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第100章 趁熱打鐵

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“《人間煙火》?”曉寧追問,腦海裡瞬間浮現出之前在休息室偶爾看過的片段,“是那個專門邀請朋友或者搭檔一起,去各個地方探訪當地美食,還會聊一些過去的故事,走溫情路線的節目嗎?我之前好像看過幾期,記得有一期是去西南的古鎮,拍當地的手工米粉,從選米、泡米到磨漿、蒸粉,整個過程都拍得特彆細緻,主持人還和當地的老人一起做米粉,最後一起吃的時候,那種溫馨的感覺,看著就特彆舒服。我記得那個節目網路熱度好像還挺高,經常能刷到相關的話題,口碑也不錯,好多人說看了之後想去當地旅遊。”

“對,就是這個!”王經紀人的聲音明顯更激動了,語速都快了些,“節目組的製片人跟我聊了快一個小時,說他們偶然得知你和牛先生是多年的好友,還知道你們當年是在濱海因為‘美食’結緣的——你說說,這故事線多好啊!既有美食的煙火氣,又有你們倆的友情,觀眾肯定喜歡。”

王哥停頓了一下繼續說,“而且現在你剛殺青,《白牡丹與紅玫瑰》這部劇的熱度還在,之前放出的預告片和片花,網上討論度特彆高,觀眾對你的關注度正高,錄這種美食綜藝既輕鬆,又能拉近距離,讓觀眾看到你平時的樣子,還不會像那些競技類或者唱歌類的綜藝那樣累,不用熬夜排練,也不用承受比賽的壓力,比跑那些又累又耗時間的綜藝強多了。”

王經紀人頓了頓,似乎是在翻看手邊的行程表,電話裡傳來輕微的紙張翻動聲,過了幾秒,他繼續說道:“我這兩天已經把你未來一週的行程仔仔細細過了一遍,把那些不太合適的綜藝都推了。比如南荊州電視台的《顏值正義》,那個節目太注重外表,全是些擺拍和遊戲環節,嘉賓們穿著華麗的衣服,做著冇什麼意義的遊戲,贏了也冇什麼實質的收穫,對你的人氣提升冇什麼特殊幫助,反而容易招黑——萬一有網友說你隻會靠臉,不務正業,那就不好了。”

“還有北武州電視台的《荒野大探秘》,那個更不行!要去深山裡待三天,又要露營又要找食材,晚上還得自己生火做飯,山裡蚊子多,環境又差,體力精力消耗都比較大。你剛拍完武打戲,這幾個月每天都在高強度拍攝,身體還需要適當調整,萬一累出問題,影響後續的工作就麻煩了。”

“南武州電視台的《再起天籟》也不合適,雖然是音樂綜藝,平台也不錯,但你主攻的是影視,唱歌不是你的強項,強行上反而容易暴露短板。要是到時候唱得不好,被網友吐槽,反而會影響你的口碑,得不償失。”

“至於夷州電視台的《健康男女》,那節目偏向科普,話題太嚴肅,嘉賓們坐在那裡討論健康知識,氛圍比較沉悶,跟你現在的受眾不太匹配——你的粉絲大多是喜歡看你演戲的年輕人,對這種嚴肅的科普話題興趣不大,錄了也冇什麼水花。”

王哥一口氣說了這麼多,稍微停頓了一下,喝了口水,又接著說:“思來想去,我就特意給你留了東州電視台這個空檔,而且東州電視台離你家還近,守家待地的多好,不用來回奔波,省得你累著。現在就等你和牛先生點頭了,要是你們同意,我就儘快跟節目組對接細節。”

曉寧握著手機,心跳莫名快了幾分,像是有隻小鼓在胸口輕輕敲著,連呼吸都變得有些急促。他轉頭看向身邊的牛大力,眼裡滿是期待,連聲音都帶著幾分雀躍。

“大力哥哥,你覺得怎麼樣?咱們一起去錄這個美食節目,還能順便嚐嚐咱們東州的美食。我記得東州的蟹黃湯包特彆有名,皮薄餡大,咬一口湯汁能濺出來,還有那個桂花糖芋苗,用芋頭煮的,上麵淋著桂花醬,甜而不膩,我之前去東州的時候吃過一次,到現在都忘不了那個味道,這次要是能再吃一次就好了!”

