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第6章 第6章 第一個夥伴

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第一個夥伴

晨光再次刺破深水埗上空的薄霧時,林耀東已經站在桂林街27號門口。

他手裡拿著從隔壁士多買來的幾個叉燒包和用舊報紙裹著的熱豆漿,看著眼前依舊緊閉的鐵閘。昨天隻是初步清理,今天纔是真正的開始。

八點五十分,一個高大的身影出現在街角,有些遲疑地朝這邊張望。是陳誌豪,阿豪。他換了身相對乾淨的舊汗衫和長褲,頭髮也勉強梳過,但眉眼間的警惕和那股子街頭磨礪出的戾氣,依然清晰可見。

林耀東抬手示意了一下。

阿豪看見他,頓了頓,還是走了過來,在離他兩三步遠的地方停住,目光掃過緊閉的鋪閘,又落回林耀東臉上,冇說話。

“吃了冇?”林耀東把手裡還溫熱的叉燒包和豆漿遞過去一份。

阿豪愣了一下,看著遞到麵前的食物,喉結動了動。他冇客氣,接過來,低聲道了句謝,靠在牆邊,大口吃起來,眼睛卻一直觀察著四周。

“鋪子鑰匙,給你一把。”林耀東等阿豪吃得差不多了,拿出一把新配的鑰匙遞過去,“以後早上,你先來開門,通風,燒上開水。這是你第一件工。”

阿豪接過鑰匙,粗糙的手指摩挲著冰涼的金屬,眼神複雜。這把鑰匙意味著的,不僅僅是一份工,更是一種初步的、他許久未曾得到過的信任。

“東哥,”他忽然開口,聲音有點乾澀,“為什麼信我?街麵上都說,我這種人,是爛泥扶不上牆。”

林耀東開啟鐵閘,刺耳的噪音響起。他回頭看了阿豪一眼,目光平靜:“彆人怎麼說你,是彆人的事。我隻信我看到的,和我感受到的。你昨天答應來,今天準時到了,這就比很多人強。至於以後你是不是爛泥,看你自己怎麼做,不是彆人怎麼說。”

阿豪握緊了鑰匙,冇再說話,隻是用力點了點頭,跟著林耀東走進了鋪子。

鋪內依然瀰漫著漂白水和灰塵的味道。林耀東指著地上:“今天先不忙裡麵。阿豪,你腳程快,幫我跑幾個地方。”

“東哥你說。”

“第一,去福榮街中段,找一家叫‘根記裝修’的鋪頭,找一個叫根叔的老師傅,就說桂林街‘榮記’的林耀東找他,有生意,讓他儘快帶兩個人過來看看,報個實價。”

“根記裝修,根叔。記下了。”

“第二,去南昌街那邊的菜市場,靠東頭第三檔,找‘昌記雜貨’的老闆,叫他昌叔就行。告訴他,榮記的林耀東要訂一大批貨,茶葉、米麪、油糖、凍品都要,問他今天下午方不方便,我帶單子過去談。”

“昌記雜貨,昌叔。下午談價。”

“第三,”林耀東從懷裡掏出一個小紙條,上麵寫著一個電話號碼和地址,“去公用電話亭,打這個電話。就說找陳老闆,觀塘開源道那個鋪子的陳老闆,告訴他,我下午兩點過去看鋪,讓他務必準時到。”

阿豪接過紙條,快速掃了一眼,塞進口袋:“明白了。根叔,昌叔,觀塘陳老闆。我這就去。”

“不急,都問清楚,彆弄錯。”林耀東叮囑一句,“中午回來,一起吃午飯。”

阿豪應了一聲,轉身大步流星地走了。他腿長,步伐又急,很快消失在桂林街的人流裡。

林耀東看著他消失的方向,心裡稍微踏實了點。阿豪執行力不錯,話不多,但交代的事情能記住。這就夠了。

他轉身開始收拾鋪子內部。昨天隻是粗略清理,今天要規劃清楚。哪裡擺收銀台,哪裡是茶水檔,哪裡增加出餐口,卡座怎麼擺放更合理,後廚的動線如何設計他一邊清掃,一邊在心裡反覆推演。

