醉香樓的午宴一直熱鬨到午後,十幾個包廂裡人聲鼎沸,大家邊吃邊聊,足足持續了半個時辰。李家俊、李靜怡、李悅三兄妹的親戚們圍坐在幾張圓桌旁,桌上擺滿了豐盛的菜肴。席間,話題從家長裡短漸漸聊到了孩子們這些年在外的奮鬥與艱辛。
大伯一邊說著,一邊激動地拍了拍桌子,聲音洪亮地說:“家俊他們幾個真是有本事!不僅在現代能把公司經營得風生水起,就算到了古代的玄嵐國,也能闖出自己的一片天地!要是國華還在,看到他們今天的成就,肯定會笑得合不攏嘴!”二叔嘴裡嚼著香噴噴的醬鴨,油光滿麵的臉上滿是笑意,接過話茬:“沒錯!連太子、皇子還有公主都來給他們捧場,這場麵,城裡哪個商家能比得了?”舅舅和姨媽也紛紛點頭,臉上滿是自豪與欣慰,眼神裡透露出對晚輩的驕傲與讚賞。
結賬的時候,蕭承逸連眼皮都沒眨一下,直接從袖子裡抽出一張銀票,“啪”地一聲拍在櫃台上。動作那叫一個利落,彷彿花的不是錢,而是隨手撕張廢紙。掌櫃愣了一下,趕緊雙手接過,低頭一看金額,嘴角都快咧到耳根了,連忙彎腰道謝。旁邊圍觀的人頓時炸了鍋:“哎喲,這出手也太豪氣了吧!”“這纔是真正的貴族風範啊!”
李家輝他爸李國慶看得直咂嘴,悄悄湊到兒子耳邊,壓低聲音說:“你看看人家逸王,這排麵,這氣度,真不是一般人物。”李家輝笑著摟住老爸肩膀:“那是當然,逸王可是咱們貴賓中的貴賓。咱們第一次來古代,人家又是接風又是擺宴的,這次回去,咱也得講禮數不是?下次他們來現代,吃喝玩樂我全包了,還得安排得明明白白。”李國慶說:“這個當然,到時候的他們的遊玩經費老爸來給你出。”
李家輝頓了頓,忽然想起什麼,眼睛一亮:“對了爸,到時候給他們辦身份證的事就交給你了。逸王、六公主、七皇子都想體驗坐飛機呢,六公主還嚷著要去海島曬太陽,七皇子說要打卡京市和滬市外灘。沒身份證可登不了機。”李國慶一聽,擺擺手,一臉輕鬆:“這點小事你還跟我客氣?包在我身上!回頭你讓他們把全家名單列個表,兄弟姐妹、爹媽爺爺奶奶,一個不落,我找關係一次性全搞定,保證合法合規,還能加急。他們以後什麼時候過來玩都可以。”
李家輝樂得直拍大腿:“太好了!靈音要是知道能光明正大用身份證逛街、訂酒店,估計得高興得跳起來。”兩人邊走邊聊,跟上前麵一群人。剛踏出酒樓大門,一縷陽光正好灑在青石板路上,泛著溫潤的光。微風拂過,帶著街角桂花糕的甜香,眾人說笑間腳步輕快,彷彿腳下的不隻是古街,而是一段通往兩個世界的奇妙橋梁。
八輛電動車早已在門口候著,大家按親疏關係分了車。李悅特地拉著蕭承逸上了第一輛車,李家俊和李靜怡也擠了進來。車子剛啟動,她就迫不及待地問:“上次拜托你找各店的人手,怎麼樣了?招齊了嗎?”蕭承逸笑著搖頭:“還沒完全定下來,不過我已經讓管家在城南城北幾個集市上貼了告示,優先挑手腳麻利、肯吃苦的。等人都到了,直接送去你們的新宅子統一培訓——你不是說要先教規矩再上崗嗎?”