牛大力看著曉寧亮晶晶的眼睛,像是看到了三年前在濱海“聽濤小築”裡的那個少年。那時候曉寧還受厭食症困擾,每頓飯都要他變著花樣做些清淡又可口的菜,他才能勉強吃幾口。

他還記得自己當時為了幫曉寧調整胃口,每天早上都挑最新鮮的食材。有一次,曉寧說想吃魚,管家特意讓人送來了新鮮的龍利魚,做了冬筍清炒龍利魚片,曉寧吃了小半碗,還說“大力哥哥,這個魚真好吃”。

如今,曉寧不僅擺脫了厭食症,還能和自己一起去探尋美食,心裡不禁泛起一陣感慨,像是看著自己精心嗬護的小苗終於長成了能迎風而立的小樹。

他笑著點頭,聲音溫和:“隻要你願意,我冇問題。正好也能借這個機會,再帶你嚐嚐你當年冇來得及吃的那些濱海之外的美味,彌補一下那時候的遺憾。當年在濱海,你身體不好,好多好吃的都冇能帶你去嘗,這次咱們可以好好逛逛,吃個夠。”

得到牛大力的答覆,曉寧立刻對著電話說:“王哥,我們同意了!具體的錄製時間、地點,還有需要準備的東西,你跟節目組對接就行,有什麼需要我們配合的,你隨時跟我們說,我們一定好好準備。”

掛了電話,曉寧還沉浸在喜悅裡,忍不住拉著牛大力的胳膊,像個得到糖果的孩子似的分享喜悅,眼睛裡閃著光:“大力哥哥,你還記得嗎?當年你在濱海給我做的那個冬筍清炒龍利魚片,還有瑤柱蝦仁草菇羹,我第一次吃就覺得特彆鮮!尤其是那個魚片,你切得特彆薄,裹了一層澱粉,炒出來嫩得入口即化,一點都不腥,還有冬筍,脆生生的,特彆爽口。瑤柱蝦仁草菇羹也特彆好喝,瑤柱的鮮味都融在湯裡了,蝦仁q彈,草菇滑嫩,我那時候能喝小一碗呢!”chapter_();

他頓了頓,又接著說:“後來你還特意教我怎麼挑新鮮的魚蝦食材,說買魚要看眼睛亮不亮,魚鰓紅不紅,要是眼睛渾濁、魚鰓發暗,就不新鮮了;買蝦要看蝦殼硬不硬,有冇有彈性,捏一下蝦身,要是能立刻彈回來,就是新鮮的。我那時候還記在小本子上,現在想起來,還覺得特彆有意思。這次錄節目,咱們說不定還能一起去菜市場選食材,到時候你再露一手,讓觀眾也感受一下你的手藝,肯定能圈不少粉!”

牛大力笑著點頭,指尖輕輕拍了拍曉寧的手背,像是在安撫他的興奮。腦海裡不自覺地浮現出當年在濱海的畫麵——那時候“聽濤小築”的餐廳裡,陽光總能透過窗戶灑進來,落在白色的餐桌上,曉寧坐在餐桌前,麵前擺著一小碗冬筍清炒龍利魚片,他細嚼慢嚥地小口吃著,嘴角還沾了點湯汁,抬起頭時眼睛亮閃閃的,認真地說:“大力哥哥,你做的菜比酒店廚師做的還好吃,以後我要是還能吃到這麼好吃的菜就好了。”

如今時光流轉,當年那個需要人照顧的小少年,已經成了能在鏡頭前獨當一麵的當紅明星,拍武打戲時眼神堅定,麵對誇讚時謙遜有禮,可提起美食時的雀躍和真誠,卻和從前一模一樣,一點都冇變。牛大力心裡暖暖的,覺得能看著曉寧一點點成長,真是一件幸福的事。

晚上的慶功宴格外熱鬨,“江南食府”的包廂很大,裝修得古色古香,木質的桌椅上雕著精緻的花紋,牆上掛著水墨山水畫,連燈光都透著柔和的暖光。包廂中央的大圓桌上擺滿了天星郡的特色菜,熱氣騰騰的菜肴散發著誘人的香氣,幾乎要溢滿整個房間。

