狗魚，分佈於北半球寒冷地區淡水水域，是淡水魚中的狡猾獵手，因其兇猛的性情和極快的反應速度而被譽為「水中狼」，也被眾多釣魚愛好者視為頂級挑戰。
程硯之沒想到，自己簡陋的裝備，居然能搞上來一條狗魚。而且是梭鱗狗魚，非常漂亮的那種。
這條魚體長足有四十多公分，一身細密的鱗片在黯淡天光下閃著冰冷金屬般的銀白和灰綠色調。
「我去，這要是有陽光照耀，那該多漂亮？可惜天公不作美。」
魚兒重重地砸在冰麵上，有力地在雪地上拍打、蹦跳，健碩的尾部帶起一蓬蓬雪沫。
其粗壯的吻部，大張著露出密密麻麻、匕首般鋒利的尖牙，正兇狠地掙紮喘息。
程硯之上前一步，熟練又小心地用厚皮手套避開它滿口的利齒，牢牢抓住魚鰓後方，另一隻手握住還在猛烈甩動的魚身。 海量好書在，.等你尋
「看個頭四斤應該有的，夠吃兩頓了！」
他掂量著這意外又期盼的「開門紅」，冰釣的熱情被徹底點燃。
再次，掛餌，下鉤。
隻要會釣魚，在這裡就餓不死。
然而，接下來幾次，運勢似乎起伏不定。
浮漂不時點動，釣線偶有幾下拉扯，卻多是些不上檯麵的小口試探。
他提起竿幾次，鉤上空空如也——顯然是餌被機警的小魚啄食殆盡，魚兒卻狡猾地逃開了。
最可惜的是一次明顯的咬口後，他剛一提竿，便感到水下一沉，魚線瞬間繃緊！似乎又是一條不小的傢夥。
可惜，他奮力拉拽時，隻覺手中一輕，那股力道憑空消失。魚線輕飄飄地被帶出水麵。
「……跑鉤了！」
程硯之看著空蕩的魚鉤和微微盪開波紋的冰窟水麵，十分遺憾。
這不是他的水平不夠好，而是，裝備太簡陋，鉤子太小。鉤子的大小不匹配魚的體型。
不過，空鉤並未讓他氣餒。
程硯之檢查了一下鉤尖，又在指尖啐了點唾沫，小心翼翼地捏下一小塊鹿肉重新掛牢。
耐心是冰釣的夥伴。
浮漂再次下沉，這一次力道中等，拉扯感卻持續而穩定。
程硯之穩健地起竿，一條銀亮、魚身修長側扁的圓腹雅羅魚被他帶了上來。
這條魚一斤多，體型勻稱，銀鱗閃閃，魚鰭透出淡淡的橘紅。
再往後，收穫漸漸穩定下來。
雖然再不見梭鱗狗魚那種大傢夥，但三兩上下的江鱈，七八兩重的秋白鮭……接二連三地被他釣起。
銀白的、棕褐的、帶著斑點花紋的，各色小精靈在冰麵上跳躍，撞擊著桶壁，發出噗噗的輕響，打破了冰原的寂靜，添上了鮮活的野趣。
事實上，這麼大的長河，更大的魚肯定有，還是那句話，他的裝備決定了魚兒的體型上限。
程硯之將手機鏡頭移近，給一些特寫，同時講解這些戰利品的鱗片和體態，辨認其種類，與之後將看到這個視訊的粉絲們，共賞大自然的造物。
冰窟邊緣的水早已凍成了細密的冰渣子，程硯之身上的寒氣也重新聚攏，眼看著時間不早了，程硯之打道回府。
這些魚，他沒有馬上處理，而是打算放在天然大冰櫃裡先凍上幾天。
因為他打算嘗試生魚片。
零下四五十度的低溫，足以凍死絕大多數的寄生蟲。他看天氣預報，過幾天似乎還要降溫，抵達零下六七十度並不稀奇。
程硯之今天的晚餐，嘗試了生鹿肉片。
