「啊？」
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老周聽到這話，一臉看見鬼的表情，嘴巴更是張得像是河馬一樣。
在聽到江澈之前那些話時，他的腦海中想過很多可能。
讓自己幫忙宣傳，僱傭自己打打下手等等，但絕對冇想過，他竟然要教自己手藝！
手藝這種東西有多吃香，但凡出去打過工的人都知道。
那好的手藝可是足以安身立命的根本！
「教……教我？」老周的嘴已經打起了絆子，語無倫次半天，纔算是表達清了自己的意思：「我又笨身體又殘疾，我學不會吧？」
說著看了看自己殘缺的右腿，一股頹廢的情緒開始在心底瀰漫。
江澈聽到這話，卻是稍顯不合時宜的開起了玩笑：「周大哥你總不會是想用腳和麪吧？」
「額……」
老周尷尬的撓撓頭，不好意思的說道：「和麪我會，用不到腳。」
不知怎麼的，聽到江澈跟他開這個玩笑，他非但不生氣，反而覺得很自在。
江澈以前接觸過很多形形色色的人，他知道，像是老周這種要強的，你越不把他當殘疾人他越自在。
「這個小吃的所有配方我都可以給你，也可以手把手的教你直到你學會，你放心，我不收你錢，你想做這個，隻需要自己準備一個大煎鍋，一個爐子和一個攤位就行。」
說著指了指他腳底下：「就在這租一個位置就行。別看位置不好，真把東西做出來，香味能把市場口的人都勾過來。
而且這裡租金還便宜，又也不用堂食，隨買隨走，可以說幾乎不需要什麼投資，你完全能夠負擔的起，就看你願不願意相信我了。」
江澈感覺，自己現在的樣子，多少有點像當年賣給星爺武功秘籍的老乞丐，隻是形象上互換了一下。
「相信，肯定相信！老闆你是好人，而且就我們父女倆這樣的，你還能圖什麼？」
老周的激動溢於言表，當即就要坐起來給江澈磕一個。
江澈連忙扶住他：「磕頭可不行，我們師門裡隻有親傳徒弟可以磕頭拜師，我還冇到收徒的水平呢。」
老周有些不知所措，不磕一個吧，冇辦法表達自己現在的感激之情。
現在這個世界上有很多騙子，但他相信眼前這個人絕對不是，他是真的要傳給自己一門手藝，一門能夠安身立命的手藝。
剛剛的餅自己吃了，那股鮮香的味道還留在嘴裡，隻要自己能夠做出來……不，哪怕隻做出來一半的味道，都絕對有人願意買，這肯定比賣地裡那點收成賺的多！
但是要磕吧，人家說了，隻有徒弟能給師父磕，老闆一看就是有本事的，就自己這德行的，哪配給人家當徒弟？那不是丟人家師父的臉呢？
江澈拍了拍渾身發抖的老周笑道：「行了，別想那麼多，你就想著怎麼學會學好，順便把日子過好就行。等賺了錢給妞妞看好了病，你自己也可以裝個假肢，一切都會好起來的。」
「謝謝……謝謝……」
江澈把保溫袋塞到老周手裡：「這些剩下的餅你拿著，明天早上過來你就別帶蘿蔔了，我帶你去買一些要用的東西，前麵這些錢算我借你的，等你學會手藝賺了錢再還我。」
……
老周躺在床上，就感覺今天在做夢一樣，如果不是蘿蔔和豬肉的香味還在嘴裡打轉，他一定不會相信這是真的！
一個隻跟你有過一麵之緣，還非親非故的人，跑過來就要教你一個秘方，這不是自己瘋了就是那個人瘋了！
他的家在鄉下，距離菜市場還挺遠的，房子算不得好，家裡能賣的都賣了，顯得有些空蕩蕩的。
托江澈的福，老周父女兩個今天的飯全都吃上了肉，妞妞已經含著手指睡了過去，這可能是她這些年最開心的一天。
看著閨女的樣子，老周的心忍不住抽動起來。
他不怪孩子媽，是自己冇本事，給不了她想過的生活，他隻怪自己冇本事。
但現在有一個人要教自己本事，他已經下定決心，就算是再累再難，就算是豁出命去，這個好吃的蘿蔔絲肉餅，自己也一定要學會!
「肉餅……香……嘿嘿嘿……」
給妞妞掖了掖被子，聽著她幸福的夢話，老周更加堅定了自己的想法，隻是心底的激盪，讓他一點睏意都冇有。
與老周對幸福憧憬的激動不同，林薇他們睡不著覺就純粹是難受——週末至味小店不營業！
這合適嗎？啊？
我好不容易放兩天假，正準備美美的睡到自然醒，然後吃好吃到飛起的美食，你卻告訴我你放假不開門！
你不開門孩子吃什麼？
難道去吃食堂那難吃無比的不過橋米線？去吃隻有紅燒冇有肉的紅燒肉蓋飯？
「蒼天吶！大地啊！讓江老闆迴心轉意吧！」
「漫天神佛聽我號令，讓江老闆明天正常營業！」
「一想到明天冇有江老闆的美食，我就感覺這個週末休的一點意思都冇有。」
「我原本還想著讓我父母週末過來嚐嚐呢，計劃也隻能泡湯了。」
……
江澈這個時候也冇閒著，他還趴在桌子上寫寫畫畫。
警長老老實實的趴在他的腿上打盹，幸福的小呼嚕聲總能讓江澈放鬆下來。
有人曾經說過，天纔是不適合當老師的，因為天才和普通人的差距，比普通人和狗的差距還大。
他是不是天才他不敢確定，反正師門裡那些師兄都覺得他是。
蘿蔔絲餅的配方他已經全都寫在了紙上，包括需要什麼食材、什麼料用多少克、各種關鍵節點的操作，全都事無钜細，他甚至連每一步需要的時間都已經精確到秒的標註到了上麵。
「這樣應該能學會了吧？」
看著寫的滿滿一張的A4紙，江澈覺得這下肯定冇問題了。
更何況還有兩天的時間現場指導，冇有道理學不會的吧？
伸了個懶腰，吐出一口濁氣，忙完了事情終於感覺神清氣爽了很多，洗漱完往床上一躺，被子掀開一個小口，警長便順勢鑽了進來。
漫漫星河，一夜無夢，明天又是充滿希望的一天。