懶雲居的日子一天比一天舒坦了。
自從老夫人來過之後，蘇姨孃的底氣足了不少。她不再像以前那樣縮手縮腳的，該幹什麼幹什麼，遇到不想應付的人直接關門，遇到不想搭理的事裝沒聽見。下人們私下裡都說蘇姨娘變了，變得大方了，也變得不好欺負了。
沈念躺在暖閣裡，對這些變化一清二楚。她孃的變化不是一夜之間的，是慢慢來的。昨天敢拒絕周姨孃的邀約了，今天敢跟大廚房的管事說“不用了”，明天大概就敢跟侯夫人說“不麻煩了”。每一步都不大，但每一步都在往前走。
“娘，”她叫了一聲，“今天做什麼好吃的？”
蘇姨娘從廚房探出頭來：“你想吃什麼？”
“上次那個肉鬆不錯，再做點吧。配上白粥，能吃兩大碗。”
蘇姨娘笑了：“你一個一歲多的孩子，還兩大碗？你能吃兩大勺就不錯了。”
“我說的是你，”沈念理直氣壯地說，“你吃兩大碗，我看著你吃。”
蘇姨娘被她逗笑了，轉身回廚房繼續忙活。
肉鬆是前幾天沈念教她做的。把瘦肉煮爛，撕成細絲，放在鍋裡小火慢炒，炒到金黃酥脆，加一點點鹽和糖調味。做法不難，但費功夫，光撕肉絲就要撕半天。蘇姨娘第一次做的時候，手都撕酸了，但成品出來之後，她嘗了一口，差點把舌頭吞下去。
“這也太好吃了吧？”
“好吃吧？”沈念得意地說，“配粥配飯都行，當零食吃也行。做一次能吃好幾天，劃算。”
蘇姨娘當天就做了一大罐，放在廚房裡慢慢吃。沈念還教她用肉鬆做了肉鬆餅、肉鬆蛋卷，一樣比一樣好吃。春草和秋月每次聞到香味就忍不住往廚房湊，蘇姨娘也不小氣，做好了就給她們分一點。
丫鬟們現在最期待的事，就是五姑娘“做夢”夢到新吃食。每次沈念說“娘，我昨晚又做夢了”，蘇姨娘就知道又有新東西要做了，丫鬟們就知道又有好吃的要來了。
“五姑娘，”春草湊過來，笑嘻嘻地問，“您昨晚做夢了嗎？”
沈念看了她一眼：“做了。”
“夢到什麼了？”
“夢到你把我的酸奶偷吃了。”
春草的笑容僵住了。她昨天確實偷吃了半碗酸奶，以為沒人發現，沒想到五姑娘連這個都知道。
“五姑娘，我……”
“行了，吃就吃了，我又沒說不讓吃。”沈念擺了擺手，“以後想吃就直接拿，別偷偷摸摸的，弄得跟做賊似的。”
春草的臉紅了，連連點頭。
蘇姨娘端著肉鬆出來，看到這一幕，笑著搖了搖頭。她現在對女兒這種“什麼都知道”的本事已經見怪不怪了。女兒說過，懶雲居的事沒有她不知道的。一開始她不信，後來發現確實是這樣。春草偷吃酸奶、秋月打碎了一個碗、翠兒在暖閣裡打瞌睡，女兒全都知道。
“你怎麼什麼都知道？”她曾經問過。
沈念當時笑了笑，沒回答。她當然不會說是因為自己雖然躺著，但耳朵一直在聽。丫鬟們以為她睡著了，說話做事都不避著她，什麼訊息都能聽到。
這是她上輩子養成的習慣——永遠保持資訊通暢。在大廠裡，資訊就是權力。誰掌握的資訊多，誰就能少幹活多拿錢。這個道理放在古代也一樣好用。
“娘，”沈念叫了一聲，“你過來坐會兒，我跟你說個事。”
蘇姨娘擦了擦手，在她旁邊的躺椅上坐下。
“什麼事？”
“你最近是不是沒去給夫人請安？”
蘇姨娘愣了一下：“不是你讓我不去的嗎？”
“我是讓你不用天天去，不是讓你一次都不去。”沈念說，“夫人那個人，你不去她不會說什麼，但時間長了，她心裡會不舒服。你隔三差五去一趟，坐一坐，聊兩句，讓她知道你還在，就行了。”
蘇姨娘想了想，覺得有道理。她這幾天光顧著在廚房裡忙活，確實把請安的事忘了。
“那我明天去？”
“嗯。去了別多說，也別少說。問什麼答什麼，不問就不說。待一盞茶的功夫就走，不長不短。”
蘇姨娘點了點頭。她現在越來越習慣女兒給她安排這些事了。以前她覺得一個一歲的孩子懂什麼，現在她覺得女兒比侯府裡大多數人都懂。
“還有，明天去的時候，帶點酸奶和蛋撻。”
“送給夫人？”
“對。夫人不愛吃太甜的，你少放點糖。她要是問怎麼做，你就說是我教的。她要是誇好吃，你就說以後常送。她要是客氣說不用，你就說‘五姑娘惦記夫人，做了好吃的就想給夫人嘗嘗’。”
蘇姨娘把這些話在心裡默唸了一遍，點了點頭。
“娘，”沈念看著她，“你是不是覺得我管得太多了？”
蘇姨娘愣了一下，然後笑了：“沒有。你管得多，我省心。”
沈念也笑了。她娘現在越來越上道了。
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