“對!”李悅眼睛一亮,“培訓完就能直接開業,省得耽誤時間。我還想請你再幫忙找些人去作坊做事。”她頓了頓,掰著手指數,“洗漱用品和護膚品那邊,我想用女人,她們心細,做事講究。而且我打算教她們做紙巾和衛生巾——這些私密的東西,女人做更合適,也更讓人放心。”
蕭承逸點點頭:“有道理,女人確實更適合這類精細活。”
“調味料那邊就不拘男女了,”李悅繼續說,“最好是會做飯的,或者腦子靈光、懂得調配比例的那種。調味道可是門手藝,差一點都不是那個味兒。”
“行,這事我記下了。”蕭承逸拍了拍胸口,“我會讓管家重點留意這幾類人,一旦找到合適的,立刻通知你。”
李家俊插嘴:“其實種子店那邊已經差不多了,貨櫃都擺好了,木工師傅昨天才走。就是還沒擺貨,等咱們把人員配齊,隨時可以開張。”
李靜怡也笑著說:“清風街那家百貨店進度也快,牆刷白了,貨架也裝好了,就差掛招牌。倒是朱雀大街那家熟食店麻煩點,灶台要重砌,還得通煙道,上次工人們說最少還得**天。現在又過去幾天了,看看情況怎麼樣了?”
“不急。”李悅深吸一口氣,“先把人找齊,培訓到位,咱們一步一個腳印來。”
這時車子拐了個彎,駛上主街。李悅看著窗外飛逝的街景,心裡踏實了不少。有蕭承逸幫忙,事情推進得比預想順利多了。
另一邊,李家輝、李欣怡和蕭承煜、蕭靈音坐在第二輛電動車上。李家輝靠在椅背上,翹著腿問:“哎,太子殿下之前提過要讓我打理一家酒樓,你們記得叫啥名嗎?在哪兒?等會順路去看看,回來好跟家裡商量整改方案。”
蕭承煜搖頭:“名字忘了,位置也不清楚。”蕭靈音接過話:“得問太子哥哥才行。”說著掏出通訊器,撥通了電話。
“哥,是你之前說要讓李家輝接手的那家酒樓,叫啥名字啊?在哪條街?”她對著通訊器問。
電話那頭傳來太子沉穩的聲音:“叫香滿樓,在崇文街與玉蘭巷交界口,臨河那段最熱鬨的地方。三層樓高,金字招牌,很好認。你讓李家輝這兩天去看看,我已經跟那邊管事打過招呼了。”
“知道了!”蕭靈音掛了電話,轉頭告訴李家輝,“叫香滿樓,在崇文街玉蘭巷口,挨著河的那棟紅簷大樓就是。”
“香滿樓?”李家輝重複了一遍,眼睛亮起來,“聽著就不賴,名字吉利,地段也好。等看完四家鋪子,我一定順路去看看。”
“你準備怎麼改?”李欣怡好奇地問。
“必須得變!”李家輝猛地一拍大腿,眼睛亮得像點了火,“現在這酒樓跟十年前一個樣,菜是那幾道老麵孔,酒水也全是市麵上常見的,客人來了連個記憶點都沒有。咱們得來場大換血!”
他站起身,比劃著說:“八大菜係全上,但名字得改——不叫宮保雞丁,叫‘快刀斬情’;麻婆豆腐變成‘辣手摧花’;東坡肉乾脆叫‘豪俠醉臥’。每道菜背後都得有個故事,客人點菜不隻是吃飯,是闖一趟江湖。”
“酒水也得升級,”他接著說,“本地葡萄釀的紅酒咱自己有,清爽回甘,叫‘江湖血’;自家精釀的生啤,泡沫厚實,取名‘浪子淚’。再來點烈酒拚盤,標上‘七傷酒’‘斷腸飲’,年輕人最愛這種調調。”
“服務小二統統換裝,”他笑著比了個抱拳的手勢,“穿飛魚服、束腰帶,見人就喊‘大俠這邊請’,端茶送菜都帶風,氛圍感直接拉滿。”
“最關鍵是環境。”他走到窗邊,指著後院的小河,“把後院改造成露天雅座,鋪青石板,擺原木桌,頭頂掛一串串紅燈籠,晚上一亮,倒影在水裡晃,像星星落了河。夏夜吹著河風,喝著冰鎮‘浪子淚’,聽著遠處說書人講‘喬峰大戰聚賢莊’,多帶勁!”
