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\"content\": \"又到了賞梅的時節,黃昏時分,走下楊柳河畔疊翠樓,信步小區庭園,空氣中時不時隨風飄來陣陣沁人心脾的蠟梅幽香,讓人心醉。\\n\\n古人在賞梅時,十分注重梅的“韻”和“格”,“以橫斜疏瘦與老枝奇怪者為貴”。\\n\\n宋代詩人林逋《山園小梅》詠歎:\\n\\n眾芳搖落獨暄妍,占儘風情向小園。\\n\\n疏影橫斜水清淺,暗香浮動月黃昏。\\n\\n在愚寒舍“一覽齋”書房,收藏著一幅墨梅圖,這是20世紀60年代,已故著名畫家、拳友劉懷泉先生繪贈,畫中題跋正是林和靖的詠梅絕句《山園小梅》。\\n\\n20世紀90年代中期,以筆鋒犀利、敢講真話著稱的,年僅53歲的著名詩人、作家、文友、四川省小說創作促進會會長賀星寒英年早逝,著有《至聖先師孔子》(獲冰心文學獎),散文集《賀星寒隨筆》,長篇小說《浪土》和雜文集《方腦殼外傳》等,文學圈內不少人噓唏不已,生活規律、作風嚴謹的他,知天知地卻不能知命……\\n\\n為此,著名詩人、文字學者流沙河撰聯:\\n\\n地厚天高筆雄命短,星寒月冷魂歸夜長。\\n\\n著名作家高纓撰聯:\\n\\n厄運下死不低頭,稿箋上從不媚俗。\\n\\n友朋間絕不虛假,人民前誓不背叛。\\n\\n巴蜀鬼才魏明倫盛讚:\\n\\n詩才文筆皆瀟灑,不愧川西派風骨。\\n\\n筆者弔唁:\\n\\n星寒入夢,蠟梅幽香。\\n\\n蠟梅又名黃梅花、香梅、蠟木,屬蠟梅科蠟梅屬的植物,為落葉灌木,原產於中國中部,分佈於湖南、福建、山東、江蘇、安徽、雲南、河南、湖北、浙江、四川、貴州、陝西、江西等地區,以及朝鮮、日本、歐洲、美洲,生長於海拔300~700米的地區,常生於山地林中。12月至次年1月開花,先花後葉,花單生於葉腋,黃色。“因其與梅同時,香又相近,色似蜜蠟,故得此名。”北美洲有幾種美國蠟梅,花朵比中國的大一倍,生於枝頂,呈黃褐色、綠紫色甚至褐紫色。\\n\\n蠟梅是中國特產的傳統名貴觀賞花木,有著悠久的栽培曆史和豐富的文化內涵。\\n\\n唐代詩人李商隱稱蠟梅為寒梅,有“知訪寒梅過野塘”詩句。\\n\\n蠟梅是深受中國人民喜愛的傳統名花。初冬時節,當人們還在留戀和回味傲霜挺立、千姿百態的秋菊的時候,樹樹蠟梅又迎著凜冽的寒風輕輕地綻放了,淡黃色的花朵在深褐色枝乾的映襯下顯得越發清新、雅潔,那浮動的暗香更使人心曠神怡。“金蓓鎖春寒,惱人香未展。雖無桃李顏,風味極不淺。”(宋??黃庭堅語)\\n\\n《姚氏殘語》又稱梅為寒客。蠟梅也因為在冬天開放而被稱作冬梅;蠟梅花開春前,為百花之先,特彆是虎蹄梅,農曆十月即放花,故人稱早梅;蠟梅先花後葉,花與葉不相見,蠟梅花開之時枝乾枯瘦,故又名乾枝梅;蠟梅花開之日多是瑞雪飛揚,欲賞蠟梅,待雪後,踏雪而至,故又名雪梅。\\n\\n蠟梅於萬花凋謝之時吐英,在秋菊與紅梅之際飄香,花期長達一兩個月,為冬季園景重要觀賞花木,配植在公園、綠地、路旁、庭院、宅前、窗處、牆邊等處,彆有雅趣。\\n\\n中國蠟梅栽培利用曆史悠久,有160多個品種,栽培遍及華中、華東及四川、重慶等地。常見的有素心蠟梅,花瓣呈長橢圓形,向後反捲,花色淡黃,心潔白,花香馥鬱,因其花朵較大,又稱“荷花梅”;磬口蠟梅,花瓣較圓,色深黃,心紫色,香氣濃,因其花心紫色,又稱“檀香梅”;金鐘蠟梅,花大黃色,形似金鐘,重瓣,香氣亦濃;狗牙蠟梅,花瓣尖而窄長,外輪花瓣淡黃色,內輪花瓣紫條紋最深,香氣淡,因其花有9片花瓣,又稱“九英梅”,屬原始品種,能結果;小花蠟梅,較上述品種小,外輪花瓣黃白色,內輪花瓣紫條紋較狗牙蠟梅淺,香氣濃。上述品種中,以素心蠟梅和磬口蠟梅最為珍貴,色香俱佳,最具觀賞及利用價值。