第二天清晨，兄妹倆在院門口分彆。秀英騎著那輛鳳凰自行車往派出所去，車輪碾過青石板路發出輕快的聲響。張偉則朝另一個方向騎去，在快到國營飯店的衚衕拐角處四下張望確認無人後，從空間裡取出一個處理得乾乾淨淨的大豬頭。
豬頭沉甸甸的，少說也有十大幾斤，皮肉光潔，連耳朵眼都掏得一絲不苟。他用草繩從下頜穿過打了個結，就那麼明晃晃地掛在車把上，騎著車直奔國營飯店。
來到國營飯店時，店門剛開不久。大嫂正在擦桌子，聽見門響抬頭，目光先是落在張偉臉上，隨即猛地定在他手上那個物件上。
“啪嗒”一聲，抹布掉在地上。
大嫂的嘴微微張開，眼睛直勾勾地盯著豬頭，喉結不自覺地滾動了一下。那種眼神，張偉太熟悉了——是久未見葷腥的人，突然看到肉食時最原始的反應。
“小、小張兄弟……”大嫂的聲音有些發乾。
廚房的小視窗裡探出個頭，是劉師傅。他原本笑眯眯地要打招呼，看見豬頭的瞬間，整個人“噌”地一下從廚房裡竄了出來，連圍裙都忘了摘。
“兄弟！你這是……”劉師傅搓著手走到近前，眼睛在豬頭和張偉臉上來回掃，“需要加工？”
張偉笑著把豬頭遞過去：“劉師傅，托關係搞來這麼個玩意兒，我自己哪會弄？這不，想起您的手藝來了。”
“那必須的！”劉師傅接過豬頭，掂了掂，臉上放出光來，“不是劉哥吹牛，就這附近幾條街，論鹵豬頭的手藝，我認第二冇人敢認第一！”
這時大嫂已經撿起抹布，猶猶豫豫地走過來。她張了幾次嘴，臉都憋紅了，才小聲說：“小張兄弟……嫂子、嫂子跟你商量個事兒……”
“大嫂您說。”張偉語氣溫和。
“就是……就是這豬頭肉……”大嫂聲音越來越小，“一會兒能不能……勻給我半斤？家裡老人孩子，好幾個月冇沾葷腥了……”
“大嫂您這話說的！”張偉打斷她，“一會兒讓劉師傅先給您切二斤，趕緊送回家去！以後我要再弄到，指定給您留一份！”
大嫂的眼睛瞬間濕了，連連鞠躬：“謝謝……謝謝小張兄弟……這、這怎麼好意思……”
“劉師傅，”張偉轉向廚房，“辛苦您，挑最肥的地方給大嫂切二斤。”
劉師傅深深看了張偉一眼，重重點頭：“兄弟，謝了。”說完拎著豬頭進了後廚。
大嫂連忙給張偉沏了杯茶：“您坐，您坐！我……我去看看小劉弄得咋樣了。”
張偉在靠窗的位置坐下。茶水是廉價的高末，但泡得濃，在清晨的寒氣裡冒著白氣。他點了支菸，看著窗外漸漸甦醒的街道。
約莫一刻鐘後，劉師傅從後廚出來，手裡拿著個牛皮紙包，油漬已經從紙裡滲出來，泛著誘人的光澤。
“二斤，隻多不少。”劉師傅把紙包遞給大嫂。
張偉接著說：“大嫂，趁著這會兒店裡不忙，您趕緊送回家去。讓孩子老人中午就能吃上。”
“唉！唉！好！”大嫂接過紙包，手都有些抖，眼眶又紅了，“我這就去！這就去！”
看著大嫂匆匆離去的背影，劉師傅在張偉對麵坐下。張偉遞過去一支大前門，自己也點上一支。兩人沉默地抽了幾口，煙霧在晨光中緩緩升騰。
“兄弟，還是你有本事。”劉師傅終於開口，聲音有些感慨，“這年頭……想吃口肉，真比登天還難。”
“劉師傅，”張偉彈了彈菸灰，“按說您這兒是國營飯店，多少該有些配額吧？”
“彆提了！”劉師傅擺擺手，壓低聲音，“那點配額，還冇到飯店呢，上麵的領導就分完了。你是不知道，肉聯廠現在那些豬，等不及長大就被各單位預定了。這日子……唉。”
張偉也歎了口氣：“會好起來的。對了劉師傅，我工作調動了，改跑廣州線。”
“廣州？”劉師傅眼睛一亮，“那可是好線路！南方物資比咱這兒豐富些吧？”
“應該能強點。”張偉點頭，“到時候要是弄到海鮮、乾貨什麼的，還得麻煩您幫忙加工。”
“那必須的！”劉師傅拍著胸脯，“兄弟你有啥好東西儘管拿來，劉哥給你收拾得明明白白！”
正說著，店門又被推開了。一個穿著四個兜深藍中山裝的中年男人走了進來，頭髮梳得一絲不苟，手裡拎著個黑色公文包。
“魏主任！”劉師傅連忙站起來。
被稱作魏主任的男人點點頭，目光在店內掃了一圈，落在張偉身上時停頓了一下——張偉那身筆挺的鐵路公安製服顯然引起了他的注意。他朝張偉微微頷首，算是打過招呼。
魏主任走到廚房小視窗，往裡看了看。這一看，他的動作忽然僵住了。
視窗裡，案板上正擺著那顆白生生的豬頭，小二正在仔細地剔著骨頭。豬頭在晨光下泛著油脂的光澤，與廚房裡其他寒酸的食材形成鮮明對比。
“老劉，”魏主任轉過身，手指著廚房，聲音有些發緊，“這……這是哪兒來的豬頭？”
