李瀟的新官上任三把火，燒得又快又猛。
有劉秘書和王經理在背後撐腰，加上他那手摺服所有人的廚藝。
明麵上，冇人敢站出來反對。
不過錢德利在後廚經營了十幾年，根基深厚。
他雖然走了，但他的幾個“死黨”還在。
這些人習慣了過去那種自由散漫、還能撈點油水的工作方式。
對李瀟的新規矩打心底裡牴觸。
為首的是一個叫張貴的老師傅，四十多歲。
跟錢德利是師兄弟，以前在廚房裡也是說一不二的角色。
現在被一個毛頭小子壓在頭上。
心裡早就憋了一肚子火。
公開對抗他不敢。
但陽奉陰違的把戲，他玩得爐火純青。
李瀟讓他們下班前清理灶台。
他們就隨手抹兩下，灶台角落裡依舊是厚厚的油垢。
李瀟讓食材先進先出。
他們就故意把新到的菜堆在最外麵，裡麵的菜放爛了也不管。
李瀟製定的菜品標準，他們更是當成耳旁風。
炒個回鍋肉，該用五花肉的，他們順手就拿塊後臀尖代替；
該放一勺豆瓣醬的，他們就隨便舀半勺。
反正炒出來都是一個顏色，普通食客也吃不出太大差彆。
這些小動作，李瀟全都看在眼裡。
他心裡跟明鏡似的。
知道這張貴幾個人是在故意給他下絆子。
試探他的底線。
要是他現在就發作，直接把人開了。
雖然能立威，但也會落下一個“仗勢欺人、排擠老師傅”的名聲。
而且廚房裡一下子走掉幾個老師傅，活兒也排不開。