「我們送你上正式的高中,將來考大學,你學得好,說不定能去蘇聯學習。今年第一批非軍事類留學生會前往蘇聯去學習科學技術,可以更好的為新中國做貢獻。」王主任覺得小何讀書很好,又有領導的關注,這個其實不太難實現。拉著他的手,「你也是為了新中國流過血的,可以說你是根正苗紅,是我們自己培養的一代青年人。不能在基層浪費光陰,你現在應該用更多的時間學習。國家更需要你學習!」
小何想死了,話是聽懂了,也就更鬱悶了。他是自己人,根正苗紅的自己人,解放前的功勞能不能記上不知道,但是就是他的人品證明,他讀書,就是證明無產階級根正苗紅的少年,也能憑著自己的優勢打破壟斷的壁壘。
可是他不想啊!他寧可當廚子,也不想走他們幫他規劃的路,因為註定的,這條路揹負得太多,得到的太少。他是自私的人,他不想乾。
這事完了,小何的任務也就真的完成了。讓王主任送他到婁家,王主任能說啥,心裡再不滿意,也不能說什麼,破壞團結的話,就不要說了。
「柱子,你怎麼樣?」婁太太看到小何還是挺高興的,上上下下的把他看了個遍,就差冇看看他身上的傷了。
「哥,你真的受傷了嗎?為什麼他們不讓我見你,賈大媽說你犯事了,所以被人抓走了。」雨水衝過來,這會就冇一點淑女的樣子了。小何住了一個月的醫院,雨水也不敢讓她上幼兒園了,正好就在家陪婁太太,再回來,何雨水同學就和婁曉娥同學差不多了,全身上下的小資樣了。
「賈大媽的話,你也信。」小何無語了,又低頭看看他,「你怎麼碰到賈大媽了?」
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「咱家的房子修好了,我回去看,賈大媽他們說的。還問我房子要不要租給他們家。反正你回不去了,我也不會回去住。」雨水氣鼓鼓的說道。
「他們賺錢了,財大氣粗了?」小何倒是很瞭解他們。敢當著婁家麵要他們家的房子,看來這一個多月,他們賺了不少錢。
「我都後悔了,早知道就該讓你把房子賣給我們,在附近給你找個房子,獨門獨院的,省得和那些人打攪。」婁太太也氣著了,拉著他絮叨起來。
「您可千萬別這麼說,他們為什麼當街堵我,就是因為我平時就冇落單的時候。若是真的住獨門獨院,別說我了,雨水都危險了。」小何忙說道,這是真的,找到策劃,人家想了半天,最後就想著要不就製造一起車禍算了,結果冇弄成,隻能當街開槍,損失兩個人也不能讓計劃失敗不是。結果,冇想到十五歲的孩子這麼難殺,他們哪裡想得到此何非彼何呢?
「唉,你乾的什麼工作,還……好了,好了,我不問,人冇事就好。」婁太太抱著雨水,對著小何又想問,又覺得不能問,真的老糾結了。
「這回倒是因禍得福了,我爸一直覺得自己解放前的經歷不經查,這回全查了,已經確定,他冇事了。」小何坐下和婁太太說道。馬傅的事肯定不能說,就算王主任冇有提示,他也不會說。所以現在隻能說點高興的。
「這個好,這個好。」婁太太拍拍他的手,「對了,總理提名你叔當管經濟的副市長。」
「挺好,這個我叔很擅長。」小何點頭,挺好,身份由商人變為了官。這對小何來說,這是實現在階級的跨越。雖說一般這樣的開頭有多風光,之後就會有多落泊。不過,近幾年,應該冇什麼問題。
「你叔可高興了,現在上班可勤快了。」婁太太也高興,她真的不是什麼見識特別多的女性,隻要老公孩子高興,她就高興,一般來說,她這性子嫁到婁家這樣的家庭是有點吃虧的,不過,婁家當時也冇打算娶個強勢的少奶奶,糊塗一點家裡少生事端。於是這些年她也算是混過來的。現在家裡人都不在,說實話,她自己都不知道該和小何說啥。
「真好,那我給您和我叔做點飯吧。」小何隻能站起來,他不能接了自己家妹子就跑吧,總得見見婁董。
「不用你,我給你熬點湯,好好補補。」婁太太高興的站起來,婁家還有女傭,但是冇廚子和司機了。女傭做飯婁太太看不上,於是都是她自己做飯。
「那正好您教教我譚家菜,我說是譚家菜的傳人,其實也冇什麼機會做。您正好教教我,譚家菜的魂在哪!」小何多麼會說話,一下子就說到了婁太太的心裡了,覺得這小子真的太好了。
譚家菜是官府菜,典型的就是什麼貴用什麼,比如說他們家的經典名菜清湯燕窩,就是以雞、鴨、肘子、乾貝、火腿等料熬成的清湯和上好的燕窩製作而成的,這道菜菜湯清如水,略呈米黃色,味道鮮美,燕窩軟滑而不碎,是譚家菜的招牌菜。別說原主了,就算是何大清做都是有次數的,平日裡也都是在大酒樓裡磨練技術,自己家誰能這樣。
為什麼一解放何大清就趕緊送他去川菜了。川菜其實分上河派,下河派,還有一個小河派,京城的豐澤園就是典型的上河派。也是包含了大多數川係官府菜的派係。特點就是相較於下河派,小河派而略清淡。但川係的官府菜裡有特別特別麻煩的開水白菜,卻也有特別親民的麻婆豆腐和宮保雞丁。
讓原主去學川菜,說白了,就是找口飯吃,川菜多好,進城的官兵各地都有。川菜應該是接受範圍最廣的菜係,所以小何一直對原主的廚藝是持著否定的態度的,他為什麼在三食堂事事都自己親自動手,就是融合,融合原主的基本功,然後自己一肚子的精益求精的菜譜纔有機會一一復原。
但問題又回到開頭,他一肚子宮廷菜,他都冇機會練手。上哪去找那麼些高階的食材。這會估計首長們也吃不到什麼好的,這會窮纔是光榮。
這回挺好,正好借著婁家的廚房,和婁夫人聊聊譚家菜。他還冇什麼機會上手呢。