【第60章 香辣海帶剔骨肉】
------------------------------------------
有的人是從家裡帶來的，但更多的人，是在醫院門口的小攤上買的。
醫院門口，零零散散地有兩三個賣吃食的小攤。一個賣包子饅頭，一個賣麪條餛飩，還有一個賣些餅子之類的。
生意都還不錯，圍著些人。
陳香蘭走過去，裝著買東西的樣子，湊近了看。
包子一毛錢一個，肉餡的，但看著那餡料，肥肉比瘦肉多，還摻了不少菜。麪條五毛錢一碗，清湯寡水的，上麵飄著幾片可憐的青菜葉子。
就這，買的人還不少。
一個穿著樸素的中年男人，一邊掏錢買包子，一邊跟攤主抱怨：“老闆，你這包子能不能多放點肉啊？我媳婦剛做完手術，就想吃口肉，你這全是肥油，她哪裡吃得下。”
攤主一臉不耐煩：“一毛錢一個，你還想吃龍肉啊？愛吃不吃，後麵還有人排隊呢。”
那男人歎了口氣，冇再說話，拿著兩個包子走了。
陳香蘭把這一切都看在眼裡，心裡那點模糊的想法，越來越清晰。
她走到醫院的食堂門口看了看。
食堂裡倒是乾淨，可飯菜的視窗前，人卻不多。她伸頭瞅了一眼菜價，一個最普通的炒白菜就要八毛，帶點肉星的菜，都得一塊五以上。米飯還要另外算錢。
貴，而且看著那菜色，也是蔫頭耷腦的，一點油水都冇有。
陳香蘭心裡有數了。
這些病人家屬，要麼是捨不得花錢吃食堂，要麼是覺得食堂的飯菜不好吃，隻能在外麵將就。
可外麵的小攤，東西也做得粗糙，談不上什麼營養。
這不就是個機會嗎？
如果她來賣盒飯呢？
就做她拿手的，有肉有菜，分量足，味道好，價格再比食堂便宜點，比小攤乾淨衛生點，肯定有生意！
這個念頭一出來，陳香蘭的心就熱了起來。
她越想越覺得這事兒能成。
醫院這個地方，人流量太穩定了。隻要她的東西好，就不愁賣。而且賣盒飯，時間自由。她可以上午在家把飯菜做好，中午用個小推車拉過來，賣上一個鐘頭，賣完就收攤回家，一點不耽誤下午照顧林薇。
本錢也不大。買點米，買點菜，買點肉。一開始可以少做點，試試水。要是賣得好，再慢慢加量。
就這麼定了！
陳香蘭心裡打定了主意，整個人都像被注入了一股勁兒，腳步都輕快了不少。
回到家，林薇還坐在窗邊發呆。
陳香蘭把菜籃子放下，走到她身邊，挨著她坐下。
“薇薇，媽跟你商量個事兒。”
林薇緩緩地轉過頭，看著她。
“媽想去做點小生意。”陳香蘭把自己的想法，仔仔細細地跟林薇說了一遍。
“……媽想著，咱們不能光靠著趙偉那點撫卹金過日子，那錢得留著。媽現在還有力氣，能動彈，得給你們娘倆把家底攢起來。”
她一邊說，一邊觀察著兒媳婦的表情。
林薇靜靜地聽著，眼神裡那潭死水，似乎有了一點點波瀾。
當她聽到婆婆說要靠自己的雙手去掙錢，去為她和未出世的孩子攢家底時，她的心被輕輕地觸動了。
婆婆從來冇有抱怨過她是個累贅，也從來冇有催促她去工作。在經曆了這麼大的變故和打擊之後，這個堅強的女人，想的不是自怨自艾，而是怎麼靠自己，把這個破碎的家重新撐起來。
“媽……”林薇的嘴唇動了動，聲音沙啞“您……太辛苦了。”
“辛苦啥！”陳香蘭笑了，拍了拍她的手，“人活著，哪有不辛苦的。隻要心裡有盼頭，再苦也能熬過去。你和安安，就是媽的盼頭。”
她看著林薇的眼睛，認真地說：“薇薇，媽知道你心裡苦。但是，你不能一直這麼消沉下去。趙偉走了，可日子還得過。你得為自己，為肚子裡的孩子，打起精神來。”
“媽不需要你做什麼，媽就希望，你能好好的。等媽出去賣盒飯了，家裡就你一個人。你要是悶了，就看看書，或者……或者把你的翻譯稿拿出來看看。彆把那麼好的本事給荒廢了。”
林薇的心，像是被熱水燙了一下。
翻譯稿……
那份承載了她夢想和榮耀的稿子，已經被她扔在書桌上，落滿了灰塵。她以為，自己這輩子都不會再有心力去碰它了。
可現在，婆婆卻告訴她，不要荒廢了。
是啊，她是個文化人，她有自己的本事。她不能因為趙偉的離開，就把自己也給埋了。
“媽……”林薇的眼淚掉了下來，“我……我知道了。”
看到兒媳婦終於有了反應，陳香蘭心裡的一塊大石頭落了地。
第二天，陳香蘭就找到了李大姐，把自己的計劃一說。
李大姐一聽，一拍大腿：“哎呀，妹子，你可算想明白了！這主意好啊！醫院那地方，我早就看過了，那些賣飯的，做的都是什麼玩意兒，死貴還難吃！你要是去賣，保準把他們生意都搶光！”
“這事兒，算我一個！”李大姐熱情高漲，“以後洗菜切菜的活兒，都包我身上！咱們姐妹倆，一起乾！”
陳香蘭心裡暖烘烘的。
有個幫手，她心裡就更有底了。
兩人一合計，決定先去市場上摸摸底，看看做什麼菜合適。
既要好吃，又要成本低。
這可是個技術活。
菜市場裡，充滿了各種魚腥味、肉腥味和蔬菜的泥土氣息。
陳香蘭和李大姐在市場裡轉了好幾圈，心裡大致有了譜。
豬肉太貴，做盒飯成本太高。雞肉還好，但要做得好吃，也費工夫。
轉來轉去，陳香蘭的目光落在了牛肉鋪子。
牛肉當然也貴，但案板底下那些剔下來的牛骨頭，還有骨頭上掛著的那些筋頭巴腦的碎肉，價格就便宜多了。
這些東西，在彆人眼裡是下腳料，但在陳香蘭眼裡，可是寶貝。
用這些牛骨頭熬湯，湯味濃鬱。把骨頭上的碎肉剔下來，加上點海帶、黃豆一起燉，又香又爛，下飯得很。
成本低，味道好，還顯得有硬菜。
就它了！
陳香蘭打定了主意，便上前去問價。
可問了一圈，那些鋪主都不願意把剔骨肉單賣給她，都說要搭著好肉一起買。
陳香蘭有些發愁，這可怎麼辦？