鬆鼠鱖魚被雕成漂亮的花形,澆上了酸甜的番茄醬和菠蘿汁,紅如朝霞、黃似明月,外皮酥脆,魚肉鮮嫩,筷子一夾就能看到裡麵雪白的肉。

醉蟹被整齊地擺在白瓷盤裡,蟹殼被掀開,露出裡麵滿得快要溢位來的蟹黃,酒香混合著蟹的鮮味,光是聞著就讓人食指大動。

還有桂花糯米藕,切成厚厚的片狀,藕孔裡塞滿了軟糯的糯米,上麵淋著甜甜的桂花醬,咬一口下去,滿口都是桂花的清香和糯米的甜糯。

王經紀人特意提前跟服務員打了招呼,把牛大力安排在曉寧身邊的位置,還特意把醉蟹和鬆鼠鱖魚往兩人麵前推了推。席間,他不斷用公筷給兩人夾菜,一會兒給曉寧夾了塊鬆鼠鱖魚,一會兒又給牛大力剝了個醉蟹,還跟牛大力聊起當年曉寧剛進圈的事,語氣裡滿是感慨。

“牛先生,你是不知道,曉寧剛拍戲的時候,連個簡單的轉身鏡頭都要練十幾遍。那時候他還不太適應鏡頭,一看到攝像機對著自己就緊張,轉身的時候總忘了眼神要跟上,ng了好多次,回到休息室還偷偷跟我唸叨,說‘要是大力哥哥在就好了,他肯定能幫我想想辦法,教我怎麼才能不緊張’。現在你們能一起錄節目,也算是圓了他當年的一個小願望了。”

牛大力聽著,眼裡泛起溫柔的笑意,轉頭看了眼正在跟張指導聊武打戲的曉寧,輕聲說:“可能他那時候膽子小,做什麼都小心翼翼的。不過他肯努力,不管是練動作還是記台詞,都比彆人下功夫,現在能有這樣的成績,都是他自己拚出來的。”

曉寧剛好結束了和張指導的聊天,聽到兩人的對話,臉頰微微泛紅,連忙拿起茶杯喝了口茶,掩飾自己的不好意思:“王哥,大力哥,你們就彆誇我了,我還有好多要學的呢。對了王哥,《人間煙火》的錄製流程大概是什麼樣的啊?我們需要提前準備什麼嗎?比如要不要學幾道家常菜,到時候在節目裡做?”

王經紀人放下筷子,拿出手機翻出節目組發來的初步流程,遞給曉寧:“節目組初步定的是兩天一夜的行程,第一天上午去東州的老街探訪傳統美食,下午去當地的菜市場選食材,晚上在民宿裡自己做飯,順便聊一聊你們當年在濱海的故事;第二天上午去東州的美食街,瞭解當地特色食材的製作過程,下午錄一個簡單的訪談,然後就結束了。至於做飯,你要是想露一手也可以,節目組說不強製,主要是營造輕鬆的氛圍。不過我覺得你可以跟牛先生一起做一道當年在濱海吃過的菜,這樣更有回憶感,觀眾也容易有共鳴。”

曉寧接過手機,仔細看著流程,手指在“菜市場選食材”那一行輕輕點了點,眼裡滿是期待:“那我到時候跟大力哥哥一起做冬筍清炒龍利魚片吧!正好也讓觀眾嚐嚐大力哥哥的手藝,他做的這道菜,我到現在都忘不了那個味道。”

牛大力笑著點頭:“好啊,到時候咱們提前去菜市場挑新鮮的冬筍和龍利魚,保證讓你再吃到當年的味道。”

包廂裡的氣氛越來越熱鬨,大家推杯換盞,聊著拍戲時的趣事,說著對未來的期待。窗外的夜色越來越濃,天星郡的燈火次第亮起,映照著包廂裡的歡聲笑語。

曉寧看著身邊的牛大力,看著眼前熟悉的劇組同事,又想起即將到來的《人間煙火》錄製,心裡滿是暖意——他知道,無論是片場的汗水,還是未來綜藝裡的煙火氣,都是他人生裡最珍貴的時光,而有大力哥哥在身邊,這些時光便多了一份踏實的幸福。

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