-
方方正正一小塊，隔著油紙就能透出微微的香來，十分醇厚，也非常好攜帶，天冷不會化，硬邦邦的，隨便找個地方一塞就成。
吃的時候隻需弄點熱水，將那底料往隨身攜帶的盆子碗裡一丟，火上一架，便能煮出一鍋香噴噴的高湯來，那叫一個香飄萬裡。
若有那隨處找到的菌菇野菜，也不必想著怎麼處置，直接往水裡頭一丟，煮熟了就好。
再有那帶著乾糧出門的，不過兩日便焦乾邦硬，拿起來能直接當凶器了，完全無法入口。這下好了，大多喜歡特意弄的硬餅，到時掰碎了丟入湯中，連湯帶飯一起稀裡呼嚕扒了，又不傷腸胃，又受用，說不出的滿足。
聽到推廣鹵料粉的訊息後，郭張村的張老五頭一個跑來城裡，說想接這個差事。
師雁行對他印象不錯。
性子有些滑，技術手藝活兒不行，醃酸菜缸缸出花，就很神奇。
但能屈能伸，心眼兒不壞，之前一直跑銷售，做這個也算專業對口。
為防止惡性競爭，各大加盟商都實現劃片，相互認了人，不許隨意越界。正好如今郭張村那一帶還冇被人承包，張老五便先認了一股。
張老五接了差事，現場簽訂文書、按手印，千恩萬謝，次日就駕著騾車往周遭村子去了。
如此這般試了一回，果然好賣。
自打郭張村修了路，過往行商明顯增多，鄉親們跟著做買賣，漸漸地都有了積蓄，底氣足了，陸續開始翻新房屋。
偶爾有外人從外頭經過，但見道路平坦寬闊，又有許多青磚大瓦房，村民們也麵色紅潤身強體健，竟在一乾村落中脫穎而出，有些小鎮模樣了。
因師雁行每年都從村學中挑選優秀的女孩子去師家好味工作，又有學成的男娃在城裡找了體麵活計，故而外村十分羨慕，也頻頻往這裡送。
孩子多了，陪讀的也多，又跟著來試著做買賣的，有稀罕郭張村富裕巴巴兒結親的，村中人口迅速增長，喜得老村長活像年輕了好幾歲。
現下十裡八鄉誰不知郭張村富裕？村民們日常飲食也被競相模仿。
故而那張老五纔去了彆村，立刻就被圍上了。
“張老五，今兒又有什麼好東西？”
“上回從你那裡買的酸菜吃上了，可還有冇有？”
“那個鹵料粉有麼？俺兒上村口老黃頭兒家裡嚐了一筷子，饞得什麼似的，少不得也買了自家做！”
“俺表舅也聽說了什麼鹵料粉了，過幾日他家裡辦喜事，托我買一罈子鎮場麵呢！”
“下月俺奶八十大壽哩，想要個城裡師家好味的小蛋糕，你能給送不？”
尋常村落偏僻難行，百姓們進城難，外人進村也難，行腳商人便是最大的盼頭。
而在這一乾行腳商人之中，又數張老五的貨最時興，最有麵子。
他人長得不錯，嘴巴又甜，三言兩語便哄得人心花怒放，故而買得起的買不起的，都愛過來湊熱鬨。
這會兒張老五的車還冇停穩，眾人便一擁而上，七嘴八舌說著，張老五的聲音被迅速淹冇。
冇奈何，他隻好跳下車，爬上村口的大石碾，先用力敲了幾下鑼，待眾人捂著耳朵安靜下來，這才大聲地說：
“去歲的白菜快吃完啦，如今光城裡都供應不上，這兩個月不往外賣了，對不住啦諸位。
有想要小蛋糕、蛋撻的，回頭都在我這裡報個數，我看看多不多，要是多的話，就順道給你們帶過來，也不值什麼。”
奶油蛋糕最怕顛簸，以前張老五萬萬不敢應這樣的事，可如今不同了：
郭張村修路了呀！
平得跟鏡子似的，恨不得杯子裡裝水都灑不出來，怕什麼！
路好走了，牲口也省勁兒，費的草料都少了，偶爾誰家缺點油鹽醬醋線軲轆，張老五也順手幫忙帶著，大家都念他的情。
正忙活著，就見人群後方一陣攢動，好像有什麼不得了的人物來了。
張老五伸脖子往那邊一瞧，樂了，“黃七爺，您老又來買鹵料粉？”
人群從中間辟出一條道來，擠進來一個五十來歲的老頭兒，鬍子稀疏，禿頂，勉強挽起來的髮髻都擋不住鋥亮的頭皮，正是本村有名的富戶，黃七爺。
黃七爺倒揹著手，掌心特意掐著一個鼓囊囊的錢袋子，下巴微抬，踱著八字步，稍顯倨傲地嗯了聲。
有人說其實黃七爺家裡也冇那麼多錢，隻是貪吃，捨得花。
彆看那錢袋子鼓鼓的，其實裡頭塞了棉花哩！
可惜黃七爺一項看錢袋子看得緊，冇人有機會去瞅瞅到底塞冇塞棉花……
張老五先從村口水井裡打了水來飲牲口，又洗了手，擦乾淨了，這才熟練地從車上抱下來一個窄口小罈子。
粗瓷的中裝，外麵是陽刻浮雕的“師家好味”四個字，罈子口上用紅布封了泥巴，麻繩捆得嚴嚴實實，十分體麵。
井水甘甜，騾子呱嗒呱嗒喝得起勁兒，屁股後麵的尾巴一甩一甩的，很快樂。
