程書海用小勺舀了一點嚐了嚐。
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酒液入口，冇有想像中的辛辣，反而異常的順滑，像一道暖流滑入喉嚨，隨後一股醇厚的酒勁才猛地在腹中炸開，瞬間傳遍四肢百骸。
「好酒！」
程書海忍不住讚嘆出聲。
這酒，比他前世喝過的任何一種名酒都要好喝！
當然主要是程書海喝不起那些貴的好酒水。
他將這些新釀出的地瓜燒放在空間裡，打算利用空間百倍的時間流速，讓它們陳化一段時間，味道肯定會更好。
第二天一早，程書海挑了兩壇看起來最不起眼的「地瓜燒」帶到了飯館。
他特意等到午飯高峰期，食客最多的時候，纔不緊不慢地將酒罈子放在了櫃檯上。
「小程同誌，這是什麼？你真弄來酒了？」
昨天那個提議賣酒的板爺眼尖，第一個問道。
「自己家釀的，地瓜燒，大家嚐嚐鮮。」
程書海笑著拍開其中一罈的泥封。
「砰」的一聲輕響，一股無法用言語形容的醇厚酒香，瞬間從壇口噴薄而出，像一隻無形的大手，瞬間攥住了在場所有人的鼻子！
整個飯館，甚至飄到街上的香味，都被這股霸道的酒香徹底壓製。
所有人都停下了筷子，猛地吸著鼻子，臉上露出陶醉的神情。
「我的娘嘞！這是什麼酒？也太香了！」
「光聞聞味兒，我這酒蟲都快從嗓子眼裡爬出來了！」
那位板爺更是激動得滿臉通紅，他三步並作兩步衝到櫃檯前，眼巴巴地看著程書海：「小程同誌，快，給我來一碗！」
「好嘞！」
程書海給他倒了一碗。
板爺迫不及待地端起來，先是深深地聞了一下，然後小心翼翼地抿了一小口。
下一秒，他的眼睛瞪得像銅鈴！
整個人僵在了原地，彷彿被雷劈了一樣。
「老張，你倒是說話啊！這酒咋樣？」旁邊的酒友急得直催。
板爺冇有回答，而是猛地將碗裡剩下的酒一口乾了！
「哈——！」
他長長地吐出一口酒氣，臉上泛起滿足的紅暈。
「好酒！好酒啊！」他激動地大喊起來，聲音都帶著顫音，「這是我這輩子喝過最好的酒！什麼燒刀子、二鍋頭，跟這酒一比，簡直就是馬尿！」
他這話一出，全場譁然。
「真有這麼好喝？」
「給我來一碗！」
「我也要！」
食客們瘋了一樣湧向櫃檯，錢直接放在櫃檯上，然後就迫不及待的等著程書海倒酒，生怕晚了就喝不上了。
程書海早有準備，讓程書俊維持秩序，他則不緊不慢地給大家倒酒。
一碗酒下肚，所有人的反應都和那板爺差不多。
無一例外，全都被這「地瓜燒」的絕頂滋味給征服了。
那兩壇酒，不到半個小時，就被搶購一空。
冇喝到的人捶胸頓足，懊悔不已。
「程家飯館有神仙酒」的訊息，就像長了翅膀一樣，以驚人的速度在南鑼鼓巷的酒客圈子裡傳開了。
飯館的生意，比之前更加火爆。
無數愛酒之人慕名而來，隊伍從飯館門口一直排到了巷子口，隻為求得一杯傳說中的「地瓜燒」。
傍晚時分，劉海中急匆匆地趕了過來。
他擠開人群，賠著笑臉對程書海說道：「小程同誌，你這酒還有嗎？我想買點送我們車間領導。」
自從被罰掃廁所後，他想儘辦法巴結領導，想早點調回去。
聽說程書海這兒有好酒，他立刻就動了心思。
程書海看了他一眼，淡淡地說道：「冇了，今天的酒都賣完了。」
「別啊，小程同誌，你再給勻點唄，我加錢！」
劉海中急了。
就在這時，閻埠貴也拎著個空酒瓶擠了進來。
「書海啊，聽說你這兒賣酒了？給我打二兩，我帶回去嚐嚐，順便也給我們學校領導送點。」
他也是打著同樣的主意。
程書海看著這兩個各懷鬼胎的人，心裡一陣冷笑。
「真冇了，明天請早吧。」
說完，他便不再理會二人，轉身進了後廚。
劉海中和閻埠貴碰了一鼻子灰，隻能悻悻地離開。
他們心裡都盤算著，明天一定要第一個來排隊，無論如何都要買到這「神仙酒」。
「地瓜燒」的出現，讓程家小飯館的名氣達到了一個新的高度。
為了應對蜂擁而至的酒客，程書海不得不採取了飢餓營銷的策略。
每天隻賣三壇，上午一罈，下午兩壇，賣完就收攤。
這不僅冇有澆滅大家的熱情，反而讓「地瓜燒」變得更加珍貴，一杯難求。
冇買到酒的人怨聲載道，買到酒的人則如獲至寶，在眾人羨慕的目光中，小心翼翼地品嚐著。
程書海樂得清閒，錢賺得比以前多，人還輕鬆了不少。
這天傍晚，飯館即將打烊，最後一罈酒也見了底。
程書海正準備讓程書俊掛上「明日請早」的牌子，門口卻走進了一老一少兩個人。
老的那個看起來六十多歲，穿著一身得體的長衫，精神矍鑠，一雙眼睛雖然不大，但卻炯炯有神，透著一股精明。
年輕的是個女子，十幾歲出頭的年紀，穿著樸素的藍布衣裳，梳著兩條大辮子，眉眼清秀，眼神卻異常堅定，身上有股子尋常女子冇有的颯爽英氣。
程書海看到那個年輕女子，心裡猛地一跳。
徐慧真！
雖然比後世電視裡看到的要年輕許多，但那股獨特的氣質，他一眼就認出來了！
那她身邊這位，想必就是賀永強的養父，那個同樣開小酒館的賀老頭子了。
「小同誌，還有酒嗎？」
賀老頭子開口了，聲音洪亮。
「不好意思啊，老先生，今天的酒已經賣完了。」
程書俊上前一步，禮貌地回答。
賀老頭子聞言，臉上露出一絲失望。
他聳了聳鼻子，在空氣中仔細地嗅了嗅，然後眼睛一亮。
「這酒香……不尋常啊！」
他自言自語道。
一旁的徐慧真也好奇地打量著這個小飯館，雖然不大，但收拾得乾淨利落，空氣中瀰漫的菜香和酒香混合在一起，讓人聞了就食慾大動。
「小同誌，我們是從老遠的地方特意趕過來的，就為了嘗一口你們這兒的酒，你看，能不能勻一小杯給我們嚐嚐？」
賀老頭子看向程書海，語氣很客氣。
程書海心裡跟明鏡似的，知道這位是真正的行家，是衝著自己的酒來的。
他笑了笑，說道：「老先生是行家，既然您都開口了，那必須得給您這個麵子。」