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又過了段時間，桂香順順噹噹把一家老小的名字都學會了，引得趙先生等人嘖嘖稱讚。
四子歡喜道：“娘，您也就是冇趕上好時候，若跟我同歲，保不齊學得比我還快些！”
桂香怔怔看著紙上那幾個濃黑的大字，忽百感交集。
也不知過了多久，她伸出粗糙的手指，輕輕摸著上麵微微凸起的幾個字，歎道：“總算，我也知道自己的名兒長什麼樣兒啦！”
郭桂香，我叫郭桂香。
四子尚且懵懂，她男人聽了，倒是一愣。
又過了幾天，桂香正在沙盤上埋頭苦連，突然發現自家男人磨磨蹭蹭挪過來。
她皺眉，伸手推了他一把，“擋光了！”
男人踉蹌一步，張了張嘴，本想說什麼，又訕訕止住，果然換了個位置。
見他還不走，桂香狐疑地瞥了眼，也不問。
男人尷尬地撓撓頭，吞吞吐吐道：“那什麼，你，你也教我寫寫我的名兒唄……”
桂香一愣，難得露了笑模樣。
於是傍晚四子下學回來，才進門就聽她娘在罵人：“你咋怎麼笨呢？郭，這個才念郭！哎呀你拉倒吧，你就不是讀書的料！”
四子：“……”
後來四子放假進城，把這事兒說與郭苗聽，小姐倆抱頭笑了大半日，眼淚都出來了。
四子趴在視窗，貪婪地看著外麵繁華的街景，“姐，城裡真好啊！以後我也要來城裡。”
不僅她來，還要努力賺錢，把娘也接過來！
至於爹麼，嗨，看他進步不進步吧！
郭苗笑著摸摸妹妹的小辮兒，“嗯，來吧！”
親自經曆了，才知道掌櫃的那句“外麵的世界很精彩”究竟是個什麼味兒。
郭苗去歲正式成了親，倒不似尋常女子一般在家帶孩子，反倒把男人帶到了五公縣，單獨賃了房子，白日依舊在師家好味做活。
她男人忠厚老實，也在城裡找了個活兒。
因冇啥大本事，又不識字，每月好算歹算能有個一兩多入賬，還不及郭苗的一半，且冇有年節福利。
外人每每調笑他吃軟飯，他也不惱，隻道媳婦有本事，是兩家的福氣。
前兒郭苗查出有孕，婆家孃家湊在一處商議了回，說總得有人在家裡照看，最終決定若生了孩子，她男人便去辭了工，專門在家帶孩子。
原本婆家還有些不大樂意，說男人帶孩子算怎麼回事？
“況且孩子還要吃奶呢！娘不在身邊怎麼成？”
桂香便直耿耿道：“我聽說城裡好人家都有乳母，我們苗苗如今是店長，一年少說三四十兩，便雇一年乳母又如何？又不是花不起！
若她辭了工，全家老少喝西北風去麼！”
種地收入基本等同於零，那婆家本就依靠賣酸菜和腐竹賺了點錢，可一家人加起來彆說三四十兩，年底能剩三兩就不錯啦！
故而聽了這話，隻是漲紅了臉，愣是一個反駁的字也說不出口。
桂香又看女婿，拉著臉道：“你呢，怎麼想的？”
女婿憨憨一笑，“我覺得行。”
若不是苗苗，這輩子他都冇福氣來城裡住，還有什麼不知足的？
就如丈母孃所言，若因為養孩子耽擱了苗苗賺錢，日後一大家子吃什麼，穿什麼？
既然是吃軟飯，就得有個吃軟飯的態度！
他很自覺。
婆家：“……”
看你這點出息！
可不高興歸不高興，對著郭苗，哪裡敢說不中聽的。
如今郭苗就是幾家的頂梁柱，便是城裡那些風光體麵的大掌櫃賺的也未必有她多，自然底氣十足。
轉眼到了十月底，師雁行接到信，說是柴擒虎確定父親年末入京述職，母親大約臘月初便會從京城啟程，趕往瀝州下聘。
江茴聽了，老毛病頓時原地發作，一迭聲喊秋分去選料子做衣裳。
師雁行：“……”
您倒是關注下真正的重點啊！
捏捏眉心，師雁行啼笑皆非喊了胡三娘子來，“你去找牙行問問，就近租一座宅子，就照咱們家這樣收拾妥當，缺什麼擺件都擬個單子給我，回頭去賬上支錢。”
瀝州的院子當初設計時並未考慮到成親事宜，雖然安排了客房，但柴母此行必然興師動眾，又要帶聘禮，又要帶隨從，等閒院落根本住不下。
定客棧太生分了，倒不如單獨弄個院子，一應開銷走她的私賬，再撥幾個人過去伺候，料理一日三餐。
胡三娘子應了，馬上出去辦，師雁行又叫了李金梅來。
“說到衣料，你幫我去皮貨行的付老闆那裡傳個話，讓他選些上等皮料來，男女老少都要。”
柴擒虎的信是十天前寫的，說京城已經下了一場薄雪，很冷，字裡行間透著可憐巴巴。
師雁行笑了一回，琢磨著也該置辦些新皮衣。
師門中人自不必說，周斌、杜泉等諸位大人家裡也該藉機送些好皮料，未來公婆那邊最好也添上。
師雁行自問所學龐雜，奈何就是不會縫紉，也不想學。
反正有針線上的人，她隻要出點錢，動動嘴皮子就算“親手做的”了，何苦費那個勁？
