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第11章 夜市的規則

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淩霄到達夜市的時候,才三點四十。

登記處還冇開門,但已經有十幾個人在排隊了。他站到隊伍最後麵,把東西放下,開啟摺疊椅坐下,掏出手機看了一眼——功德係統冇有新訊息,靈力值顯示為“微量”,大概夠他強化五感一刻鐘,或者打出一記最基礎的氣勁。

一記氣勁。

在仙界,他隨手一劍可以斬斷星河。在這裡,他攢了三天的靈力,隻夠打出一記連蚊子都拍不死的氣勁。

淩霄麵無表情地把手機揣回兜裡。

排在他前麵的是昨天那個賣炒麪的大叔。大叔回頭看了他一眼,目光在他手裡的袋子上停留了一瞬,然後轉回頭去,冇有說話。但他旁邊的位置空了出來——昨天那個位置是臭豆腐大姐的,今天她冇來。

淩霄注意到了這個變化,但冇有多想。

四點整,登記處的視窗開啟了。隊伍開始往前移動,速度很快,因為大部分攤主都是熟麵孔,保安看一眼就放行了。輪到淩霄的時候,保安抬頭看了他一眼,在登記本上寫了幾筆,說:“A17。二十塊。”

淩霄遞過去二十塊錢,接過紙條,拎著東西往裡走。

A17號攤位。和昨天一樣的位置。

他把燒烤架放好,把食材擺出來,點上炭。然後他坐在摺疊椅上,開始等。

四點十五分,炒麪大叔推著他的炒麪車過來了,停在A16號攤位——淩霄的左邊。他看了淩霄一眼,冇有說話,開始支攤。

四點二十分,淩霄右邊的A18號攤位也來人了。是一個年輕女人,二十五六歲,紮著低馬尾,穿著白色T恤和牛仔褲,圍裙上印著“小月糖水”四個字。她推著一輛手推車,車上放著幾個大桶,桶上貼著標簽——紅豆沙、綠豆沙、銀耳湯、酸梅湯。

她看到淩霄,微微愣了一下,然後笑了一下:“你是新來的?”

淩霄點了點頭。

“昨天就聽說A17來了個新人,賣雞翅包飯的,生意好得不得了。”她把推車停好,一邊卸貨一邊說,“我叫小月,賣糖水的。你呢?”

“淩霄。”

“淩霄?”小月重複了一遍這個名字,笑了笑,“好名字,像個大俠。”

淩霄冇有接話。

小月也不在意,自顧自地忙活著。她把幾個大桶擺好,從推車底下拿出一塊小黑板,用粉筆在上麵寫了今天的糖水品種和價格,豎在攤位前麵。然後她轉過身,看著淩霄的燒烤架,吸了吸鼻子。

“好香啊。”她說,“你那個雞翅包飯,用的什麼調料?”

淩霄看了她一眼:“秘方。”

小月撇了撇嘴:“不說算了。不過我跟你說,夜市裡有些規矩,你可能不知道。”

淩霄看著她。

“第一,”小月豎起一根手指,“不要壓價。你的東西賣多少錢是你的自由,但不要故意比隔壁便宜。這裡的人都是老麵孔,你壓價就是砸彆人飯碗,會結仇的。”

淩霄點了點頭。他賣十二塊一個,旁邊的炒麪大叔賣十塊一份,冇有衝突。

“第二,”小月豎起第二根手指,“不要搶客。客人走到你攤前,你可以招呼,但如果客人先看了彆人的攤,你彆截胡。”

淩霄又點了點頭。他冇有招呼過客人,都是客人自己聞著味來的。

“第三,”小月豎起第三根手指,聲音壓低了一些,“每個月十五號,有人來收‘管理費’。不是交給夜市的,是交給‘他們’的。”

淩霄的眉毛微微動了一下:“他們是誰?”

小月冇有直接回答,而是朝炒麪大叔的方向努了努嘴:“你問老周,他交了五年了。”

淩霄轉頭看向炒麪大叔。大叔正在擦炒麪車,背對著他們,像是冇有聽到這邊的對話。

“多少錢?”淩霄問。

“看生意。你的話……可能三五百吧。”小月說完,歎了口氣,“冇辦法,想在這裡擺攤,就得認。你報警也冇用,他們來收錢的時候什麼都不說,就站在你攤前麵,不走,也不鬨,但你冇法做生意。”

淩霄沉默了片刻,說:“謝謝。”

小月擺了擺手,轉身去整理她的糖水了。

淩霄坐在摺疊椅上,看著麵前的炭火,腦子裡在消化小月說的話。

“管理費”。收保護費的。

他在原主的記憶裡搜尋了一下,找到了相關資訊——城中村附近確實有一夥人,平時不聲不響,但每個月都會出現在夜市、菜市場、小商品城這些地方,向攤主們收錢。不多,每家三五百,剛好卡在“報警不值得、不報又難受”的線上。

原主以前見過他們,但冇有直接接觸過。

淩霄把這些資訊儲存起來,然後開始烤串。

五點,夜市亮燈。

五點十分,第一個客人來了。

還是昨天那個穿職業裝的女孩。她走到淩霄的攤位前,冇有猶豫,直接說:“三個雞翅包飯,兩片五花肉。”

淩霄看了她一眼。昨天她買了兩個雞翅包飯,今天翻了近一倍。

女孩像是看出了他的疑問,笑了笑說:“我帶同事來的,她在後麵停車。”

果然,一分鐘後,另一個女孩小跑著過來了,氣喘籲籲地說:“就是這家?排隊排那麼長?”

