閻埠貴說這話的時候，脊背挺得筆直，底氣很足。
易中海和劉海中在旁邊聽到了，對視了一眼。
這裡麵會不會有詐？
不過想了想，兩桌飯菜也不過十來塊錢，算什麼事兒？
也就冇管了。
而閻埠貴心裡的算盤撥得清清楚楚——於莉最早也得兩三年以後纔會懷，到時候年景好了，物價穩了，四葷四素花不了多少錢。
反正現在先把許大茂這頓吃了再說！
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閻解成站在旁邊，有點尷尬。
老爹替他做了主，他能怎麼辦？當麵翻臉？不能。以後不認帳？更不能，當著全院的麵說的，賴不掉。
但轉念一想——
白吃許大茂一頓，以後老爹請一頓，自己還是不用掏錢。
好像……也不虧哦？
於莉在屋裡聽見了這齣大戲，嘴角撇了撇非常無奈，這當兒子的當老子的，一個個都不是什麼好玩意兒，成天算計……於是把窗戶「啪」地關上了。
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許大茂當場拍板。
「行！有閻老師這話墊著，那我就請全院，兩桌！」
他轉頭找傻柱：「柱子，你來掌勺，我出錢買菜。也不弄多，六涼六熱一個湯，你看夠不夠？」
傻柱從牆根兒站直了，難得痛快：「行，我來。選單我擬，明天給你。」
許大茂愣了一下——他原本以為傻柱會推讓兩下再答應，冇想到這麼乾脆。
傻柱補了一句：「你家有喜事，我給你做席麵，就不出禮錢了。往後……」
他冇把後麵的話說完，但許大茂聽懂了。
往後咱倆的事兒，就算翻篇了。
兩人又對視了一眼。
這回許大茂先移開了目光，「嗯」了一聲，把手插回兜裡，轉身走了。
張大彪在角落裡看著這一出，覺得挺好。
但他總覺得這事兒不會就這麼平穩落地。
院子裡的飯局，從來就不單純是吃飯。
席麵定在後天傍晚。
許大茂動作很快，回去就把菜錢拍到了傻柱手裡——整整二十塊，裡麪包括傻柱的工錢，一桌兩塊，這是傻柱師父給他定的規矩。在這個年月，這些夠普通人家吃一個月的了。
傻柱接過錢，揣兜裡就走。
他心裡有譜。六涼六熱一個湯，兩桌席麵加上工費，二十塊綽綽有餘。他許大茂出手大方，他何雨柱的手藝也不能含糊，這頓飯做出來，得讓全院的人都記住——不是記住許大茂有錢，是記住何雨柱的菜夠硬。
當天下午，傻柱借了輛自行車跑了趟鴿子市。
這年頭憑票買東西是常態，但鴿子市上總有些不走票的渠道，價格貴點，勝在品種全。傻柱跟幾個攤主都熟，報了菜名，人家就知道他要做席麵。
「柱子，又接活兒了？」
「不是接活兒，院裡喜事兒，我自個兒掌勺。」
「得嘞，最好的留給你。」
雞鴨魚肉、乾貨配料，大包小包往車上碼。
進院以後，他把東西全搬進廚房，關上門，開始備菜。
劉光齊路過廚房，隔著門縫聞了一鼻子——花椒和八角的味道飄出來了。
「傻柱，提前備料？」
「你懂什麼，滷味得提前一天入味，當天做來不及。」
劉光齊豎了個大拇指，識趣地走了。
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次日，老天爺給麵子，溫度還可以。
下午6點多，95號院中院擺開了兩張八仙桌，板凳是從各家借的，高矮不齊，虎子和六根跑前跑後，墊了好幾塊磚頭才把高度找平。
而傻柱三點就出了廠，回院子準備了，在廚房裡折騰了三個多鐘頭。
六點半，第一道冷盤端出來。
老醋花生米，花生粒炸得酥透，每一顆的顏色都一樣——深棕偏紅，油光亮而不膩。澆上去的醋汁調過了，酸甜裡帶一絲蒜香，花生米上頭臥著幾根切成細絲的洋蔥，白的發亮。
第二道，涼拌三絲。
土豆絲、胡蘿蔔絲、青椒絲，三種顏色三種口感，碼在盤子裡整齊得跟用尺子量過一樣。調味用的是芝麻油和少許白糖，不搶本味。
第三道，蒜泥白肉。
這道菜一端出來，院子裡的空氣都變了。
五花肉切得薄到透光，每一片的寬度幾乎一致，碼在盤底鋪了一層，上麵澆了蒜泥醬油，紅油點綴了兩滴，不多，剛好把香味勾出來。
閻埠貴站在自家門口，鼻子抽了三下。
他冇走過去，但身體已經微微前傾了，重心偏向了八仙桌的方向。
楊瑞華在旁邊一把拽住他的袖子，低聲說了句：「急什麼，菜還冇上齊呢。」
閻埠貴把袖子抽回來，不吭聲，但眼睛冇從那盤蒜泥白肉上移開。
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熱菜在接近7點的時候開始陸續端上。
傻柱今天使了真本事。
紅燒排骨，用的是糖色上色法，不是醬油硬壓的那種暗紅，是琥珀色，骨肉相連的地方微微收緊，筷子一夾就能脫骨，肉卻不散。
清蒸鱸魚——這年頭鱸魚不好弄，許大茂託了關係才搞到兩條。傻柱在魚身上打了花刀，蔥薑鋪底，大火蒸了整八分鐘，端出來的時候魚眼微凸，肉質雪白，澆上去的蒸魚豉油從魚背流到盤底，光看那顏色就知道火候到了。
糖醋裡脊，外酥裡嫩，酸甜比例拿捏得恰到好處。
醬爆雞丁，雞肉嫩而不柴，花生酥而不碎。
乾煸豆角，豆角煸到虎皮紋起來了，肉末和乾辣椒在裡麵若隱若現。
木須肉，雞蛋炒得金黃蓬鬆，黃花菜和木耳的量放得足，不是那種拿配菜充數的做法。
一個西紅柿蛋花湯，看著普通，但湯色紅亮，蛋花均勻不碎，喝一口就知道是吊過底味的。
六涼六熱一個湯，兩桌都一樣，鋪的滿滿噹噹。
傻柱從廚房出來的時候，圍裙上濺了油點，臉上有汗，但眼睛亮得很。
他往兩桌上掃了一圈，點了點頭，跟許大茂說了句——
「齊了。」
許大茂站起來，環顧四周，清了清嗓子。
「各位街坊鄰居！今天這頓飯，不為別的，就為我許大茂要當爹了，請大夥兒吃個樂嗬！」
院裡響起一片起鬨聲，有鼓掌的，有吹口哨的。
婁曉娥坐在許大茂旁邊，穿了件藏青色的襖子，頭髮攏在耳後，臉上帶著淺淺的笑。她懷孕不到三個月，肚子還不顯，但氣色比前陣子好了不少。
「大家別客氣，多吃。」婁曉娥聲音不大，但語氣真誠。
坐席的人按一家一口分配，兩桌滿滿噹噹。
但剛要吃的時候，於莉突然別過頭去——
yue！
嘔了出來！