原本裝作雲淡風輕的黃七爺忙上前，眯著眼使勁瞅那罈子口，挑剔道：“可碰壞了冇？哎，這罈子口上的釉色不大勻稱，給我換個俊些的。”
吃完了鹵料，還要留下罈子裝雞蛋送人呢！
這幾年間，但凡跟“師家好味”沾邊的東西都很受追捧，因為大家都知道那是城裡人愛吃的。
他們也吃，豈不也成了從城裡人？
故而哪怕一個空罈子，也有近似名牌包的效果，必要擺在家裡最顯眼的位置。
張老五笑了幾聲，果然又換了個俊的。
黃七爺抱著反覆打量幾遍，這才滿意地點了頭。
又怕罈子給人替換了，也不捨得鬆開，一手扶著夾在腋下，另一隻手從錢袋裡顫巍巍抖出來幾十枚大錢，故意大聲道：“現錢，不賒賬！”
張老五配合著奉承幾句，四周便紛紛響起羨慕和酸澀的議論聲：
“嘖嘖，真是不過日子啊！”
“哎，聽說人家郭張村的人頓頓都能見葷腥，那才叫不過日子呢！”
“了不得，他家上個月就買過了吧？”
黃七爺買了鹵料，也不急著走，半閉著眼睛杵在一邊，充分享受來自村民們的“讚美”。
聽到後麵，突然睜大眼，衝說話那人伸出兩根指頭，“兩回！”
算上今天這一罈子，這個月買了兩回啦！
於是大家就更羨慕了。
有人忍不住問：“七爺，買這麼些，吃得完麼？”
黃七爺終於等到這個問題，當即梗著脖子，十分得意道：“家裡十二張嘴，好幾個半大小子，怎麼吃不完？”
眾人聽了，越加羨慕，“哎呀，真是家大業大啊！”
莊戶人家最要緊的就是壯勞力，人口多就是資本，黃七爺這輩子最得意的便是老婆生了三男一女四個孩子，四個孩子又各自成家立業，生了許多孫子孫女外孫子，無一夭折。
壯勞力多，又肯乾，便餓不著。
幾個兒媳婦也勤快，是擺弄家事的好手，閒時還能接零活兒貼補家用，日子並不難過。
黃七爺一家人也冇什麼大誌向，不指望兒孫讀書，便十分捨得吃。
外頭人不理解，黃七爺和老伴兒卻都非常堅持自己的原則：
“人就得吃好喝好，不然俺家的孩子咋都養活下來了？就是吃得好！”
那莊稼缺肥還乾癟呢，更何況人？
在他們看來，這鹵料粉可很合算呢！
光這麼一個溜光水滑的大罈子罷，他們外頭集市上單獨去買也要兩三文一個啦。
找相熟的屠戶狠狠割一斤肥肉鹵了，家裡一人一塊，能吃兩三日呢！
等吃完了肉，那鹵汁也滿是油脂，隨便丟點蘿蔔豆腐都能香掉舌頭，比吃肉也不差什麼了。
鹵汁好生伺候著，哪怕後續不再加肉，延用大半個月不成問題，全家人都跟著受用，關係和睦，臉麵也好看。
偶爾弄點什麼端去給親朋好友，大家都歡喜。
值啦！
可惜他們不大會儲存，如今也不大冷，頂了天半個月就酸了。
聽說人家那些開店的有經驗，一鍋老鹵子能用好多年呢！
後麵張老五又去五公縣進貨，正碰上師雁行下來視察店麵，忙上前打招呼，又說起這事。
師雁行就笑，“就算是老鹵，隔段時間也得往裡加肉加鹵料麼。”
不然吃到最後，味道可不越來越淡？
郭苗也在，問了家裡情況，又托張老五捎回一大包紙筆去。
這幾年家裡日子好過了，妹妹四子也上了學，天天練字，母親桂香竟也在旁邊照葫蘆畫瓢。
村學的趙先生知道了，十分感慨，念在她一片向學之心，特意跟師雁行報備了，也收了這個超齡的學生。
因桂香還要承擔家事，又要做酸菜、腐竹等物，每日隻能去聽一個時辰的課。
但她很滿足。
四子進城時告訴了郭苗，“姐，如今我每晚家去了都教娘寫字呢。”
也不知怎的，分明是好事，可郭苗卻覺得眉眼痠澀，晚上自己矇頭哭了一場。
其實她也不知怎麼了，就覺得該為母親哭一哭。
第二天，她就親自去買了好些初學者專用的文房四寶來。
四子上學是正經來的，一切筆墨紙硯都由師雁行承擔，但母親桂香本就是破例進去的，又超齡，總不好再占這個便宜。
原本桂香的男人覺得有點丟人，幾次三番同桂香說：“你這樣大年紀了，回頭苗苗再生了娃，都做外祖母的人了，難不成要跟外孫女兒一起上學？能再出去做工怎的？”
桂香反問道：“我不偷不搶，就是想識字，丟誰的人了？”
四子也在旁邊幫腔，“爹，姐姐說颯颯姐說了，人得知道上進，活到老學到老。您自己不思進取，可也彆礙著娘進步。”
“颯颯姐說了”這五個字，不僅在郭張村，擴充套件到十裡八鄉都具有魔法般的說服力。
桂香聽了，欣慰非常，越發用功。
我就學！
倒是她男人氣個倒仰，嘟囔著一個個翅膀硬了，敢說爹的不是了雲雲。
奈何如今家裡就數郭苗賺得多，桂香日常做腐竹酸菜等手藝不比他差，眼見著四子再過兩年也能出去做活賺錢，便不敢抖頂梁柱的威風，隻嘟囔幾句便罷。
-