下午，何雨柱跟著陳師傅熟悉飯店的常規菜品。
東方飯店作為政府招待飯店，菜品要求極高，不僅要味道好，還要講究擺盤、配色，每一道菜都要做到極致。
何雨柱一邊看，一邊學，時不時提出自己的見解。
他那些來自現代的眼光和大師級傳承的見解，往往讓陳師傅等老師傅眼前一亮。
「柱子，你這個想法不錯！」陳師傅在聽到何雨柱對一道紅燒獅子頭的改良建議後，誇讚道。
「傳統的做法確實有些油膩，你這麼一改，既保留了原味，又更加清爽，適合現在的口味。」
「我就是瞎琢磨。」何雨柱笑道。
「瞎琢磨能琢磨出這個？」旁邊的王師傅搖頭，「柱子，你這腦子是怎麼長的？」
何雨柱隻能笑笑，總不能說自己是穿越來的，見過後世的各種改良菜品吧？