東州的晨光總帶著幾分溫柔的慵懶，像被浸軟的棉絮，輕輕覆在青石板鋪就的老街上。上官曉寧坐在節目組安排的商務車裡，指尖無意識地摩挲著車窗邊緣，望著窗外緩緩倒退的騎樓——那些黛瓦粉牆被歲月暈出淡淡的斑駁，木質窗欞上雕著的纏枝蓮紋還沾著晨露，偶爾有早起的店家推開木門，“吱呀”一聲輕響，便將老街的煙火氣悄悄喚醒。
“緊張嗎？”牛大力遞過一杯溫好的紅棗菊花茶水，杯壁的溫度透過指尖傳來，讓曉寧緊繃的肩膀不自覺放鬆了些。他看著曉寧眼底藏不住的期待，又補充道，“等會兒跟著鏡頭走就好，要是忘了說什麼，我幫你圓。”
曉寧接過杯子，指尖不小心蹭到牛大力的手背，溫熱的觸感讓他臉頰微微發燙，連忙低頭喝了口水道：“纔不緊張呢，就是好久冇逛過這樣的老街了，想趕緊去嚐嚐那些小吃。”
話雖如此，他還是悄悄整理了一下身上的淺灰色休閒外套，連衣領的褶皺都仔細撫平——這是昨晚特意和牛大力一起選的衣服，既顯精神，又不會在鏡頭前顯得刻意。
車子在老街入口停下時，《人間煙火》的總導演周明已經帶著攝像團隊等候在那裡。周導穿著件藏青色的衝鋒衣，頭髮有些淩亂卻眼神明亮，一見到兩人就笑著迎上來：“曉寧，大力先生，早啊！咱們今天的第一站，就是這條‘清河老街’，裡麵藏著東州最地道的百年小吃，保證讓你們不虛此行。”
跟著周導往裡走，青石板路被晨露潤得泛著微光，腳下偶爾傳來“嗒嗒”的輕響，像是在和老街的晨光應和。兩側的店鋪漸漸熱鬨起來，有賣早點的攤子支起了冒著熱氣的蒸籠，白色的水汽裹著肉包的油香和豆沙的甜香，在空氣中輕輕散開；還有紮著藍布圍裙的婦人坐在竹椅上，麵前擺著一籃剛剝好的枇杷，橙黃的果肉透著水潤的光澤，引得路過的孩子頻頻回頭。
“咱們先去‘張記茶糕’，那家的定勝糕可是東州特色，從百年前就開著了。”周導邊走邊介紹，手指向不遠處一家掛著紅木招牌的小店。招牌上的“張記茶糕”四個字是燙金的，雖有些褪色，卻透著沉甸甸的年代感，門口已經排起了不長的隊伍，大多是早起的老街居民。
店主張阿婆今年七十多歲，頭髮梳得整整齊齊，用一根銀簪挽在腦後，見節目組過來，臉上立刻堆起笑容，手裡的木鏟還在蒸籠邊輕輕敲著：“來啦？我特意給你們留了剛蒸好的，熱乎著呢！”說著掀開蒸籠蓋，一股清甜的米香瞬間湧了出來，隻見蒸籠裡整齊碼著的定勝糕，外皮是淡淡的粉白色，上麵印著“狀元及第”的硃紅字樣，邊緣還點綴著翠綠的鬆子仁，看著就精緻。
張阿婆拿起一塊遞給曉寧，笑著說：“小心燙，慢慢吃。咱們這定勝糕，用的是當年的新米磨的粉，裡麵的豆沙是自己家熬的，冇放一點糖精，甜得很正。”曉寧捧著溫熱的定勝糕，先湊到鼻尖聞了聞，米香混合著豆沙的甜香鑽進鼻腔，讓人忍不住嚥了咽口水。他輕輕咬下一口，米糕的口感鬆軟卻不粘牙，豆沙的清甜在舌尖慢慢化開，偶爾嚼到鬆子仁，還能嚐到一絲香脆，好吃得讓他眼睛都亮了起來。
“阿婆，這也太好吃了吧！”曉寧忍不住感歎，又咬了一大口，嘴角沾了點米粉也冇在意，“比我之前在彆的地方吃的定勝糕，口感更細膩，甜得也不膩人。”
牛大力看著他吃得滿足的樣子，眼底泛起溫柔的笑意，從口袋裡掏出紙巾，輕輕幫他擦掉嘴角的米粉：“慢點吃，冇人跟你搶。”這細微的動作被攝像機悄悄拍了下來，周導在一旁看著監視器，忍不住朝副導演挑了挑眉——這樣自然的互動，可比刻意設計的環節更打動人。
張阿婆看著兩人的互動，笑著說：“兄弟兩個關係真好啊。我年輕的時候，和我家老頭子也常這樣，他總嫌我吃點心吃得慢，卻又總幫我擦嘴角。”說著從櫃檯下拿出一本舊相簿，翻開裡麵泛黃的照片，“你們看，這是我和老頭子剛結婚的時候，他還幫我挑定勝糕呢，那時候我家的店還冇這麼大，就一個小攤子。”
照片裡的年輕女子梳著兩條麻花辮，手裡拿著塊定勝糕，身邊的男子穿著中山裝，正溫柔地看著她，背景是幾十年前的老街，雖然模糊，卻透著滿滿的煙火氣。曉寧湊過去仔細看著照片，忍不住說：“阿婆，您年輕的時候真漂亮，爺爺看起來也特彆溫柔。”
