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\"content\": \"孟春，正是魚蝦欲上時，我遠足垂釣。\\n\\n月黑頭，細雨濛濛，閒潭而坐。全神貫注的我，目不轉睛地盯住正在下沉的浮漂，心裡一陣歡喜……\\n\\n突然，一個聲音驚動了魚兒，一切又依然如故。\\n\\n我氣憤，也很奇怪。在這萬籟俱寂的曠野之地，除了四周的菜花和潭邊含笑的桃花之外，還有誰呢？警覺的我側耳細聽，呀！果真有“人”在竊竊私語。\\n\\n“小妹，你是纔來的吧，怪不得這麼眼生！”“大姐，小妹初來乍到，有不當之處，還請大姐多多包涵。”“好說，好說。我們都是十字花科，蕓薹屬的油菜姊妹，一家人嘛！不必客氣。”\\n\\n“嗯，敢問大姐芳名是……”\\n\\n“我嘛，嘻嘻，不是自誇的，‘甘藍雜交油菜’，是全國油菜佼佼者。”“甘藍雜交油菜”昂頭挺胸，拉開了架勢，伸出了大拇指，講道，“我們油菜的資格可老哦！東漢時期已種植，唐代用其籽榨油，宋朝正式命名油菜，還是中國目前種植麵積最大的一種油料作物。我‘甘藍雜交油菜’推廣麵積最大，產量全國第一。怎麼樣，名不虛傳吧！”“甘藍雜交油菜”說話間自豪地搖動豐滿的身段，舞著盛開的花朵，那美滋滋的勁頭，真叫人眼熱。\\n\\n“小妹你呢？”\\n\\n“我叫‘低芥酸油菜’。”\\n\\n“哦！時髦的新品種，歡迎你。”\\n\\n“不過我說，小妹，瞧你那架勢並不怎樣，花也不多，在這農業飛速發展的年代，上不了陣的話，立足可難呀！”\\n\\n“大姐，你可不要以貌取人喲！就開花而言，你是花期集中，我是花期長，各有千秋嘛！再說，芥酸不易被人體吸收，營養價值差。我含芥酸低，而且含量穩定，同時油酸、亞油酸含量高，噁心的菜油味已明顯消除，可食性好，對人體健康有益成分多，內銷、出口均受歡迎。”“低芥酸油菜”低頭不語，良久，才又悄悄害羞地說，“現在人們可愛我啦！”\\n\\n“是嗎？那太好了，恭喜你。”\\n\\n話匣子開啟了，“低芥酸油菜”也大方多了：“我說，大姐，菜籽油含有豐富的脂肪酸和多種維生素，營養豐富，易消化。既是水稻、棉花、麥類的良好前作，又是良好的蜜源作物。我們姐妹可要爭氣喲！目前專家正在進一步研究將菜籽進行綜合利用，提取菜油中的芥酸，一方麵解決菜油的質量問題，同時又解決緊缺的基本化工原料——芥酸的供應問題。”\\n\\n“說得好，巴適！低芥酸小妹，看不出來你鋒芒不露，螺螄有肉在肚子嘞！不過萬變不離其宗，不管低芥酸、高芥酸都是效力於人類。”\\n\\n“不愧是大姐，你這一歸納就更全麵了。不過我們千萬不能沾沾自喜。”\\n\\n“為什麼？”\\n\\n“因為當前國際國內油菜科研、生產已發展到‘雙低’油菜，即低芥酸、低硫代葡萄糖甙油菜，其油分、蛋白質含量高，營養成分全，備受國際市場歡迎，潛在優勢無可比擬。”\\n\\n“哦！……”\\n\\n我聽出神了！不知不覺，雨早停了，東方欲曉。旭日東昇，萬道霞光普照在銀閃閃的水珠上。一夜之間，潭邊的桃李競相綻放，露出了笑臉，彷彿要與千萬朵金色的菜花媲美。\\n\\n春暖日融，花迎朝霞，芳菲爛漫，蜜蜂在花叢中伴舞。\\n\\n啊！交相輝映的金色菜花，是多麼迷人，叫人眷戀。\\n\\n注：該文刊載於《生活科學報》，錄入《初撩霧紗》，入選《四川科普作品選》，1999年榮獲成都市優秀科普作品一等獎（**成都市委宣傳部、市科委、市科協、市廣播電視局、市新聞出版局）。\\n\\n\"
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