陸建明被她這副獻寶似的可愛樣子逗笑了：“我馬上洗漱，你先吃。”
“等你一起。”林秀秀搖搖頭。
陸建明很快洗漱完回來，在桌邊坐下，見林秀秀還是沒動筷子，便夾了一個最大的菜餃子放到她碗裏：“不用等我，快吃吧。”自己也夾了一個，吹了吹，小心地咬了一口。
麵皮暄軟，帶著雜糧特有的紮實口感。咬破皮，裏麵是滾燙鮮美的餡料——白菜的清甜爽脆，油梭子顆粒的酥香豐腴，小蔥的辛香，混合著簡單的鹹鮮調味，在口中交織成一種質樸卻異常滿足的滋味。
“好吃！”陸建明由衷讚道，“是油梭子餡的？你哪來的油梭子？”家裏板油早就用完了，這個月還沒買肉呢。
林秀秀這才開始小口吃自己碗裏的餃子，一邊吃，一邊把今天跟著周嬸子、趙嬸子去鄉下，怎麽買的雞蛋、粉條、地瓜，特別是怎麽買到野豬肉和板油，以及她用板油熬了豬油、炸了油梭子的事，慢慢說了一遍。
說完，她看著陸建明，有些猶豫地問：“那個……野豬肉，我們要不要……給老宅送一點過去？畢竟，我的戶口……爸媽出了不少力。”
陸建明聽了，放下筷子，想了想，說：“應該送。切一斤好點的，肥瘦相宜的，送過去。剩下的兩斤，你按你娘教的辦法，做成油底肉吧，能放得久。咱們一會兒吃完飯，就一起給爸媽送過去。”
林秀秀見他同意，心裏很高興，用力點點頭：“嗯！”這才開始專心吃飯。
吃完飯，陸建明幫著林秀秀一起把廚房收拾幹淨。林秀秀從瓦盆裏挑了一塊肥瘦適中、約莫一斤重的野豬肉，用油紙包好，放進竹籃裏。陸建明提著籃子，兩人又出了門。
來到老宅，趙月娥剛收拾完碗筷，看見他們來，有些意外，趕緊把人讓進屋。
陸建明把籃子遞過去：“媽，今天秀秀跟周嬸子她們去鄉下，碰巧買了點野豬肉，還算新鮮。我們留了些，這點給你們和爸嚐嚐。”
趙月娥接過籃子，掀開油紙看了看，肉色新鮮，連忙說：“哎喲，你們自己留著吃唄！我和你爸這個月肉票也發了，夠吃。你們年輕人，又上班又持家的，才該多吃點補補。”
“媽，您就收下吧。”林秀秀小聲說，“是秀秀的一點心意。”
趙月娥看著兒媳誠懇的眼神，心裏暖融融的，也不再推辭：“那……我就厚著臉皮收下了！謝謝你們惦記著。”她轉身走進裏屋，不一會兒，拿了一個小布包出來，放進籃子裏，“這個你們拿回去。別人送給你爸的鹹鴨蛋，醃得透，流油的，你們拿回去嚐嚐。”
“謝謝媽。”陸建明接過籃子。
在老宅坐了不多時，說了會兒話，小兩口就告辭回家了。
夜色已經完全籠罩下來。回到家，林秀秀沒歇著，立刻開始處理剩下的兩斤野豬肉。她按照母親教的法子，先把用鹽初步醃過的肉塊拿出來，用溫水洗淨表麵鹽粒，晾幹水分。然後燒熱一小鍋菜籽油，把肉塊放進去，小火慢炸，直到表麵炸得金黃酥脆，鎖住裏麵的水分和風味。炸好的肉塊撈出來控油，趁熱放進另一個清洗晾幹、絕對無水的陶罐裏，再把剛才熬好、已經冷卻凝固的豬油加熱融化，滾燙地澆進去，直到完全沒過肉塊。最後封緊罐口，用油紙和繩子紮牢。
這樣處理過的“油底肉”，隻要儲存得當，隔絕空氣和水分，放上幾個月都不會壞。吃的時候，舀出連油帶肉，加熱化開豬油，裏麵的肉依舊鹹香可口，可以用來炒菜、燉菜，是那個年代普通家庭儲存肉食、應對青黃不接的智慧。
霸道的肉香和油香，在小小的廚房裏盤旋，又順著門縫、窗縫飄了出去。不多時，就聽見隔壁似乎有人不滿地嘟囔：“誰家大晚上的又是炸又是熬的？這肉味兒……也太勾人饞蟲了！還讓不讓人睡了！”
聲音不大，但夜深人靜，聽得真切。
正在封罐口的林秀秀動作一頓，有些無措地看向陸建明。
陸建明卻笑了，走過去輕輕拍了拍她的肩膀，壓低聲音說：“沒事。咱們關起門來過日子，偶爾改善一下，沒啥。明天白天，把窗戶都開啟，通通風，散散味兒就好了。”
林秀秀看他不在意，心裏也放鬆下來，繼續手裏的活計。封好罐子，她把陶罐小心地放在廚房陰涼背光的角落。
一切都收拾停當，夜已深。兩人洗漱後，躺在了西屋臨時鋪就的床上。
黑暗中，陸建明的聲音在耳邊響起，帶著一絲輕鬆和期待：“秀秀，明天白天要是天氣好，就把臥室的窗戶都開啟，好好通通風，散散刷牆的石灰味兒，也散散今晚的油煙氣。估計再晾幾天，沒味道了，咱們就能搬回去住了。”
林秀秀在他身邊輕輕“嗯”了一聲，閉上眼睛。鼻尖彷彿還能聞到一絲殘留的、混合著豬油香、肉香和石灰水氣的複雜味道，但心裏卻是一片安寧和滿足。