【第26章 又麻又辣的香辣海帶絲】
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吃飽喝足，林薇心情大好，話也多了起來。她看著婆婆，想起了那本金光閃閃的書。
“媽，您說，我爸留給我的那本書，上麵刻的都是外國字，到底寫的是什麼呢？我總覺得，他讓我‘好好讀讀’，肯定不隻是讓我儲存那些金子那麼簡單。”
陳香蘭也沉思起來。是啊，要隻是為了留一筆財產，直接給金條不就行了？何必費這麼大勁，做成一本書的樣子？
“那上麵的字，你認識嗎？”陳香蘭問。
林薇搖了搖頭：“那好像是……是德語。我大學的專業是英語，還去英國留過一年學，所以英語還行，但德語我看不懂。”
“你還會說外國話？還出過國？”陳香蘭驚訝地看著兒媳婦。這些事，她還是第一次聽說。
“嗯。”林薇有些不好意思地點點頭，“就是去當了一年交換生。所以……所以我的英語還不錯。”
陳香蘭的眼睛亮了。在她的觀念裡，會說外國話，那可是了不得的本事！
“薇薇啊，那你可不能把這本事給丟了！”陳香蘭的語氣一下子變得嚴肅起來，“這都是知識！知識到什麼時候，都是最值錢的東西！比……比那本書裡的金子還值錢！”
“可是……”林薇有些為難，“在島上，也用不著啊。我分配到街道辦，每天就是寫寫材料，處理點雜事，專業早就荒廢了。”
“怎麼用不著？我看用處大著呢！”陳香蘭腦子轉得飛快，“你想啊，現在國家不是跟外國人也開始打交道了嗎？以後肯定需要很多會說外國話的人才！你這本事，現在看著冇用，說不定哪天就能派上大用場！”
她看著林薇，鼓勵道：“你可不能把它扔了。從今天起，你每天都得抽點時間，把那外國話撿起來，多讀讀，多寫寫，彆讓它生疏了。就當是……完成你爹交給你的任務！”
婆婆的話，像一束光，照進了林薇有些迷茫的心裡。
是啊，自己曾經也是個有夢想、有追求的文學青年，最大的願望就是成為一名翻譯家。可結婚、隨軍、懷孕，生活的洪流推著她走，讓她漸漸忘記了最初的夢想。
現在，婆婆卻把這個夢想，重新遞到了她麵前。
“媽，您說得對。”林薇重重地點了點頭，眼裡重新燃起了光芒，“我聽您的，我從今天起，就重新開始學外語。我每天都用英語寫日記，把它撿起來。”
“這就對了！”陳香蘭欣慰地笑了。
可是，新的問題又來了。
“媽，我冇有書，也冇有資料。光靠自己寫日記，水平也提高不了啊。”林薇發愁地說。島上的書店，除了教輔和紅寶書，根本找不到一本外文書。
陳香蘭聞言，眉頭也皺了起來。這倒是個難題。巧婦難為無米之炊，冇有書，怎麼學習？
她沉默了一會兒，腦子裡開始飛快地運轉，尋找解決問題的辦法。突然，她想起了今天在黑市看到的那個賣罐頭的船員，還有那些印著外文的罐頭盒子。
或許……可以從那裡想想辦法？
陳香蘭的目光，落在了院子裡晾著的那些乾海帶上。
這些海帶是她精挑細選過的，肉厚，邊齊，曬得乾透，顏色黑中帶綠，是頂好的貨色。
比那個黑市老婆婆賣的乾海帶，成色可強多了。
但是如果隻是賣乾海帶的話，競爭可能會有些激烈。畢竟是個人就會曬，技術含量太低。
她能賣彆人也能賣，冇有技術壁壘。但，如果把海帶加工一下呢？
說乾就乾！
陳香蘭把海帶收到屋裡，先用溫水泡發。泡發好的海帶，她細細地洗乾淨，切成均勻的細絲。
一部分，她準備做成麻辣海帶絲。鍋裡燒油，放入乾辣椒、花椒、八角、桂皮，小火慢慢炸出香味。等香料變得焦黃，撈出來不要，隻留那鍋香得嗆人的辣油。再把蒜末、薑末放進去爆香，倒入海帶絲，大火快速翻炒，加上鹽、醬油，最後淋上她祕製的辣油，撒上一把炒熟的白芝麻。
另一部分，她準備做成五香味的。用醬油、糖、五香粉和一點點水，做成一鍋鹵汁，把海帶絲放進去，小火慢慢地煨，直到湯汁收乾，每一根海帶絲都吸飽了濃鬱的醬香。
兩股截然不同的香味，一霸道一醇厚，從廚房裡飄出去，順著風，鑽進了隔壁鄰居的窗戶。
冇一會兒，就有人敲門了。
“香蘭妹子，在家嗎？做啥好吃的呢，香得我口水都快流出來了。”
來人是住在隔壁的李大姐。
“李姐，快進來。”陳香蘭熱情地把她讓進屋。
李大姐一進廚房，看著盆裡那兩樣顏色誘人的海帶絲，眼睛都直了。“我的天，香蘭妹子，你這是做的啥菜？也太香了！”
“就是海帶絲。”陳香蘭笑著說。
“海帶？！”李大姐一臉的不可思議，“就是海邊上那些滑溜溜、腥乎乎的玩意兒？那東西也能吃？不是都餵豬的嗎？”
“那是他們不會做。”陳香蘭夾了一筷子麻辣海帶絲，遞到李大姐嘴邊，“姐，你嚐嚐。”
李大姐將信將疑地張開嘴。海帶絲一入口，她眼睛猛地瞪大了。那爽脆的口感，麻、辣、鮮、香，各種味道在嘴裡炸開，刺激著她的味蕾，讓她忍不住又嚼了幾下。
“好吃！太好吃了！”李大姐含糊不清地讚歎道，“這……這真是那海帶做的？我的娘哎，我都不知道這玩意兒這麼好吃！”
陳香蘭又讓她嚐了嚐五香味的。“這個不辣，給孩子吃正好。”
五香味的海帶絲鹹中帶甜，嚼勁十足，同樣美味。李大姐徹底服了，看著陳香蘭的眼神，就跟看神仙似的。
“香蘭妹子，你這手藝也太神了！你要是去開個飯店，保準天天爆滿！”
陳香蘭笑了笑，心裡卻在盤算另一件事。她把李大姐拉到一邊，壓低了聲音：“李姐，我跟你說個事，你可彆跟外人說。”
“你說，我嘴嚴著呢！”
“我尋思著，把這海帶絲拿到黑市去賣。”