快到十點的時候,阿豪回來了,額頭上帶著汗。

“東哥,都辦妥了。根叔說他手上活剛完,一個鐘頭後就帶人過來。昌叔說他下午都在鋪裡,隨時恭候。觀塘的陳老闆接到電話,高興得很,說兩點一定在鋪子門口等著。”

“好。”林耀東點點頭,遞給他一杯剛在隔壁士多倒的開水,“辛苦了。坐會兒,等根叔來。”

十點半剛過,一個穿著洗得發白的藍色工裝、麵板黝黑、精神矍鑠的老者,帶著兩個同樣穿著工裝、拎著工具袋的年輕人來到了“榮記”門口。

“邊位係林生?”老者聲音洪亮,目光掃過鋪內,最後落在林耀東身上。

“根叔,我是林耀東,麻煩您跑一趟。”林耀東迎上前。

根叔打量了他幾眼,又看了看鋪內的狀況,點點頭:“後生仔,係你要翻新呢間鋪?”

“是。想儘快開業,但基礎要先做好。”林耀東領著根叔在鋪內走了一圈,詳細說明瞭自己的要求:牆麵剷掉舊灰,重新批蕩,刷白色石灰水;地麵清洗後,看看能否打磨一下水泥地,至少要平整乾淨;水電線路全部檢查,老化的必須換掉;後廚灶台區域要重點處理油煙和排水;閣樓也要簡單粉刷,清理黴味。

“時間要快,最多三日。質量要穩,不能開業冇幾天就這裡掉灰那裡漏水。”林耀東最後強調,“根叔,價錢你開,我隻有一個要求,實在。材料要用好的,人工我絕不拖欠。”

根叔聽完,又仔細看了看牆體和地麵,蹲下敲了敲幾處水管,心裡默默計算了一下。他做這行幾十年,看人眼光毒辣。眼前這後生雖然年輕,穿著也普通,但說話有條理,要求明確,眼神裡有股沉靜果斷的勁兒,不像那些誇誇其談或者斤斤計較的主。

“林生,”根叔直起身,伸出三根手指,“一口價,三百八十蚊。包工包料,我保證質量,三日完工。先收一百蚊訂,完工驗收再收尾數。”

這個價格,比林耀東預算的五百還低了一百二。他知道根叔手藝好,價錢也公道,但這比他預想的還要實惠。

“根叔,價錢是不是低了點?材料”

“後生仔,我老根做嘢,一分錢一分貨,絕不會偷工減料。”根叔擺擺手,很乾脆,“我看你是真想做好呢間鋪,又急住開張。我呢個價,是街坊價,也是開工利是。希望你鋪頭紅紅火火,以後有咩大修小補,記得揾我老根就得了。”

林耀東明白了。根叔這是在賣個好,結個善緣。他也不再矯情,痛快點頭:“好!那就多謝根叔關照!阿豪,拿一百蚊給根叔。”

阿豪立刻從隨身帶的舊帆布包裡(林耀東早上給他的,裡麵放著部分現金和單據),數出十張十元鈔票,遞給根叔。

根叔收了錢,寫了張簡單的收據,對身後兩個徒弟一揮手:“開工!阿強,阿炳,先清場,把破爛桌椅都搬出去暫放,鏟牆!”

兩個年輕徒弟應了一聲,麻利地動起手來。根叔自己也捲起袖子,開始仔細檢查電路。

鋪子裡瞬間響起敲打和搬運的嘈雜聲,灰塵再次揚起,卻充滿了動工的熱鬨和希望。

林耀東把阿豪叫到門外相對清淨的地方,從帆布包裡拿出紙筆,開始寫采購清單。茶葉要錫蘭紅茶,粗中細三種搭配;淡奶要黑白牌或者子母牌;糖要砂糖;麪粉要港產或澳洲的;凍雞翼、午餐肉、雞蛋、蔬菜他寫得很快,腦子裡清晰地浮現出各種原料的品牌、等級和大致用量。

“阿豪,下午你跟我去昌叔那裡。這些貨,以後可能都要你去跑。你要儘快熟悉這些門道,哪裡貨好,哪裡價平,哪個老闆實在,哪個滑頭,都要心裡有數。”

“我明白,東哥。”阿豪看著那寫得密密麻麻的清單,神情認真。他以前混日子,從冇接觸過這些,但此刻,一種陌生的、叫做“責任”和“學東西”的感覺,讓他繃緊了神經。

“還有,”林耀東壓低聲音,“觀塘那個鋪子,你看過了,覺得點樣?”

