陳阿水來到駕駛艙,找到李遊就直接說:“阿遊,晚上拖網輪班怎麼安排的?”
很多底層魚都是晚上才活躍,隻要在漁場、天氣允許,晚上照樣拖網,晝夜連軸轉,是常事。
現在差不多五點半,再有半個小時甲板上的魚獲就要收拾完了,收拾完就得吃飯,吃完飯就得起下一網,所以輪班的安排現在就得通知下去。
李遊經他一說纔想起還有這回事,今天來到這裏的幾網收穫太好,他居然把這茬給忘了。
其實這些他都安排好了,隻不過還沒跟別人說。
“阿叔,我是這樣想的:上半夜阿文和阿旺跟著你,下半夜我帶著阿海,一人帶幾個船員就行。”
說完看了一眼時間,“現在已經五點半,阿明那邊應該快把飯做好了。等吃過飯我就喊上他們去休息,您看這樣行不行?”
下半夜是最難熬、最磨人的時段。前半夜還能靠興奮、熱鬧撐著,到了淩晨兩三點,人本來就該深度睡眠,眼皮打架、腦子發木、反應變慢,站著都能眯過去,偏偏還要幹活、盯網、操舵。
所以為了保證安全,吃過飯後就得帶著船員去睡覺。而且吃完飯馬上去睡覺還有一個好處——人吃飽了容易犯困,這樣船員也更容易入睡。
“我來下半夜吧,阿遊,我畢竟年紀大一點,覺少。”陳阿水認真說道。他來找李遊時也是想著自己來下半夜,畢竟李遊還年輕,他內心也有點擔心年輕人半夜打瞌睡。
李遊明白他的意思,但自己身為晚輩,又是船老大,年輕力壯,自然該負責難熬的下半夜。
“阿叔,沒事,我來下半夜。船上的兄弟們大多都沒上過漁船,也不知道他們適不適應。我年輕一點,正好跟他們有話題聊天。”
“那行,不過……不過我們也得輪著來,下半夜太傷人,上半夜和下半夜的船員也得輪換。”
“嗯嗯,知道的阿叔。不過以前您在船上的時候,船老大一般是怎麼安排這個輪班的?”
“就是一樣的:上半夜六點到十二點,下半夜十二點到早上六點。等甲板上的貨分揀完也差不多。不過晚上拖網的時間得長一點。”
“這個我知道,拖網時間長一點,下半夜的船員也可以趁著這個空當眯一會兒。”
“這隻是其中一個原因。”陳阿水樂嗬嗬地說。
李遊好奇地問:“那還有一個原因是什麼?”
陳阿水也沒故作神秘,直接說:“白天魚群散、遊動快,拖太久容易跑空,一般拖兩個小時左右就得起網。
夜裏剝皮魚、帶魚這些都沉在底層不動,網口穩、漁獲好,所以都會多拖一會兒,通常拖三個小時甚至更久。所以晚上一般都是拖四網左右。”
“這樣嗎?”李遊邊聽邊回想之前晚上拖網,他還真沒注意這個問題。
就在兩人有說有笑的時候,林文海也神采奕奕地走進駕駛艙:“阿叔,遊哥,說什麼呢?這麼開心。”
“輪班的事。甲板上都收拾好了?”李遊遞過去一支煙,順便把輪班的安排說給他聽。他是水頭,這些東西就得水頭傳達給船員。
聽完後,林文海拍著胸脯保證:“你放心,遊哥,我馬上去給兄弟們講。”
正當他準備出去時,陳阿水把他喊住,笑著問他:“阿海,船上的船艙你都看見了。你們原來在艇上睡覺,環境是不是比漁船上舒服?”
林文海把煙點燃,也跟著笑:“阿叔,舒服什麼,都差不多,都是三層吊鋪,人進去隻能側著躺,坐都坐不直。”
“那也比普通船員強。”陳阿水擺擺手,“船員的床鋪就在機艙旁邊,晚上吵得頭疼,這點跟艇上有很大的不同,你得讓他們有個準備。”
普通船員休息艙在船中偏後、主甲板下一層,緊鄰機艙前方,是全船震動和噪音最大的地方。
“那沒事,阿叔,船上比艦艇上自由多了。再說今天兄弟們都有進去躺過,應該能適應的。”
“好,那就交給你了,阿海!”
三人聊了沒一會兒,夥頭阿明就來駕駛艙通知開飯了。
李遊擺擺手說:“阿明,不用這麼麻煩。以後你飯菜做好了,直接敲搪瓷盆,或者站在艙口吼一聲就行,不用特意跑上來。”
“嘿嘿嘿,”阿明撓了撓頭,“我這不是怕耽誤事嘛。”
“有什麼耽誤的,隻要不是正在起網下網就行。現在先去喊兄弟們吃飯,我們馬上來。”
“好的,遊哥,我馬上去。”
李遊幾人沒跟著下去,而是出了駕駛艙看著,他們等船員打得差不多了再下去吃飯。
阿明出去沒一會兒,甲板上就響起他大喊吃飯的聲音。
話音剛落,甲板上就傳來歡呼聲。都是些二十來歲的年輕人,船上的活本來就累,消耗又大,中午吃得再多,現在也餓了。
“阿明,弄了什麼好菜?海哥和阿叔給的魚雜可是好東西,還有遊哥說的馬鮫魚,你會不會做?你不要跟在艦艇上一樣糟蹋了!”
“去你的,有的吃就不錯了,”阿明攬住說話那人的脖子,“這道魚雜可是阿叔教給我的,醬油水燒魚雜,沒吃過吧?等下撐死你!”
“什麼叫有的吃就不錯了,你是夥頭,得為船上的夥食負責,還有不要搞太辣了。”
相互之間都熟悉,有說有笑地拿起碗筷開飯。菜裝在大盆裡,飯裝在大桶裡,自己盛,吃完自己洗碗筷。
船員不分先後,有的圍在一起站著吃、蹲著吃。
現在太陽下山,海風一直吹,比中午的時候涼爽太多,大家都在甲板上隨便找地方吃。
等船員打得差不多了,李遊幾人纔下去吃飯。楊通文要開船,就讓阿旺給他打上去。
晚餐很豐盛:醬油水燒魚雜,青椒肉絲,香煎馬鮫魚,還有一個冬瓜海米湯。
“阿明手藝不錯嘛!特別是這道青椒肉絲,我看有鎮上餐館的手藝了。”李遊嘗了一口青椒肉絲,由衷地誇讚。
“阿明最拿手的就是這個,還有幾道川菜。當初在艦艇上炊事班班長就是四川人,阿明也學了一點。”
“那看來要讓阿明多做幾道川菜來吃噢!阿叔你看怎麼樣?”
“哈哈哈,確實,就是這辣椒吃多了,兩頭都難受。”
眾人一聽,紛紛跟著笑起來。
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