“一樓大廳騰出一塊地,搭個小舞台,”他越說越興奮,“白天請說書先生來講《江湖奇譚》《西遊記》等我們那邊的故事,晚上請劍舞、琵琶女、甚至變臉師傅來助興。逢年過節還能搞‘英雄帖’主題活動——誰猜中謎題,誰就當一日‘盟主’,免單還送定製令牌。保證這個酒樓天天爆棚。”
“這不是酒樓,”他最後咧嘴一笑,“這是讓人穿越的江湖驛站。吃的是菜,喝的是情義,聽的是恩怨,走的時候,人人都覺得自己剛從武俠片裡走出來。”
蕭承煜笑了:“你還真敢想。”
“不做夢哪來的現實?”李家輝咧嘴一笑,“再說了,有太子撐腰,我還怕啥?”
其餘幾輛電動車上,親戚們也在熱烈討論。
大伯坐在第三輛車上,一邊嗑瓜子一邊對二叔說:“你說這四個鋪子,到底哪個最賺錢?我看那城西的零食鋪子肯定火,年輕人愛吃零嘴。”
二叔嘬了口茶:“你懂啥?種子店纔是根本!民以食為天,種地的哪年不用種子?穩當!”
“可我覺得百貨店前景最好。”大姨媽插話,“東西雜,利潤空間大,還能代銷彆人家的貨,躺著都能賺。”
四叔則搖頭:“你們都小看熟食店了。朱雀大街那是市中心,來往行人多,我們那邊的各種鹵水,鹽焗雞,白切雞等熟食這邊的人都沒嘗過,一天流水不得超過上千兩?”
大家你一言我一語,爭得麵紅耳赤,最後還是大伯總結:“爭啥爭,反正都是咱家孩子的產業,哪個賺錢我們都高興!”
第四輛車上,幾個舅舅舅媽正嘀咕:“到時候他們培訓人手,咱們要不要去幫把手?”
“當然要去!”大舅舅說,“教人做事可是技術活,年輕人經驗不足,咱們得盯著點,彆讓人偷懶耍滑。”
“就是,尤其是做護膚品那塊,材料貴,彆被底下人貪了去。”
第五輛車裡,堂哥堂弟們表弟表哥堂哥們則在算賬:“你說這四家店全開起來,一個月能掙多少?”
“保守估計,每家五百兩打底,加起來兩千兩,一年就是兩萬四千兩!”
“嘶——這麼多?那咱們是不是該考慮入股?”
“拉倒吧你,人家親兄妹創業,輪得到你摻和?頂多讓你去當個夥計。”
“不如我們也考慮一下在這邊創業?”
第六輛車坐著堂姐妹表姐妹們,她們一邊看街景一邊感歎:“家俊三兄妹可真能乾,事業都可以在古代搞起來。”
最後兩輛電動三輪車慢悠悠地穿行在古色古香的街道上,木簷灰牆間燈籠輕晃,青石板路被車輪碾出輕微的咯噔聲。車上擠滿了堂哥表姐、表弟表妹家的孩子們,一個個腦袋挨著腦袋,笑鬨聲此起彼伏。剛吃完那頓熱騰騰的家宴,嘴裡還回味著紅燒肉的醬香和燉雞的鮮嫩,有人咂咂嘴:“這頓飯太香了,比我們那邊的飯店還好吃!”
車子路過一處熱鬨的街角,擺攤的小販正吆喝著炸糖糕、糯米糍,油鍋滋啦作響,甜香混著煙火氣撲麵而來。孩子們立馬扒著車窗往外瞧,眼睛都亮了。“那個糖油餅金黃金黃的!”“我要買冰糖葫蘆,那邊那個最大的!”口水幾乎要滴到衣領上,你一言我一語地開始計劃“返程采購清單”。
開車的丫鬟笑著搖頭:“等看完鋪子回來,你們想買什麼就買什麼!”話音未落,車廂裡已經爆發出一陣歡呼。三輪車繼續向前,載著滿車的期待和饞蟲,駛向下一個目的地。
車隊一路前行,終於陸續抵達四家店鋪。大家一起下了車進入裡麵參觀。
第一站是城西的零食鋪子,名叫“悅農小食坊”。車子剛一停下,大家就紛紛從車上跳下來,伸著脖子往裡瞧。鋪子已經裝修得差不多了,門頭掛著一塊紅布蓋著的牌匾,隻等開業那天才正式揭開。李家俊笑著拍了拍手:“來來來,都進來看看,這可是咱們的第一家店!”一推開門,眼前豁然開朗——店麵寬敞明亮,原木色的地板配上白牆灰頂,整體風格清新自然,一點都不俗氣。
“哇,這貨架也太講究了吧!”表妹李婷蹲下身子摸了摸木架,“裡麵還掏空了?這是乾啥用的?”