阿豪想了想,老實回答:“地段可以,近工廠,但鋪子本身舊,裡麵空的,要搞。”

“嗯。下午我們過去,除了看鋪,你留意一下週圍環境,特彆是治安,有冇有什麼地頭蛇或者麻煩人物經常在那片出冇。另外,看看有冇有合適的、手腳勤快、人老實的中年婦女,最好是附近廠裡下班的女工,想找外快的。記住模樣,打聽一下,但彆驚動人。”

阿豪眼神一凜,點了點頭。他明白,東哥這是要在那邊也開鋪,而且已經開始物色人手了。這種被委以“暗查”任務的感覺,讓他心裡那點被重視的火苗,燒得更旺了些。

中午,林耀東在隔壁茶餐廳叫了三份最簡單的碟頭飯,和根叔、阿豪一起蹲在門口飛快吃完。根叔和兩個徒弟吃完就繼續乾活,林耀東則帶著阿豪,前往南昌街的“昌記雜貨”。

昌叔的鋪子不小,像個小型批發倉,裡麵堆滿了各種糧油食品、罐頭雜貨,空氣裡混雜著麪粉、香料和醃漬品的味道。昌叔是個五十來歲的胖老頭,笑容圓滑,但眼睛很亮,一看就是生意場上打滾多年的角色。

“林生!歡迎歡迎!阿豪細佬早晨來過啦!快請進!”昌叔熱情地招呼,眼睛卻飛快地掃過林耀東的衣著和氣度。

“昌叔,打擾了。我開門見山,這是第一批要的貨,您看看。”林耀東遞過清單。

昌叔接過來,越看眼神越亮。這單子要的貨不僅品種多,數量也不少,而且對品牌和等級有明確要求,不是那種隻貪便宜的外行。他快速心算了一下,這批貨的金額,對一個新開的小茶餐廳來說,不算小了。

“林生大手筆啊!”昌叔笑道,拿起算盤劈裡啪啦打了一陣,報出一個總價,“林生第一次幫襯,我給你個最實在的價錢,零頭都抹掉,再送你兩箱汽水,開業擺在門口,贈飲也好,賣也好,都體麵!”

林耀東心裡也快速算了一下,昌叔給的價格,確實比市麵零售價低了兩成左右,雖然比直接找上一級大批發商可能稍貴,但考慮到他現在要貨量不算巨大,且需要穩定可靠的供應商,這個價格和昌叔表現出的誠意,可以接受。

“價格可以。不過昌叔,我有個條件。”林耀東說。

“林生請講。”

“送貨。我那裡剛開始,人手緊。這批貨,還有以後的日常補貨,需要您安排夥計,在約定時間送到我鋪頭。當然,送貨費我可以另付。”

昌叔略一沉吟,立刻點頭:“冇問題!第一次免費送!以後隻要量不是太少,提前一日話我知,我都安排人送過去,運費好商量!”

“還有,”林耀東接著說,“我要的貨,質量必須保證。特彆是茶葉、淡奶、凍品,不能以次充好,也不能斷貨。如果我這裡生意做起來,以後要貨量隻會更大。我希望昌叔是我第一個,也是長期的合作夥伴。”

這話說得漂亮,既點了質量要害,又許了個未來的餅。昌叔臉上的笑容更真誠了幾分:“林生放心!我昌記做街坊生意幾十年,靠的就是信譽!貨不對板,你隨時退返俾我,我一蚊錢唔收你的!以後要咩貨,開聲就得!”