將魚扔進冰櫃裡擺好，他挑了一條鹿裡脊肉，用外麵的冰雪稍作清洗後拿回木屋，在砧板上用雅庫特刀切成一薄片一薄片。
切一片，蘸點鹹鹽，扔進嘴中。
再切一片，再蘸點鹹鹽，再扔進嘴中。
不得不說，仔細體味，並不是那麼難吃。
入口瞬間，肉質冰涼緊實，帶著西伯利亞冰雪浸潤後的凜冽感，與熟肉的溫軟截然不同。
如之前所說，這邊的馴鹿肉並沒有太濃烈的腥膻味，雖有那麼一點點，但是較為清淡，可以接受。
隨著咀嚼，肉質中竟滲出微妙的鮮甜回甘，類似高品質生牛肉的原始風味，但更顯清冽。
鹽粒的鹹鮮則進一步激發出肉片深藏的細膩甘醇，形成「鹹引鮮、鮮襯甜」的層次。
由於鹿肉纖維更粗韌，不像生魚片那麼細膩，因而需要多嚼幾下，彈牙中帶嫩滑，無筋膜感，與冰鎮後的微脆質感結合，嚼勁非常獨特。
「還可以。」程硯之越吃越上頭。
事實上，這與他「想通」了之後，主觀心理上的接受度有關。
之前就是瞧不起人家吃生肉生魚，覺得不會烹飪，缺乏各種調味料，現在「打破成見」之後，覺得還不錯了。
由此可見，人心中的成見真的是一座大山！
吃了大概半斤生鹿肉，程硯之就適可而止，第一次吃這麼多，有點擔心腸胃不適應，得慢慢來。
他從櫃子裡拿出了硬邦邦的黑列巴，烤著吃。
「黑列巴也不多了，也積攢了好多視訊要上傳，明天去問問酋長大叔，最近部落有沒有雪橇去鎮上，坐個順風車！」
程硯之不是天天上網，偶爾纔開啟流量，瀏覽一下，他不知道，他的熱度早已傳播。
有人發了個他上次冰泳直播的截圖，才一萬多粉絲，線上人數就超過1000了，這粉絲粘性……可以說潛質極高，不僅僅是先天雪原聖體，還是先天自媒體聖體。
因此之故，他的關注數又小漲了一波，快要2萬了。
……
接下來幾天，程硯之釣了總計有五六十條魚，其中一斤以上的就有二十多條，可謂超常發揮。
吃自然是吃不完的，全部扔進天然大冰櫃中儲存。
那些魚的內臟，有時候也可以拿來製作魚餌。
由於時不時下雪，雪屋的牆壁越來越厚，他會用小木棍當劍，在上麵輕輕砍削，塑形。
萬一太厚了，壓塌了就不好了。
當然，這是指頂部。
四周的話，越緊實，牆壁越厚越好。
他會用木板拍打，壓實，偶爾還用腳在木板上踩壓。
隻要冰櫃足夠厚實，能用好幾年。
這是阿麗娜說的，說是夏天時間短暫，隻有那麼幾個月，未等冰雪化完，新的冬天便又來了！
也就是陳年雪，隔年冰。
但是這邊夏天又很熱，一二十度，高的時候偶爾也能到四十度，所以夏天的時候可以穿短袖站在冰麵上。屬於獨有的地域特色。
之前程硯之雕琢的齊天大聖、熊大熊二等卡通形象，自然早就模糊了。
他也懶得管。
隻是用雅庫特刀，重新雕琢了幾條「誘餌」（凍魚冰雕），放在了四周。
也許，是真的預判了老鼠的預判，反正，他放了這些「誘餌」冰雕，就沒有見過冰櫃裡的儲備糧出現老鼠啃噬的現象。
冰櫃也一直完好無缺，沒有出現老鼠打洞的情況。
幾天之後，雙胞胎妹子終於出現了。
「小程哥哥，我們有好訊息和你分享。」