李悅接過話頭:“這是專門放糖果蜜餞和堅果炒貨的。你看,每一格都有小抽屜,既能防潮又方便拿取,還不容易串味。”
“聰明啊!”舅舅點頭稱讚,“現在人買東西不光看東西,還得看環境。這地方乾淨敞亮,小孩來了都不想走。”
牆上畫著幾隻卡通果子,圓滾滾的蘋果戴著墨鏡,葡萄兄弟排排坐,還有個梨子在打太極,逗得幾個小孩子咯咯直笑。李靜怡指著牆說:“這些都是我讓畫師特意設計的,主打一個‘童趣 好吃’的感覺。”
後廚區域通風做得特彆好,裝了三台風扇加兩個排煙口,完全不用擔心油煙堆積。更讓人驚喜的是,廚房被分成了三個獨立小間:一間做油炸類小吃,一間專做糖漬果脯,還有一間用來炒堅果。“這樣味道不會混,衛生也好管。”李家俊解釋道。院子角落那片空地也沒浪費,鋪了竹蓆,以後專門晾曬柿餅、葡萄乾這些天然果乾。“咱不搞工業烘乾,要的就是太陽曬出來的香味。”李悅補充道,語氣裡滿是驕傲。
所有人都轉了一圈後,伯伯滿意地拍拍李家俊的肩:“你們仨真是長大了,這店搞得比我當年強多了。”
第二站是朱雀大街的熟食店——逸香居。車還沒停穩,就看見門口圍著幾個工人在釘架子,門上同樣掛著塊被紅布遮住的牌匾。李悅跳下車,指著牌匾笑著說:“名字叫‘逸香居’,取的是‘閒逸飄香’的意思,聽著就舒服吧?”
“妙!太妙了!”堂哥李家豪豎起大拇指,“一聽就是能吃出幸福感的地方。”
雖然還在施工,但格局已經清晰可見。前廳規劃了八張方桌,每張可坐四到六人,桌子之間留足空間,走動也不擁擠。後廚分割槽明確:鹵味熟食區、奶茶區、油炸區,連奶茶和鹵味打包視窗都單獨設在店裡的兩側,避免人流交叉。“到時候顧客買完鹵味順手就能帶走一杯冰奶茶,搭配著吃才過癮。”李靜怡邊說邊比劃。
李家俊走到一位正在砌灶台的老師傅麵前問:“師傅,大概還要幾天能完工?”
老師傅抹了把汗:“三天!最多三天全部收尾,灶眼都調好了,就等試火。”
“行!”李家俊回頭衝大家喊,“三天後咱們一起來試吃!看看廚子們的手藝行不行。”
“必須來!”表弟搶著說,“我要吃豬腳配酸梅湯!”
第三站到了清風街的百貨店——悅來百貨。兩層小樓嶄新整潔,一樓大門敞開,裡麵貨架整齊排列,分類標簽都已經貼好。日用雜貨區有日用品區、廚具區,調味料區,米麵糧油區;二樓則劃分成護膚品區、文具角和兒童玩具區,甚至還貼心地設定了軟墊遊樂角,到時擺幾個小木馬或者放一個**池在這裡給孩子們玩耍。“以後母親帶娃逛街,娃在這玩,母親安心購物。”李靜怡得意地說。
最讓大家眼前一亮的是二樓那個小小的化妝間。鏡子、椅子、補光燈一應俱全,旁邊還擺著幾款主打護膚品。“貴婦人來了可以免費體驗,化個妝再買點東西,心情好了自然願意花錢。”李靜怡眨眨眼,“我想開業當天在門口支個試吃攤,擺上我們零食鋪的蜜餞堅果,順便為小食坊打一波宣傳。在百貨店買滿十文錢送套洗漱用品旅行裝,買滿二十送定製帆布袋,買滿一兩送一個保溫杯,肯定能吸引不少人!”
