，她把坨坨肉抬上桌給所有人看了一眼，就拿下去切片了。
川菜是廣受歡迎的，尤其是愛吃點辣的人，比如蘇晚魚。這妮子今天像是掉進米倉的耗子，嘴巴一直鼓鼓的。
一桌子都是耳熟能詳的川菜經典菜色，但相比泉亭的川菜館子，是完全不一樣的味道。
泉亭找不到一家好的川菜館子，哪怕川菜滿大街都是。在預製菜和連鎖店盛行的泉亭，找一家有鍋氣的館子，並不是那麼容易。這也是魚舟喜歡吃江大食堂的一個原因，預製菜目前還沒有進入江大食堂。
吃完了飯，外麵還在下著雨，沒有變大，也沒有變小。
就這麼彷彿永無止境地下著，這院牆是土坯的，被雨水濡濕後，顏色變得深重，散發著泥土和枯草混合的氣息。牆根處碼著整整齊齊的柴垛，鬆木的，雨水順著柴禾的裂縫滲進去，讓那鬆脂的氣味愈發濃鬱了些。簷下掛著的幾串紅辣椒，顏色倒被洗得更鮮亮了，一串一串，沉甸甸地垂著，像凝固的火。
魚舟吃完了飯，拿著一罐沒有喝完的可樂，走出餐廳，站在屋簷下看著雨。
這幫音樂人啊，怎麼有這麼多聊不完的話題。這一頓飯，一邊吃一邊聊的，比喝酒的人，吃的還要慢。自己這個女朋友，又不怎麼說話，就坐在旁邊聽聽，貌似都挺開心的。
這讓魚舟想起來魚滿倉，這個老爹，一戒了香煙，二不會麻將，但是天天喜歡跑到老兄弟扯淡，聞著二手煙，聽著麻將聲，也不知道煩，這麼多年了，和央媽的七點新聞一樣天天準時準點。
魚舟出來透一口氣，看著如絲線一般的雨，連線著天與地。
院壩中央，那棵老梨樹葉子落了大半，剩些枯黃的葉片綴在枝頭，承著雨水，一顫一顫的。樹下臥著條黑狗，蜷著身子，把鼻子埋進尾巴裡，偶爾抖一抖耳朵，濺起細碎的水珠。梨樹旁邊，立著一人多高的竹編曬席，斜靠著牆，本該曬苞穀或者苦蕎的，這會兒空著，隻滴著水，竹篾的紋理被雨水浸得發黑。
正房的屋簷下，有個披著擦爾瓦的老婦人，正是烏芝婆婆，盤腿坐在門檻邊的石墩上。那擦爾瓦是深藍色的羊毛披氈，已被雨水濡濕了肩頭，顏色顯得更深。她手裏捏著撚線錘，一下一下地轉著，羊毛從指縫間滲出，漸漸擰成細細的線。她不看手，隻望著雨幕裡的遠山，眼神空濛蒙的，像也在下雨。
“烏芝婆婆，您怎麼沒有和我們一起吃飯？”魚舟問道。
烏芝婆婆抬起頭看著魚舟笑道：“人老了，吃得不多，牙口不好，吃飯的樣子不好看，吃得又慢，和你們一起吃飯，你們會拘束，放不開。還是我一個人吃飯自在，你們自己吃多熱鬧。”
魚舟笑道：“您老可不是普通老太太，我們有共同語言的。”
老太太笑笑不答，繼續忙著手裏的活，過了半晌，看著魚舟手上那罐冰可樂。道：
“我以前也喜歡喝一些冰涼的，可他看到一次，數落我一次。平時話都不愛說的人，卻總是愛數落我，明明隻大我三歲，卻和一個老頭子一樣。”
魚舟一愣，然後靜靜地聽老太太說話。
老太太自顧自說著：“他總是說，?‘寧可三日無糧，不可一日無茶’。彝家人用烤茶驅寒暖胃、提神醒腦、輔助治療感冒、痢疾等常見病，這是一種“葯食同源‘的智慧。
起初，我也不信，他要我喝茶，抹偏偏喜歡喝涼水。他走了，沒事煩我了，我卻慢慢喝起了茶。
涼水嘗得一個痛快，而茶品得是一個慢，它需要你守著火塘或爐子，親手翻烤茶葉，等待它們在熱氣中慢慢釋放焦香。這個過程本身就帶著一種不可省略的耐心。正是這種能讓我們心甘情願慢下來的時光，它讓喝茶從解渴，變成了一種需要專註的儀式。”
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