雙方談妥,林耀東當場支付了三分之一貨款作為訂金,約好明天下午送貨到“榮記”。昌叔親自送他們到門口,態度比剛纔又熱絡了不少。

離開昌記,時間差不多快到兩點。林耀東和阿豪坐上了前往觀塘的巴士。

七十年代往返九龍東的巴士,陳舊而擁擠,充斥著汗味和汽油味。林耀東靠著窗,看著外麵飛速掠過的街景,從密集破舊的深水埗唐樓,逐漸變成工廠區特有的灰撲撲的廠房和倉庫,心情卻異常平靜。每一步,都在按計劃推進。

觀塘開源道,比深水埗的街道寬敞一些,但空氣裡的機油和金屬粉塵味道更重。街上行人多是穿著工裝的男女,步履匆匆。他們很快找到了那個貼著“陳記士多”招紙的鋪位。

一個穿著不合身西裝、頭髮稀疏、神色焦慮的中年男人已經在門口張望,正是陳老闆。

“陳老闆,我是林耀東,早晨打過電話。”

“哎呀!林生!你好你好!可算把你盼來了!”陳老闆如同見到救星,趕緊掏出鑰匙開啟鐵閘。

鋪麵情況和報紙上說的差不多,四百多呎,方正,帶個閣樓,比“榮記”稍微新一點,但也空蕩蕩,佈滿灰塵。位置確實不錯,轉角,兩麵透光,對麵是一家規模不小的紡織廠,下班時人流可觀。

林耀東仔細看了結構,特彆是水電和排水,又上閣樓看了看。阿豪則依言,在鋪子周圍轉悠起來,看似隨意,目光卻掃過街角、附近店鋪、以及幾個蹲在路邊抽菸的閒漢。

“林生,你看,我冇騙你吧?這鋪子雖然空了幾個月,但骨架好,位置更是冇得挑!三萬塊,真的是跳樓價了!要不是我急著去加拿大和兒子團聚,打死我也不賣啊!”陳老闆跟在旁邊,賣力地推銷著,眼神裡滿是急切。

林耀東不置可否,看完之後,走到門口,纔開口:“陳老闆,鋪子我看過了。位置可以,但裡麵什麼都冇,要重新搞,也是一筆錢。而且,你說移民急讓,我也理解。不過三萬塊,一次性拿出來,對我現在來說,壓力有點大。”

陳老闆臉色一僵:“那林生你的意思是?”

“我有個提議。”林耀東看著他,“鋪子,我先租。按市麪價,這種鋪位月租大概四百到四百五。我出五百五十蚊一個月,一次過付你半年租金,三千三百蚊。我們簽正式租約。”

“租?”陳老闆愣住了,冇想到對方是來租的,不是買的。他眼裡明顯閃過失望。

“彆急,我還冇說完。”林耀東語氣平穩,“租約裡,加多一條。半年之內,如果你決定賣這個鋪,我有優先購買權。到時,我按你今天說的三萬蚊原價買,絕不還價。如果半年後你不想賣,或者我買不起,租約自動續期,租金再議。當然,如果我租了之後,又不想要優先權了,我賠你三個月租金當違約金。白紙黑字,寫得清清楚楚,大家都冇風險,如何?”

陳老闆張著嘴,腦子飛快地轉動起來。

一次性拿到三千三百蚊現金!解決了眼前的燃眉之急!去加拿大的路費和最初的生活費有了!

優先購買權如果自己去了那邊,發展不順,想回來,鋪子還在自己手裡,而且有人按原價接盤,不虧!

如果發展得好,不回來了,繼續收租,也是一份穩定收入!

這年輕人這方案,簡直是為他這種又想走、又怕日後冇退路的人量身定做的!比直接賣,似乎更靈活,更有保障!

“林林生,你這話,當真?”陳老闆呼吸都有些急促了。

“白紙黑字。”林耀東點頭,“我可以立刻找律師擬約。如果你同意,我們現在就可以去附近的律師事務所,簽臨時協議,我當場付你一千蚊訂金。明天上午,律師樓正式簽約,我付清剩下兩千三百蚊。”

“好!好!就按你說的辦!”陳老闆幾乎冇再猶豫,用力握住林耀東的手,“林生,你是個爽快人!我信你!”

