程硯之挑了一塊鹿腿肉,用手掂了掂,大約四五斤重,將天然大冰櫃的門關嚴實,然後便帶著雙胞胎鑽進了木屋。
「我等下做鹿肉的時候要拍一個視訊,你們不介意吧?」程硯之問道。
「不介意不介意。」
「哥哥你隨意。」
其實,雙胞胎也對拍攝視訊很感興趣。白天的時候,搭建雪屋就是在拍視訊,對她們來說,就好像拍電影一樣。
一聽說現在又要拍,兩人便更興奮了,很是期待呢。 看書就來,.超方便 ,提供給你,的閱讀體驗
「哥哥,我們這樣是不是在拍電影啊?」尤利婭好奇,忍不住問道。
程硯之搖頭,解釋道:「拍電影人家是專業團隊,有導演,有道具、服裝、燈光,後期還有特效,各種配合,咱們這隻是小打小鬧,屬於自媒體,短視訊。……就是比電影更簡單,內容更少,所占的儲存空間也更小。」
尤利婭歪著頭想了想,認真地說道:「那這個是不是叫小電影?」
我去,程硯之差點暈倒,可不能跟人說,哥帶著你們在拍小電影。
「不是,不是,你別誤會,咱就是普通的短視訊,半個小時左右。」
然後,程硯之開始擺弄手機、自拍架,肉則放在了那塊用作砧板的木墩子上。
雙胞胎妹子也沒閒著,尤利婭見爐子裡柴不多了,於是又往裡麵添了兩根柴,將火苗挑旺了些。
阿麗娜則瞅了一眼屋內,見程硯之的床鋪亂糟糟的,被子衣服都沒疊,於是過去幫他疊衣服和被子。
程硯之弄好了手機,選好了角度,點選了拍攝模式,就走過來處理鹿腿肉。
得益於西伯利亞極致的嚴寒,這塊肉的表層已凝結了一層薄薄的冰殼,晶瑩剔透,但手指按上去,裡麵依然是溫熱的、軟彈的質地。
現殺的,又是天然的低溫保鮮,新鮮著呢。
用刀切開,緊實,綿密,紅潤,沒有什麼明顯的血水,他湊近聞了聞,居然沒有太大的腥味。
程硯之將鹿腿肉切成3 - 4厘米見方的小塊,見到尤利婭在邊上眼睛巴巴地望著,於是心中一動,下刀的時候就往前一點,切下薄薄一片。
「來,嘗嘗!」程硯之用刀尖挑起鹿肉片,遞到尤利婭嘴邊。他知道,這兒的人都喜歡吃生肉生魚。
尤利婭小嘴巴往前湊,腦袋微側,舌頭伸出來,靈活地一捲,便輕鬆將那片鹿肉給捲入了嘴中。
「我去,厲害啊。」
程硯之原本還小心翼翼,生怕傷到她的小嘴呢。
「唔…好吃!就是淡了點,要是蘸點鹽就更香啦!」尤利婭眯著小眼睛,舌尖意猶未盡地舔了舔唇角。
程硯之莞爾:「小饞貓等著。」
他起身,從角落的架子上取過一隻小木碗,又從鹽罐裡挖了兩勺細鹽灑在了碗底。
「再來嘗嘗。」程硯之又切了一片,這次就不用刀尖了,他去取鹽的時候,順便拿了個叉子過來。
「謝謝哥哥。」尤利婭便又嘗了一片。
「這一片去給你姐姐。」程硯之自然不會厚此薄彼,又切下了一片半透明的生鹿肉,薄得恍若初冬河麵的浮冰。
「好嘞!」尤利婭便用叉子叉起,蘸了一點點鹽,拿去給阿麗娜。
阿麗娜正在疊衣服呢,生怕鹽分或者肉屑掉在床上,連忙拒絕,說道:「我不吃。」
尤利婭扭頭,衝程硯之高聲叫道:「我姐姐她說要你喂!」
「哎呀,我哪有?」阿麗娜羞紅了臉,連忙辯解。
尤利婭又催促:「程哥哥你快過來,你不餵的話,我姐姐可是不吃的喲。」
程硯之:「……」
關鍵時刻,阿麗娜一把奪過叉子,塞進了小嘴巴,將叉子還給尤利婭,含糊不清地道:「唔唔……我吃了,吃了,快走,快走!」
尤利婭嘻嘻一笑,就又回到了火爐邊。
程硯之心中暗嘆一聲,要是自己沒病,左擁右抱,那該是何等神仙生活啊?現在卻是不行了。
不過,他若沒病,也不會放棄國內的高薪工作,跑到這種偏遠極寒之地來養病,然後也就碰不到阿麗娜和尤利婭如此可愛的女孩子了。
隻能說,天意弄人。
程硯之摒棄雜念,繼續料理鹿肉。
切完之後,他取來煎盤,用鹿油先將這些肉塊煎一遍,煎得兩麵金黃了,就扔進陶罐裡,加水大火燉煮。
這樣隻放鹽,白煮出來的肯定不好吃啊。
他想起,行李袋中似乎還有一包之前帶過來的,未吃完的香菇燉雞麵的調料包,於是拿來烹飪鹿肉。
連忙去翻找了一下,果然有。
之所以還剩調料包,是因為一次性吃了兩包速食麵,但調料包隻放了一份。
「這可是好東西啊,今天哥給你們吃點科技與狠活!」程硯之拿著調料包回來,如獲至寶,開玩笑道。
「科技與狠活?是什麼意思啊?」尤利婭和阿麗娜都同時望了過來。
「呃,怎麼說呢?就是高科技產品吧。滋味很棒的那種。」程硯之也不想解釋了,胡謅道。
不過,這速食麵調料包還真算不上科技與狠活。
畢竟,他買的這個是大牌子,配料表裡也沒有什麼防腐劑。
因為,麵餅是油炸乾燥的,蔬菜包是脫水乾燥的,醬料包是高鹽的,都無需防腐劑就可以較長時間儲存。而且營養都很均衡,唯一的缺點,可能是營養不夠多。隻能吃飽,不能吃好。
垃圾食品?反正很多醫生加班,或者值夜班的時候也會吃速食麵。
程硯之之前看病的時候就見過,大城市頂級醫院的主任醫師,也抽空乾一桶速食麵。
撕開包裝,香菇燉雞麵的調料撒進去,再用長柄勺子攪一攪,頓時,香氣四溢。
「哇哦,好香啊!」
「哥哥,這是什麼呀?」
別說兩個妞了,程硯之自己都流口水了。
「速食麵的調料包。等我有空去雅庫茨克,或者回國,給你們帶點嘗嘗,可好吃了。」程硯之對雙胞胎妹子投去「憐憫」的眼神。
這兩個妞也太可憐了,天天吃生肉生魚,原生態,無汙染,無農殘的有機產品,連垃圾食品都沒體驗過。