第57章 番外11：除夕的餃子除夕那天，山穀裡最忙的地方是廚房。
一大早，家家戶戶的煙囪就飄起了炊煙。比平時粗，比平時濃，比平時飄得久。那是人們在準備年夜飯，一年中最重要的一頓飯。
小月記得，小時候最盼的就是除夕。
那天不用幹活，不用寫作業，可以盡情地玩。還有好吃的，好玩的，熱鬧的。
但她最喜歡的，是包餃子。
下午三四點鐘，全家人都圍到桌子前。和麪的和麪，剁餡的剁餡，擀皮的擀皮，包的包。
小月的任務，是幫著遞餃子皮。
她坐在奶奶小梅旁邊，把擀好的皮一張一張遞過去。奶奶包得快，一會兒就包出一排，白白胖胖的，整整齊齊地碼在蓋簾上。
“奶奶，為什麼除夕要吃餃子？”小月問。
小梅想了想，說：“你太奶奶說的，餃子像元寶，吃了餃子，來年就有錢。餃子也像耳朵，吃了餃子，耳朵就不會凍掉。”
小月笑了：“耳朵怎麼會凍掉？”
小梅也笑了：“那是以前的事。你太奶奶小時候，真的有人凍掉過耳朵。”
小月愣了愣，不笑了。
她知道太奶奶是誰。是那個做飯的人，那個寫在書裡的人，那個照片上抱著她媽媽的人。
“奶奶，太奶奶包的餃子好吃嗎？”
小梅點點頭：“好吃。我小時候吃過的，一輩子忘不了。”
“比您包的還好吃？”
小梅想了想，說：“一樣好吃。她的手藝，傳給我了。我的手藝，傳給你媽了。你媽的手藝，以後傳給你。”
小月點點頭。
她看著那些餃子，想著有一天，自己也要學會包。
天快黑的時候，餃子包好了。
一蓋簾一蓋簾的，擺滿了廚房。有豬肉白菜的，有韭菜雞蛋的，有羊肉胡蘿蔔的。都是大家愛吃的餡。
灶火生起來，大鍋的水燒開了。餃子下鍋，撲通撲通，沉下去，又浮起來。白白胖胖的，在水裡翻滾。
小月站在鍋邊，看著那些餃子，嚥了咽口水。
“快好了嗎？”她問。
媽媽笑了：“快了。再等一會兒。”
餃子撈出來，裝進大盤子裡。熱氣騰騰的，香氣撲鼻的。
小月忍不住伸手，想抓一個。
媽媽拍了她一下：“等會兒，先敬祖先。”
桌子上，擺好了碗筷。第一碗餃子，端到桌上，放好。旁邊放著一雙筷子，一杯酒。
奶奶小梅站在桌前，說：“太奶奶，奶奶，爺爺，各位長輩，過年了。吃餃子了。”
小月站在旁邊，也學著說：“太奶奶，吃餃子了。”
風吹過來，輕輕的。
像有人在說：好。
然後大家才坐下來，開始吃年夜飯。
餃子是主角，還有別的菜。紅燒肉、燉雞、炒雞蛋、燉菜，擺得滿滿一桌。
大家吃著，說著，笑著。
小月吃得滿嘴流油，一邊吃一邊說：“奶奶，這個餃子真好吃。”
小梅笑了：“好吃就多吃點。”
“明年還包嗎？”
“包。年年都包。”
小月點點頭，繼續吃。
吃完年夜飯，大家坐在院子裡，嗑瓜子，聊天，看星星。
月亮還沒升起來，星星特別亮。密密麻麻的，像撒了一地的芝麻。
小月靠在奶奶身上，問：“奶奶，太奶奶在天上嗎？”
小梅想了想，說：“在吧。在看著咱們呢。”
“她能看見咱們吃餃子嗎？”
“能。她什麼都能看見。”
小月抬起頭，看著那些星星。
“太奶奶，”她輕輕說，“餃子好吃。你放心吧。”
風吹過來，輕輕的。
像有人在說：好。
後來，小月長大了，也學會了包餃子。
她包的餃子，和奶奶包的一樣好看，和媽媽包的一樣好吃。
每年除夕，她也是那個擀皮的人，也是那個包餃子的人。
她的孩子坐在旁邊，幫著遞餃子皮。
“媽媽，為什麼除夕要吃餃子？”
小月笑了。
“你太奶奶說的，餃子像元寶，吃了餃子，來年就有錢。餃子也像耳朵，吃了餃子，耳朵就不會凍掉。”
孩子笑了：“耳朵怎麼會凍掉？”
小月也笑了：“那是以前的事。你太奶奶小時候，真的有人凍掉過耳朵。”
孩子愣了愣，不笑了。
“媽媽，太奶奶在天上嗎？”
小月點點頭：“在。在看著咱們呢。”
“她能看見咱們包餃子嗎？”
“能。她什麼都能看見。”
孩子抬起頭，看著窗外。
炊煙飄起來，和餃子一起。
很多很多年後，除夕還是那個除夕。
餃子還是那個餃子。
家的味道，還是那個味道。
那個做飯的人，還在。
一直都在。
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