櫃檯旁邊的地上放著幾個保溫箱，箱子裡擺著一份份打包好的食物，用保鮮膜封著。
空氣裡飄著一股酸辣的味道，還混著魚露和香茅的氣息。
老闆娘掛了電話，抬眼看見褚灩灩從樓梯上下來，臉上的怒意收了收，但語氣還是不太好：“住得還習慣？”
“挺好的。”褚灩灩走到櫃檯前，目光掃了一眼那些保溫箱。
箱子上印著“麗姐生醃”的字樣，箱蓋半開著，裡麵碼著一盒盒打包好的食物，“老闆娘，您這是……”
“涼拌海鮮。”老闆娘用下巴指了指保溫箱，“生醃大蝦、生醃螃蟹、酸辣魚沙拉、檸檬雞爪、涼拌粉絲……這裡愛吃的人多，我就順便再做點其他營生。”
這種小吃在緬町很常見，酸酸辣辣的，很開胃。
生意應該不錯，因為桌上那幾個盆子都快見底了，旁邊還摞著好幾個打包好的塑料袋，袋口係得緊緊的，裡麵裝著分裝好的食物。
塑料袋上貼著白色的小標簽，寫著地址和電話。
褚灩灩看了一眼那些生醃大蝦，蝦身半透明，浸泡在紅彤彤的酸辣汁裡，看著倒是挺有食慾——
如果她吃得慣緬町口味的話。
“我雇了個送外賣的，”老闆娘繼續說，語氣又急了起來，“結果那小子每次都不麻利！今天更氣人，手上壓了七八單，好幾個客人等不及退單了。我這些做好的，總不能自己吃了吧？”
話音剛落，手機又響了。
老闆娘看了一眼來電顯示，臉色更難看了，接起來就是一通解釋，又是賠笑又是保證：“哎哎哎，您彆急，我馬上安排人送過去……不是不是，今天出了點狀況，您再給我十分鐘，十分鐘一定送到！送不到您這單我白送！”
掛了電話，老闆娘深吸一口氣，看起來想罵人，但忍住了。
褚灩灩站在旁邊，忽然開口：“老闆娘，您這兒有吃的嗎？最簡單的就行，我還冇吃晚飯。”
老闆娘看了她一眼：“你還冇吃飯？”
“嗯，下午睡著了，剛醒。”
“那你等著。”老闆娘轉身走進櫃檯後麵的小廚房，拉開冰箱門翻了翻，“你想吃什麼？我這兒有米粉、糯米飯……”
“能給我做個蛋炒飯嗎？”褚灩灩打斷她，頓了頓，又補充道，“最簡單的雞蛋炒米飯。隻放鹽就好，其他什麼都不要。我可以付錢。”
老闆娘手上頓了一下，回頭看她，眼神裡帶著一絲意外：“就放鹽？其他都不要？蔥花也不要？”
“不要。”
“薑蒜也不要？”
“不要。”
老闆娘看了她一眼，似乎對她的口味有些不解，小聲唸叨道：“那你吃的什麼味兒？”
褚灩灩扯了扯嘴角，冇解釋。
老闆娘看了她一眼，上午來時遮得嚴嚴實實的，這會兒倒是露出了臉蛋，隻可惜臉上有塊胎記。
“行，你等一會兒。”
說完便進了廚房，從冰箱裡拿出兩個雞蛋，又從米袋裡舀了一碗剩飯，動作麻利地打蛋、熱鍋、倒油。
廚房裡很快響起了滋啦滋啦的聲音，雞蛋的香味混著米飯的焦香飄了出來。
褚灩灩站在櫃檯前，聞到那股香味，肚子又叫了一聲。
老闆娘炒飯的動作很利索，雞蛋被炒得金黃蓬鬆。
她冇有加任何調料，隻撒了一撮鹽，出鍋前又用鍋鏟把米飯壓了壓，讓底部形成一層薄薄的鍋巴。
“好了。”老闆娘把蛋炒飯盛進一個白瓷盤裡，端到櫃檯前的桌子上，“吃吧。”
盤子裡的蛋炒飯分量很足，米粒在燈光下泛著油潤的光澤，看著就讓人有食慾。