\\n\\n唐代杜牧《正初奉酬歙州刺史邢群》雲:\\n\\n翠岩千尺倚溪斜,曾得嚴光作釣家。\\n\\n越嶂遠分丁字水,臘梅遲見二年花。\\n\\n明時刀尺君須用,幽處田園我有涯。\\n\\n一壑風煙陽羨裡,解龜休去路非賒。\\n\\n宋代蘇軾《蠟梅一首贈趙景貺》雲:\\n\\n天工點酥作梅花,此有蠟梅禪老家。\\n\\n蜜蜂采花作黃蠟,取蠟為花亦其物。\\n\\n天工變化誰得知,我亦兒嬉作小詩。\\n\\n君不見萬鬆嶺上黃千葉,玉蕊檀心兩奇絕。\\n\\n宋代陸遊《荀秀才送蠟梅十枝奇甚為賦此詩》雲:\\n\\n與梅同譜又同時,我為評香似更奇。\\n\\n痛飲便判千日醉,清狂頓減十年衰。\\n\\n色疑初割蜂脾蜜,影欲平欺鶴膝枝。\\n\\n插向寶壺猶未稱,合將金屋貯幽姿。\\n\\n陸遊首句說蠟梅與梅花同列一譜,又同時開放,但二者有相異之處。於是詩人兩相比較,為之評判,認為蠟梅香氣濃鬱,似乎更超過梅花,可見詩人愛梅成癖,強烈表現詩人對蠟梅的喜愛之情。\\n\\n梅花是中國十大名花之首,與蘭花、竹子、菊花一起被列為“四君子”,與鬆、竹並稱為“歲寒三友”。在中國優秀傳統文化中,梅花以它高潔、堅強、謙虛的品格,給人以立誌奮發的激勵。在嚴寒中,梅開百花之先,獨天下而春。\\n\\n冬至已過,迎來小寒,北風呼嘯,霜雪漫天。那枝枝銜霜映雪、鬥寒吐豔的梅花,春意盎然,給人們送來了春天的資訊,向人們預示著春光明媚、妍麗動人的前景。古往今來,它一直受到人們的高度讚賞。\\n\\n梅花充當著二十四番花信之首,花開最早,具有不同於繁花的品格和氣質。在百花凋零的隆冬時節,梅花不畏霜雪,力斡春回,凜然綻放,芬芳愈妍。梅的這種崇高品格和堅貞操守,自古以來,受到人們的推崇,被看作是中華民族偉大精神的象征,一直鼓舞著人們積極向上、堅持操守、自強不息。曆代詩人詠梅,畫家畫梅,園藝家種梅,相沿成習,成為中國的優良傳統風尚。\\n\\n曆代文人墨客詠梅詩詞佳作:\\n\\n元代詩人楊維幀《道梅之氣節》雲:\\n\\n萬花敢向雪中出,一樹獨先天下春。\\n\\n元代畫家、詩人王冕既愛梅花,又善於畫梅花。他單用墨色畫了一幅《墨梅》,並題詩曰:\\n\\n吾家洗硯池頭樹,朵朵開花淡墨痕。\\n\\n不要人誇好顏色,隻留清氣滿乾坤。\\n\\n宋代詩人陸遊《落梅》曰:\\n\\n雪虐風饕愈凜然,花中氣節最高堅。\\n\\n陸遊還動情地歌詠了當年走馬成都西郊,一路清香雋永、瑰麗如妝的梅花盛景:\\n\\n當年走馬錦城西,曾為梅花醉似泥。\\n\\n二十裡中香不斷,青羊宮到浣花溪。\\n\\n宋代王安石《梅花》曰:\\n\\n牆角數枝梅,淩寒獨自開。\\n\\n遙知不是雪,為有暗香來。\\n\\n梅花係薔薇科李屬,是蠟梅科蠟梅屬的植物,落葉叢生灌木,樹形優美,枝乾蒼勁,高可達4~10米。樹皮呈古銅色或灰褐色,葉廣卵形至卵形,邊緣有細銳鋸齒。暮冬、早春葉前先花;花形文雅,花瓣有單瓣複瓣或重瓣之分,婀娜多姿;花色有紅、粉、白、紫,豐富多彩。\\n\\n梅花是中國特產的名貴花木,有著悠久的栽培曆史,大約起於商代,距今已有近4000年的曆史了。\\n\\n中國梅花有200多個品種,漢初已出現宮粉重瓣梅花,唐時有了大紅及硃砂品種,宋代又增加了玉蝶、綠萼、杏梅、黃香等類,清代有了照水、台閣型別,近代始出現灑金型的品種。\\n\\n最初植梅不為觀花,卻為采果作為調味品使用。那時的梅花幾乎與食鹽同樣重要,為日常生活所不可缺少之物,常在酒席祭禮上,當作禮物饋贈親友。梅花作為觀賞栽培,大致起於漢朝初年,當時不僅有食用的梅花,還有供觀賞的重瓣梅花。\\n\\n河南殷墟出土的3000年前銅鼎內就殘存梅核。\\n\\n《尚書》記載:“若作和羹,爾惟鹽梅。”《周禮》《詩經》亦有記載。\\n\\n南北朝時,揚州和南京都是植梅盛地。