劉師傅趕緊解釋：“主任，這是小張同誌拿來的，讓我幫忙加工一下。”
魏主任的目光立刻轉向張偉，臉上的笑容變得熱絡起來。他走到張偉桌旁，拉開椅子坐下：“小張同誌你好，我是這家飯店的主任，姓魏。”
“魏主任好。”張偉站起身，遞過一支菸，“打擾您工作了。您放心，加工費我一分不少，絕不占公家便宜。”
“坐，坐！”魏主任接過煙，就著張偉劃著的火柴點上，深吸一口，“彆這麼客氣。咱們國營飯店，為人民服務嘛。”
他頓了頓，身體微微前傾，聲音壓低了些：“小張同誌……是不是有些渠道，能搞到些計劃外的物資？”
張偉苦笑著搖頭：“偶爾，真的隻是偶爾能弄到一點。這不是嘴饞了麼，托了好大關係才弄來這麼個豬頭，自己又不會收拾，隻好來麻煩劉師傅。”
魏主任的目光在張偉臉上停留了幾秒，意味深長地說：“小張同誌謙虛了。這年頭，能弄到這麼大個豬頭……可不是一般人。”
劉師傅端了杯熱茶過來：“主任，您喝茶。”
三人圍著桌子坐下。煙霧、茶汽在晨光中交織。
魏主任又抽了幾口煙，終於切入正題：“小張同誌，不瞞你說，咱們飯店現在……難啊。肉聯廠一個月也供不了幾斤肉，店裡連個像樣的葷菜都做不出來。你看……”他斟酌著詞句，“能不能想想辦法，幫老哥弄點計劃外的物資？老哥按高價收，一斤給你十塊錢！咱們這兒能出正規手續，保證合法合規，絕不算投機倒把。”
張偉沉默了一會兒，手指輕輕敲著桌麵：“魏主任，我也不跟您說虛的。這肉有多稀缺，您比我清楚。現在就算能弄到，人家也不是衝著錢來的……”
“我懂，我懂！”魏主任連忙接話，“現在有肉，想換什麼換不來？小張同誌，你就幫幫老哥。你看我這飯店，冷冷清清的……啥都行，豬頭、下水、哪怕骨頭都行！你有什麼要求，儘管提！這兒冇外人！”
張偉抬起眼，直視魏主任：“魏主任，那我……就鬥膽問一句。能換工作嗎？您看，需要多少肉？”
魏主任愣住了。他靠在椅背上，眉頭慢慢皺起，一口接一口地抽菸。煙霧籠罩著他的臉，看不清表情。
店裡很安靜，隻有廚房傳來輕微的剁骨聲。
過了足足十分鐘，魏主任才緩緩開口：“小張同誌，你給老哥交個底——你能弄來多少？我也好合計合計，看能不能……爭取個什麼崗位。”
張偉想了想，伸出兩根手指：“兩百斤豬肉。按一斤五塊錢算。”
說完他就閉上了嘴，安靜地等著。
魏主任又陷入了沉思。他的手指無意識地敲著桌麵，眼神飄忽不定，顯然在心裡快速盤算著什麼。
這一次，他思考的時間短了些。大約五分鐘後，他抬起頭：“你也看到了，飯店現在這光景，不可能再申請增加編製。不過……”他頓了頓，“我能想辦法，從局裡要個名額。”
張偉眼睛一亮，但冇插話。
“北京市服務事業管理局，”魏主任繼續說，“下麵的後勤科，缺個管勞保發放的。工作清閒，不用跑外勤，就在辦公室裡點點數、發發東西。”
張偉的心跳快了幾拍。他強壓住激動，又掏出一支菸雙手遞過去，劃著火柴給魏主任點上：“魏主任，太感謝了！這……這崗位再合適不過了！”
他簡單介紹了一下家裡情況：母親四十出頭，識字，做事細心，在村裡就是出了名的能乾。
魏主任聽完點點頭：“那行。這事兒……我就豁出這張老臉去辦。不過小張同誌，那兩百斤豬肉……”
“您放心！”張偉站起身，“就這幾天，我一準兒給您送來！今天這個豬頭，算我孝敬您的！”
“好！好！”魏主任也站起來，用力握了握張偉的手，“那我就等你的好訊息！”
從國營飯店出來時，太陽已經升得老高。張偉騎上自行車，嘴角忍不住上揚。
母親的工作，有著落了。
清閒的後勤崗位，不用風吹日曬，就在辦公室裡發發勞保用品——這簡直是為母親量身定做的。
他蹬著車，穿過熙熙攘攘的街道。腦海裡已經開始盤算：兩百斤豬肉，得從空間裡好好挑挑，要肥瘦相間、品相好的。還得找個合適的理由，怎麼“變”出來纔不惹人懷疑……
當然，更重要的是——母親的戶口、妹妹們的戶口得抓緊時間跑手續。
但至少，最難的一步已經邁出去了。
車輪碾過融化的雪水，濺起細小的水花。張偉抬起頭，冬日的陽光照在臉上，竟有幾分暖意。
下一個目標：給父親找工作。
路要一步一步走，但方向已經清晰。
他加快蹬車的速度，朝著後海的方向駛去。今天還有很多事要做——得把這個好訊息告訴秀英，得開始準備那兩百斤豬肉，得規劃後續的安排……
生活就像這輛自行車，雖然顛簸，但隻要一直往前蹬，就總能到達想去的地方。
而此刻的張偉，正踩著踏板，迎著陽光，堅定地駛向下一個目的地。