林耀東笑了笑,抽回手,對一直在旁邊沉默觀察的阿豪使了個眼色。阿豪微微點頭,示意周圍暫時冇發現什麼明顯問題。

接下來,林耀東和陳老闆在觀塘找了一間小小的律師事務所,花了一個多小時,擬定了一份詳細的臨時租賃及優先購買權協議,雙方簽字,林耀東支付了一千元訂金。約定明天上午十點,在同一間律師樓,簽署正式合約並支付尾款。

從律師樓出來,陳老闆千恩萬謝地走了,背都似乎挺直了些。林耀東看著手裡的臨時協議,對阿豪說:“明天簽約,你跟我一起來。另外,這兩天你有空,多來這邊轉轉,跟附近士多、報攤的老闆聊聊天,混個臉熟,也打聽一下,有冇有靠得住的、熟悉這片的‘三行佬’,工場那邊也要簡單弄一下才能用。”

“明白,東哥。”阿豪應下,隨即遲疑了一下,低聲道,“東哥,剛纔在鋪子那邊,我看到街口有兩個人,一直往我們這邊瞟,不像善類。不過我們進去律師樓後,他們就走了。”

林耀東眼神微凝:“記住樣子。以後我們在這邊開工,多少會跟這些人打交道。先摸清底細,人不犯我,我不犯人。如果真來找麻煩”他看了阿豪一眼。

阿豪會意,眼神裡閃過一絲厲色:“東哥放心,我知道怎麼做。”

回深水埗的巴士上,夕陽將觀塘的工廠建築染成一片暗金色。林耀東靠著椅背,閉上眼睛,腦海裡梳理著今天的一切。

根叔的裝修隊已經動工,進度順利。

昌叔的供貨渠道初步打通,明天送貨。

觀塘的工場地盤,以極小代價(三千三)鎖定了半年,並且拿到了寶貴的優先購買權。

阿豪這個幫手,初步看來,踏實,有眼力,也能辦事。

一切都按照他設定的節奏,穩步向前。

接下來,就是要儘快確定茶餐廳的選單細節,特彆是招牌絲襪奶茶的最終配方和菠蘿油的試製。觀塘工場那邊,一旦簽了正式租約,就要立刻著手簡單的改造和裝置的尋購

“東哥,”阿豪的聲音在旁邊響起,有些猶豫,“有句話,我不知該不該問。”

“問。”

“你好像對做生意,很熟。什麼都想好了。而且,你好像不怕。”阿豪憋了一整天,終於問了出來。他見過不少出來混的、做小生意的,但像林耀東這樣,年紀輕輕,處境艱難,做起事來卻條理清晰、步步為營、而且隱隱帶著一種強大自信的人,他第一次見。

林耀東睜開眼,看著窗外飛速倒退的街景,沉默了片刻。

“阿豪,”他緩緩說,“人要是被逼到絕路,死過一回,就冇什麼好怕了。至於熟不熟有些事,你看多了,摔多了,自然就懂了。我現在做的,不過是把懂的那點東西,用出來,換一條活路,換我家人一個安穩。”

他的語氣很平淡,但阿豪卻聽出了一種沉甸甸的東西。那不僅僅是對生計的謀劃,更像是一種揹負著什麼的、破釜沉舟的決心。

阿豪不再問了。他心裡某種東西,卻更堅定了。跟著這樣的人做事,或許,真的能走出一條不一樣的路。

巴士搖晃著駛入暮色漸濃的深水埗。

桂林街27號,“榮記”的招牌下,根叔和徒弟們剛剛收工,鋪子裡已經大變樣,破爛的舊牆皮被剷掉大半,露出了裡麵斑駁的磚牆,雖然更顯淩亂,卻有一種破舊立新的生機。

林耀東站在門口,看著那一片忙碌後的狼藉,彷彿看到了不久之後,這裡燈火通明、人聲鼎沸的景象。

他轉身,對阿豪說:“明天,早點來。我們去買點好東西。”

“買什麼?”

“買茶葉,買奶,買麪粉。”林耀東眼裡有光閃爍,“我要試試,我記憶裡的味道,能不能在這深水埗,打出一片天。”

夜色,悄然籠罩了香江。而“榮記”的故事,纔剛剛寫下第一個屬於奮鬥的標點。

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