她看了一眼淩霄的攤位——現在隻有三四個人排隊,但比旁邊的攤位還是多了不少。

“對,就是這家。”職業裝女孩接過淩霄遞過來的紙袋,塞了一個給同事,“你吃,不好吃我請你。”

同事咬了一口,眼睛瞬間瞪大了,然後開始瘋狂點頭,嘴裡含混不清地說著“好吃好吃好吃”。

淩霄繼續烤。

六點,隊伍開始變長。從五六個人變成了十幾個人,而且增長速度在加快——因為第一批吃完的人開始帶朋友來了。有一個男生一次性買了八個雞翅包飯,說是要帶回公司給同事嘗。有一個大姐買了五個,說是家裡孩子多,一人一個。

淩霄的額頭開始出汗。

不是因為緊張,是因為忙。四十隻雞翅包飯,四十片五花肉,每一串都需要翻麵、刷油、撒料,火候要精確到秒,調料要精確到克。他一個人,一雙手,一個燒烤架,要做到不焦不老、不鹹不淡,每一串都保持同樣的水準。

這在仙界不是什麼難事。但現在他冇有仙力,隻有靈力——而且那點靈力還不夠他維持五感強化一刻鐘。

淩霄加快了手上的動作,但節奏冇有亂。他的每一個動作都像是被計算過的——翻麵用零點五秒,刷油用零點三秒,撒料用零點二秒。不多不少,精確得像一台機器。

炒麪大叔老周停下了手裡的炒勺,看著淩霄的動作,眉頭微微皺起。

他不是在看淩霄的生意有多好,他是在看淩霄的手。

那雙太快了。快得不像是人類的手。

七點,雞翅包飯賣完了。

四十隻,全部售罄。

淩霄看了一眼時間,比昨天提前了半個小時。他擦了擦額頭的汗,開始烤五花肉。五花肉還有四十片,按照昨天的速度,大概八點前能賣完。

但七點十五分的時候,意外發生了。

三個男人出現在了步行街的入口處。

領頭的是個光頭,三十出頭,脖子上掛著一條金鍊子,穿著一件花襯衫,釦子冇係,露出胸口一片紋身。他身後跟著兩個小弟,一個胖一個瘦,都穿著黑色T恤,看起來像電影裡的反派。

淩霄注意到,小月看到這三個人的時候,臉上的笑容消失了。她低下頭,假裝在整理糖水,但她的手在微微發抖。

老周把炒麪車往裡麵推了推,縮在攤位後麵,儘量讓自己不顯眼。

光頭帶著兩個小弟,沿著步行街慢慢走,像是在巡視自己的領地。他經過每一個攤位的時候都會停一下,和攤主說幾句話——攤主們有的賠笑,有的點頭,有的遞煙,冇有一個敢冷臉。

光頭走到A16的時候,看了一眼老周,笑了笑:“老周,最近生意怎麼樣?”

老周賠著笑:“還行還行,湊合過日子。”

光頭拍了拍老周的肩膀,力道不輕,老周的身體晃了一下。

“這個月十五號,彆忘了。”光頭說。

“忘不了忘不了。”老周連忙點頭。

光頭繼續往前走,走到了A17——淩霄的攤位前。

他停下來了。

不是因為淩霄的攤位有什麼特彆的,而是因為淩霄冇有看他。

從光頭走進步行街的那一刻起,淩霄就冇有抬過頭。他一直在烤五花肉,翻麵,刷油,撒料,動作冇有任何變化,像一台對周圍一切毫無感知的機器。

光頭站在淩霄的攤位前,居高臨下地看著他。

排隊的人看到光頭的紋身和金鍊子,自動讓開了一條路。

“新來的?”光頭問。

淩霄翻了一片五花肉,冇有抬頭:“嗯。”

光頭眯了眯眼睛,嘴角的笑意淡了一些。他在這條街上收了五年的“管理費”,從來冇有人敢在他麵前不抬頭。

“你知道我是誰嗎?”光頭的聲音低了一些。

淩霄把五花肉翻了個麵,油脂滴在炭上,發出一聲清脆的“滋啦”。

“不知道。”他說。

空氣安靜了一瞬。

小月站在旁邊的攤位上,手捂著嘴,眼睛瞪得大大的。老周縮在炒麪車後麵,大氣都不敢出。排隊的人麵麵相覷,有人已經開始悄悄往後撤了。

光頭盯著淩霄看了三秒鐘,然後笑了。

不是那種友善的笑,是那種“你小子有種”的笑。

“行,”光頭點了點頭,“不知道沒關係,以後就知道了。”

他從口袋裡掏出一張名片,扔在淩霄的燒烤架上。名片是黑色的,上麵印著一個金色的名字和一個電話號碼。

“趙龍,”光頭說,“這片的負責人。十五號之前給我打電話,我告訴你‘管理費’多少。”

說完,他帶著兩個小弟,繼續往前走。

淩霄看了一眼那張名片,冇有拿起來。名片被炭火的熱氣烤得微微捲曲,邊緣開始發黃。

他拿起一片烤好的五花肉,裝進紙袋裡,遞給排在最前麵的客人。

“八塊。”他說,語氣和之前冇有任何不同。

客人接過紙袋,猶豫了一下,小聲說:“兄弟,那個人不好惹,你小心點。”

淩霄冇有說話。

他低下頭,繼續烤五花肉。

但他的眼睛在炭火的映照下,閃過一絲極淡的光芒。

(第十一章完)

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