杭州西湖孤山的梅花,在唐代即已馳名,為詩家和畫家所鑒賞。詩人白居易雲:\\n\\n三年閒悶在餘杭,曾為梅花醉幾場。\\n\\n至今,杭州有800年古梅生長,山西五台山也存有隋唐時期的梅樹。\\n\\n宋代是中國曆史上植梅的繁盛時期,當時蘇州鄧尉梅花特盛,被稱為“香雪海”。詩人範成大不單詠梅、種梅,還編寫了一部《梅譜》。這是中國最早的一部梅花專著,也是世界上最早的一部梅花專著。\\n\\n四川是中國梅花的起源中心。成都又是目前國內梅花的栽培中心之一,具有悠久的栽培曆史。據史籍載,五代王建據蜀稱王時,曾於成都專辟梅苑。孟知祥稱王成都時,彆苑中植有古梅,稱為“梅龍”。\\n\\n宋代詩人陸遊的《梅花絕句》雲:\\n\\n蜀王小苑舊池台,江北江南萬樹梅。\\n\\n隻怪朝來歌吹鬨,園官已報五分開。\\n\\n**讀陸遊《卜運算元·詠梅》,“反其意而用之”,寫下一首著名的《卜運算元·詠梅》:\\n\\n風雨送春歸,飛雪迎春到。已是懸崖百丈冰,猶有花枝俏。\\n\\n俏也不爭春,隻把春來報。待到山花爛漫時,她在叢中笑。\\n\\n這首詠梅詞讚賞了梅花具有革命者的高尚品格,表達了**的革命英雄氣概和樂觀主義精神。\\n\\n如今,成都近郊的溫江、崇州、郫都區等地,植梅甚多。市內浣花溪畔的杜甫草堂的梅花更是享譽全國。每當梅花盛開時節,奇怪老枝,紅芳簇簇,香韻醇濃,吸引著萬千中外賞花人。\\n\\n今天,人們對梅花的欣賞標準,則以貴稀不貴密,貴老不貴嫩,貴瘦不貴肥,貴含不貴開,稱為梅之“四貴”。在盆景和盆梅的製作上,則多選取古、怪、奇、枯的樹樁,並從長短、粗細、明暗、曲直、厚薄、疏密、老嫩等方麵嚴格挑選,講究謀篇佈局和章法結構,極其注重創造詩情畫意,必達“入畫”方休。\\n\\n梅的用途頗多。食用梅的果實是製梅乾、鹽梅、梅醋、梅精、梅酒的原料,有名的“陳皮話梅”是開胃的食品,“酸梅湯”是暑天的清涼飲料。梅的果實經煙燻製成的“烏梅”,是有名的中藥,具有斂肺、澀腸、生津、安蛔的功效。煎汁內服,有和胃安蛔的作用,適用於蛔蟲為患所致的嘔吐症。對於久咳不止,慢性腹瀉、痢疾、血痢等,烏梅也有一定的療效。另外,在燉雞、燒肉時,如投入數枚青梅,可使肉類易爛而味美。梅的枝乾木質堅韌而富有彈性,是製作手杖和雕刻名貴工藝品的上乘原料。\\n\\n梅對環境中二氧化硫、氟化氫、硫化氫、二氧化氮、乙烯、氨、苯、醛等的汙染具有監測能力。據研究,梅對硫化物、氟化物的汙染特彆敏感,一旦環境中出現硫化物或氟化物,梅的葉片上立即顯示斑紋,甚至枯黃脫落。值得一提的是,有時梅對環境中有毒氣體的汙染有一個適應過程,開始幾天之內,葉片可能全部枯焦脫落,但是不用多久,梅又重吐新芽,始展新葉,正常生長。\\n\\n梅花的祖輩生活在長江以南的四川、湖北等地,對土壤並不苛求,耐瘠薄。但以濕潤而不積水、疏鬆透氣而又保濕的土壤最為合適,喜歡溫暖濕潤的氣候。\\n\\n中國繪畫大家齊白石、張大千、潘天壽、劉海粟、徐悲鴻、吳昌碩、關山月等喜畫梅,均有畫梅精品。\\n\\n吳昌碩畫梅題跋:\\n\\n道心冰皎潔,\\n\\n傲骨山嶙峋。\\n\\n一點羅浮雪,\\n\\n化為天下春。\\n\\n梅花小壽一千年,\\n\\n贏得神仙對綺筵。\\n\\n冬至已過,有趣的是,人們為了數九“熬冬”,以梅為介,創造了一種風雅的休閒娛樂方式——填《九九消寒圖》。一幅梅花,從冬至開始描繪,每天一筆,九九八十一天畫完,已然冬儘春來,生活的美感躍然紙上,豈不美哉!\\n\\n注:該文刊載於“行腳成都”2021年12月27日。原文刊出後,著名小小說家李永康先生友善指出,蠟梅與梅花所述有誤,本文已作更正潤色。\\n\\n\"
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