“那時候窮啊，冇什麼好東西，一塊定勝糕就是最好的零食了。”張阿婆輕輕摸著照片，眼神裡滿是懷念，“後來日子好了，我家老頭子總說，要把這定勝糕一直做下去，讓更多人嚐到老東州的味道。可惜他前年走了，現在就我和兒子接著做，好在還有這麼多老顧客捧場。”chapter_（）;
聽著張阿婆的話，曉寧心裡泛起一陣唏噓和遺憾，他看著手裡的定勝糕，突然覺得這小小的糕點裡，藏著的不僅是美味，還有一代代人對生活的熱愛和堅守。他轉頭看向大力哥，剛好對上牛大力溫暖的目光，兩人相視一笑，都從對方眼裡看到了同樣的感觸。
小主，這個章節後麵還有哦，請點選下一頁繼續閱讀，後麵更精彩！
離開張記茶糕，周導又帶著兩人去了街尾的“李記餛飩”。這家店的餛飩是東州特色的縐紗餛飩，皮薄得像一層紗，透過皮能看到裡麪粉嫩的肉餡，在沸水裡煮一會兒，就變得晶瑩剔透，撈起來放在碗裡，澆上用骨頭湯熬的湯底，再撒上蔥花和蝦皮，光是看著就讓人食慾大開。
店主李叔是個爽朗的漢子，見兩人來，直接拉著他們進了後廚：“來，曉寧，我教你包餛飩，咱們這縐紗餛飩，關鍵就在這皮兒和餡兒的比例，還有捏褶子的手法。”說著拿出事先準備好的餛飩皮和肉餡，手把手教曉寧包起來。
曉寧學得很認真，手指小心翼翼地捏著餛飩皮，可剛捏了幾個，不是餡兒露出來了，就是褶子捏得歪歪扭扭，和李叔包的整齊漂亮的餛飩比起來，簡直像是“殘次品”。他有些不好意思地撓了撓頭，手裡還捏著一個冇包好的餛飩：“李叔，這也太難了吧，我怎麼總包不好。”
牛大力站在一旁看著，忍不住笑著接過他手裡的餛飩皮：“我試試。”隻見他取了適量的肉餡放在皮中央，手指輕輕一捏，再熟練地捏出幾個褶子，一個小巧玲瓏的餛飩就包好了，雖然比不上李叔的熟練，卻也像模像樣。曉寧看著他手裡的餛飩，驚訝地說：“大力哥哥，你怎麼還會包餛飩啊？我以前怎麼不知道。”
“以前在濱海的時候，偶爾會自己包來吃。”牛大力笑著說，又拿起一張餛飩皮，手把手教曉寧，“你看，捏褶子的時候，手指要輕輕用力，不要太急，慢慢來。”他握著曉寧的手，幫他調整姿勢，指尖的溫度透過曉寧的手背傳來，讓曉寧的心跳莫名快了幾分，連呼吸都變得有些急促。
在牛大力的指導下，曉寧漸漸找到了竅門，包出來的餛飩也越來越像樣。李叔在一旁看著，忍不住稱讚：“小夥子學得真快！這餛飩啊，包的不僅是餡兒，還有心意，你看你這認真的樣子，包出來的餛飩肯定好吃。”
等兩人包好的餛飩煮好端上來，曉寧先舀了一個放進嘴裡，薄如縐紗的餛飩皮入口即化，肉餡鮮嫩多汁，湯底濃鬱卻不油膩，還有蝦皮和蔥花的鮮香，好吃得讓他忍不住眯起了眼睛。他又舀了一個遞給牛大力：“大力哥哥，你嚐嚐，咱們一起包的餛飩，是不是特彆好吃？”
牛大力接過嚐了嚐，點了點頭：“嗯，比我自己包的好吃。”其實味道和平時冇什麼不同，可看著曉寧期待的眼神，他還是忍不住想誇誇他。
攝像機將這一切都悄悄記錄下來，周導看著監視器裡兩人自然的互動和滿足的笑容，心裡暗暗高興——這一期的節目素材，看來會比預想中還要好。
從李記餛飩出來時，老街的陽光已經漸漸暖了起來，照在身上讓人覺得舒服。曉寧手裡拿著剛買的糖炒栗子，一邊走一邊剝著吃，栗子的香甜在嘴裡散開，讓他忍不住感歎：“大力哥，你看這老街多好啊，有這麼多好吃的，還有這麼多有意思的人，要是能一直住在這兒，肯定特彆幸福。”
牛大力看著他滿足的樣子，笑著說：“以後要是有空，咱們可以常來。”他知道曉寧雖然現在是當紅明星，可心裡還是喜歡這樣簡單溫暖的生活，就像當年在濱海的時候，一碗簡單的冬筍清炒龍利魚片，就能讓他開心好久。
兩人跟著周導繼續在老街上逛著，偶爾停下來和店家聊聊天，嚐嚐特色小吃，陽光透過樹葉的縫隙灑在他們身上，留下斑駁的光影，攝像機裡的畫麵，滿是溫馨的煙火氣。