“這主意絕了!這樣兩家鋪子同時打響名聲。”小姨拍腿叫好。
“那是!”李靜怡揚眉一笑,“咱也不能光靠吆喝,得會營銷。”
最後一站是城東的種子店——“悅農種子鋪”。這是目前進度最快的店鋪,裝修已經全部完成了。推開木門,迎麵是一排排整齊的木貨櫃,每個櫃子上都貼著清晰標簽:“水稻·早稻一號”“小麥·金穗七號”“玉米·甜糯王”……甚至連蔬菜種子都細分到“早春白菜”“秋播蘿卜”“夏黃瓜·抗病型”。
後麵的地窖和倉庫也整理得井井有條,溫度濕度控製得當,適合長期儲藏。“這可是咱們農業線的核心。”李悅一邊走一邊用手輕輕拂過櫃麵,感受木材的質感,“就差擺貨了,人員一到位,立馬開張。”
親戚們圍上來七嘴八舌:“這種子靠譜嗎?彆摻假吧?”
李家俊笑著回答:“放心!這可是悅悅的連結手機無限商城的種子,這些種子不僅品質好,還高產。到時我們的我們不僅賣種子,還配套提供農藥化肥,連鋤頭、鐮刀、噴霧器這些小農具也都齊全。”
“哎喲,這不就是一站式服務嘛!”舅舅驚歎,“農民來了啥都不用愁,買完種子當場就能諮詢種植技巧。”
“對!”李悅接過話,“我們還會定派這些小冊子給大家,請來專業的農業人員教大家怎麼科學種地。”大家紛紛誇讚她細心。
站在店中央,李悅環顧四周,心中湧起一股難以言喻的成就感。這一切,都是她和哥哥姐姐一點一滴親手打造出來的。四家店鋪各具特色,卻又彼此呼應,形成了一個完整的商業生態鏈。她深吸一口氣,嘴角微微上揚:這才隻是開始呢。
看完四家鋪子,每個人都讚不絕口。有人誇設計人性化,有人說佈局合理,還有人感歎:“你們這三個孩子,真是把現代思維帶到古代來了。”
這時,李家輝清了清嗓子:“彆急著散啊,還有重頭戲沒看呢——崇文街玉蘭巷口的香滿樓酒樓,我已經有了新想法!”
“哦?快說快說!”一群人立刻圍上去。
“我打算把酒樓改造成江湖風格!”李家輝眼睛發亮,“以後菜名全改成武俠風——‘降龍十八掌’是紅燒豬蹄,‘黯然銷魂飯’是蛋包飯,‘獨孤九劍烤魚’是整條炭烤鱸魚!酒水也改名,‘浪子淚’是啤酒,‘忘憂釀’是桂花米酒。葡萄酒取名‘江湖血’;來點烈酒拚盤,標上‘七傷酒’‘斷腸飲。”
“哈哈哈!真是高手。”眾人鬨堂大笑。
“不止!”他繼續說道,“小二統一穿大俠裝,披鬥篷、紮腰帶,端盤子都得有氣勢!後院改造成露天雅座,鋪青石板,擺原木桌,頭頂掛一串串紅燈籠。晚上燈籠一亮,倒映在河麵上晃啊晃,像星星落在河裡一樣。”
“夏夜吹著河風,喝著冰鎮‘浪子淚’,聽著遠處說書人講《喬峰大戰聚賢莊》,多帶勁!”李靜怡激動地接話。
“沒錯!”李家輝一拍大腿,“一樓大廳騰出一塊地,搭個小舞台。白天請說書先生來講《江湖奇譚》《西遊記》這類故事;晚上請劍舞姑娘、琵琶女,甚至變臉師傅來助興!逢年過節還能搞‘英雄帖’主題活動——誰猜中謎題,誰就當一日‘盟主’,免單不說,還送定製令牌!”
“這不得天天爆滿?”表姐驚呼。
“必須火!”李家俊用力點頭,“獨一無二,彆人抄都抄不來。”
親人們一個個豎起大拇指,連一向挑剔的伯伯都說:“家輝這腦子,活絡!”
短暫休息後,一行人重新坐上電動三輪車,興致勃勃地朝香滿樓出發。路上,李家俊開著玩笑:“等開業那天,咱們全家分工——我管零食鋪和熟食鋪,靜怡專管百貨店,悅悅管種子鋪,家輝你就專心當你的‘香滿樓樓主’吧!”
“沒問題!”李家輝豪氣乾雲,“到時候你們來吃飯,一律八折,江湖兒女,義氣為先!”
車廂裡笑聲不斷,陽光灑在每個人的臉上,映出滿滿的期待與希望。四家店鋪已初具雛形,而屬於他們的事業版圖,正徐徐展開。