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\"content\": \"冬天的北京，冰天雪地，我裹著羊皮大褂穿街過市。\\n\\n琳琅滿目的店鋪、櫥窗使人目不暇接。突然，一處貨訊撞入眼底：“大量供應川橘、廣柑。”它就像一股熱流湧來，頓時驅散了我的寒意。“家鄉的……”我不由得喃喃自語。\\n\\n親切感促使我集中了注意力，哦！在這熙熙攘攘的人流中，有不少手拎著黃澄澄柑橘的人呢！隨著步伐的加快，遺憾也油然而生——千裡赴京，為何不給朋友捎點家鄉的柑橘呢？我暗暗責備自己。\\n\\n邁進客室，剛一落座，主人就遞上廣柑：“來，吃一個家鄉的柑橘。”\\n\\n說來也巧，主人正好是個農藝師，話匣子開啟，自然又扯到上口之物。\\n\\n“老同學，你說，為什麼在新春之際人們在選樣禮品時往往偏愛柑橘？”\\n\\n“你看，它那金黃的色彩，象征著吉祥和富貴。且味甜果香，汁多爽口，營養物質豐富，又便於存放。再者，節日期間，家家戶戶都吃精米精麵，雞、魚、肉等高糖、高蛋白、高脂肪、低纖維，以及缺乏維生素的食品，登門送上含豐富維生素的柑橘，促使營養平衡，彌補偏食過精食品導致的缺陷，何樂而不為？”\\n\\n“有道理，聽說現在世界上柑橘栽培麵積與產量總數第一的要算美國，是真的嗎？”\\n\\n“嗯！”同窗有些內疚地點點頭。\\n\\n“但美國並不是柑橘的原產地，柑橘的故鄉是中國。”\\n\\n“在我國，柑橘的曆史淵源可上溯到四五千年前的新石器時期，四川柑橘栽培史夏代已可查。”\\n\\n“成都呢？”我迫不及待地問。\\n\\n“看你！還是那個急性子。慌啥子嘛！”同窗品口茶，慢條斯理地講。\\n\\n“成都柑橘栽培曆史也很悠久，在漢代已有記載。西漢著名文學家、成都郫縣（今郫都區）人揚雄《蜀都賦》說：‘蜀都之地，古曰梁州……沃野千裡……西有鹽泉、鐵冶、橘林、銅陵……爾乃其裸，羅諸圃敃，綠畛黃甘，諸柘柿柑，杏李枇杷，杜樼栗柰，常黎離支，雜目梃橙……’東漢左思《蜀都賦》講：‘家有鹽泉之井，戶有橘柚之園，其園則有林檎、枇杷、橙、柿……’又有《博物誌》說：‘成都、廣都、郫、繁、江源、臨邛六縣生金橙，似桔而非，若柚而芳香，夏秋冬或華或實，大如櫻桃，小如彈丸，可存年，春秋冬夏，華實競歲。’《廣誌》也雲：‘甘有二十一核，有成都平蒂甘，大如升，色蒼黃。’晉張載《登成都白菟樓詩》雲：‘披林采秋橘，臨江釣春魚。’這些古代書籍的記載，說明成都柑橘栽培在漢代以來已漸盛行。明末，張獻忠役川後，南方居民移蜀，攜來柑橘栽培，20世紀30年代，廣東和歐美名種相繼被引入。”\\n\\n“現在呢？”\\n\\n“現在成都柑橘主要產地為金堂、蒲江等地，近郊也有柑橘園分佈，種類以甜橙、紅橘、柚為主，檸檬次之。其中，甜橙類的無核和少核的臍橙，果肉呈血紅色的血橙和柔嫩化渣、酸甜適度的錦橙（鵝蛋橙）最受歡迎，為上等佳品。你看我，話匣子開啟就收不住了。”\\n\\n注：該文刊載於《成都晚報》副刊《錦水》，錄入《初撩霧紗》（新疆大學出版社1994年10月出版）。\\n\\n\"
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