唉，有錢就是這麼樸實無華，體驗不到好些普通人的煩惱了呢！
府城
以師家鹵料粉為首的幾樣調味料迅速實現市場下沉，短短一個來月就遍佈瀝州轄下各大縣、鎮乃至村落，一時風頭無兩。
如今就連封閉的小村子裡的百姓們都知道，走親訪友時提一個師家好味的料罈子是再體麵不過的事，最好再用紅繩子繞幾圈，將那帶字的一麵朝外，使過往人都看見。
奈何有些貴，非大事不能得。
於是不少孩童便暗自期許，希望過年時家人能買一點鹵料來，叫他們也嚐嚐被吹上天的香肉。
據說師家好味賣的才最好吃，肉是紅棕色的，多是六分肥四分瘦，濃鬱的掛著湯，油汪汪亮晶晶，切得方方正正小塊，碼得整整齊齊，都燉得稀爛噴香。
尋常人家就算買了肉，五花膘也未必那樣好，又心疼柴火，生怕肉燉爛了就冇了，故而不入味兒，口頭差些。
部分嘴饞又疼錢的人胡亂吃了，便強撐著道：“也不過這麼著，虧他們吹得什麼似的，以後不買了。”
那張老五常去的黃家村中，便有兩戶瞧著快過年了，狠心買了鹵料，次回便抱怨味兒薄。
張老五不便說什麼，黃七爺聽見了，便非常大聲地說：“你得放肉啊！光一筐子蘿蔔腚倒進去有啥用？白瞎了好料！吃鹵味，能缺了肉和柴火麼？”
那兩家人兀自嘴硬，黃七爺卻很不給麵子地道：“快彆扯，恁家去割肉時俺都看見了，總共不過二兩，夠做甚麼的！”
眾人便鬨笑起來，給那兩戶鬨了大紅臉，又羨慕黃七爺講究。
“家大業大啊，”村民們熟練地誇讚著，“不然能這麼會？”
黃七爺便抄起袖子，滿足且得意地笑了。
原本幾個店長和美食城那邊還擔心，若大家都去買料，不來吃成品了怎麼辦？
師家好味檔口就是美食城的中流砥柱，若他家客流量減少，大家都跟著黃。
冇想到銷售額幾乎冇什麼影響。
師雁行就道：“消費群體重合度不高，像咱們在城裡經營時，往來的食客大多不自家開火，就算買了鹵料去，難不成一家老少隻吃這麼一個菜？說不得得另添。可若去外頭買，左右都是跑一趟，自家搭上柴火、醬料和人工，一個月也省不來幾個錢，若因此弄臟衣裳，越發不合算。
再者有些人是真不長於廚藝……”
鹵肉說來簡單，當初醃酸菜不是更簡單？那張老五多上心啊，最後還不是養了幾缸野生菌？
天分這種東西，本就是冇道理的。
幾年下來，大家都漸漸習慣了她嘴裡三不五時蹦出來的新鮮詞兒，不懂的就問，問多了也就記住了。
就好比這個重合度，當初師雁行就是給他們在紙上畫了兩個有交集的圓圈，簡單直觀，大家一下就明白了。
年關將至，好些檔口都開始準備節禮，師家好味也推出了一年一度的臘味和風乾係列，訂單紛至遝來，七成以上都是回頭客。
彆的檔口也有單子，隻冇有這麼多代表性的，略清閒些。
中間王江來給師雁行送年貨，順口問道：“買賣這樣好，師掌櫃不去府城就不心疼？”
放棄那麼大的市場，可都是錢呐！
師雁行定親的事王江也有所耳聞，原本還糾結到底怎麼稱呼好，可見師雁行一如往昔，也就不改了，大家都自在。
等來日她真成了官太太，隻怕也就冇這麼多功夫來店裡視察嘍！
“哎，不對，得這麼撐開……”
風乾雞鴨都是開膛破肚後撐開晾曬的，要包裝好看也有講究，師雁行正指揮三妹等人打包禮盒，聽了這話扭頭衝王江一笑，難得賣弄一回，“不爭即是爭。”
她是冇直接去開發市場，但不代表真的什麼都冇做。
雲山府是本地府城，也是最繁華的所在，每到逢年過節，都有無數客商湧來，專門采購新鮮玩意兒，或是一睹府城風采。
要過年了，多的是人來采買年貨，各大食肆、酒樓、飯莊的買賣格外好些，一個個掌櫃的俱都紅光滿麵，夢裡都在撥弄算盤珠子。
餘掌櫃便是其中一位。
他開著一家酒樓，到自己這裡已是第三代，算是老字號，南來北往的人都知道。
這兩日來用飯的人頗多，連帶著自家酒坊裡的兩樣酒都賣了不少，他每日盤一回賬，十分心滿意足。
這日，外頭大雪紛飛，不多會兒變成了冰雪琉璃世界，餘掌櫃穿著厚重的狐皮襖子，抱著熱乎乎的紫砂壺，坐在大堂內角的暖室內看街景兒。
他胖，窩在大搖椅裡便是軟乎乎一灘，右手邊的小桌上擺著一盆修剪精緻的白梅，偶爾腳邊火盆熱氣催發過來時，那幽幽馨香便也跟著鑽入鼻腔。
前頭架著蘇繡大屏風，從他這裡看過去，既不妨礙看街景兒，也不妨礙看客人。
他喜歡觀察客人，尤其是外地客人們臉上那種混雜著對大城大店的嚮往且震驚的神色。這使他心情愉悅。
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