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第214章 香滿樓改造計劃

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李家俊、李靜怡、李欣怡和李悅三兄妹,還有蕭承逸,正坐在一輛嶄新的電動三輪車上,車子緩緩啟動,發出輕微的“嗡嗡”聲。他們身後緊跟著好幾輛同款三輪車,車上坐著李家輝、李欣怡、六皇子蕭承煜、七公主蕭靈音,還有李家輝的父母李國慶夫婦,以及大伯二叔一家子,再加上李家俊三兄妹的姨媽舅舅等一大家子親戚,浩浩蕩蕩地往崇文街玉蘭巷口的香滿樓駛去。

“哥,你說那香滿樓會不會比醉香樓還氣派?”李悅眨巴著眼睛問。

“估計沒那麼大。”李家輝摸了摸下巴,“但地段不錯,在河邊,晚上應該挺有氛圍的。關鍵是——咱們不是要它多大,是要它有特色!”

“對!”李家俊一拍大腿,“江湖風!武俠夢!以後來這兒吃飯,就跟進了武林大會似的!”

一行人說說笑笑,兩刻鐘後,車子穩穩停在了香滿樓門口。酒樓臨河而建,白牆灰瓦,門頭掛著一塊略顯陳舊的牌匾,寫著“香滿樓”三個字,字跡還算有力,但油漆已經有些剝落。

下人們迅速把車停好,眾人陸續下車。李掌櫃早已迎了出來,見到蕭承逸、蕭承煜和蕭靈音,連忙躬身行禮:“逸王殿下、六皇子殿下、七公主殿下,小人有失遠迎,罪過罪過!”

“免禮。”蕭承逸擺了擺手,語氣隨意卻不失威嚴。

六皇子蕭承煜指了指身邊的李家輝:“李掌櫃,這位是太子殿下的貴客,李家輝,往後這酒樓的改造和運營,由他全權負責。太子之前已來信交代過你吧?”

李掌櫃趕緊點頭:“回六殿下,確實提過,小人已有所準備。”

“好。”蕭承煜接過話頭,神情認真,“從今天起,你聽李公子的安排。酒樓先停業一段時間,貼個告示,讓夥計們回家休息。等整改完畢再重新開業。當然工錢照發。

另外,你把廚房的師傅們都集中起來,這兩天我會安排他們去李府,跟新來的廚藝師傅學幾道新菜。等他們學會了,你再配合李公子出新選單。名字、擺盤、口味,全部更新。等裝修差不多了通知我一聲,我再把小二們重新培訓一下就可以再開業了。你要幫忙監督裝修進度和質量。工匠們工作期間要給他們提供飯菜。”

李掌櫃連連應是:“明白明白!一定照辦!”

李家輝笑了笑,走上前:“李掌櫃,麻煩您帶我們參觀一下整棟樓吧,我得看看怎麼改才合適。”

“當然可以,請隨我來。”李掌櫃恭敬地引路。

一行人走進大堂,空間不算小,但佈局老舊,幾張八仙桌橫七豎八擺著,牆上掛著幾幅褪色的山水畫,角落裡還有蜘蛛網。“生意怎麼樣?”李家輝邊走邊問。

“唉……”李掌櫃歎了口氣,“菜品就那幾樣,客人吃久了都膩了。不過這地段其實不差,晚上河邊有燈會,人來人往的,可惜咱們沒抓住機會。”

“問題不大。”李家輝環顧四周,眼睛亮了起來,“咱們先從氛圍改起——我要把這裡打造成一個‘江湖客棧’!”

“江湖客棧?”李掌櫃好奇地睜大眼。

“對!”李家輝越說越激動,“店小二全都穿古風俠客服,腰佩木劍,走路帶風!一樓大廳中間搭個舞台,白天請人來說書,講《江湖奇俠傳》;晚上搞表演——劍舞、琵琶、舞蹈,全安排上!讓客人吃飯的同時還能看演出,沉浸感拉滿!”

“哇!太酷了!”李家輝的一個侄女說。“等裝修好,我完來當小俠女過來舞劍。”

“你纔多大!”李家俊笑著揉她腦袋,“一樓就這麼定:舞台居中,四周桌子圍成半圓,方便觀演。燈光也得換,用暖黃色燈籠,營造夜市氛圍。”

“對!”李家輝掏出手機,“我先拍照記錄,回頭做設計圖。”

一行人上了二樓,包廂一共十三間,門牌還是手寫的紙條貼著,桌椅都有些鬆動,牆皮也有點脫落。

“這些桌椅門牌全換。”李家輝果斷地說,“新桌椅要實木的,帶雕花。每間包廂按不同門派風格裝修——比如‘天機閣’‘青雲門’‘寒月山莊’,牆紙貼對應門派的風景圖,門口掛專屬牌匾。客人一進來,就知道自己進了哪個‘門派’。”

“妙啊!”李掌櫃忍不住讚歎,“這要是做成,肯定吸引年輕人!”

“不止。”李家輝繼續說,“選單也要改。魚香肉絲叫‘江湖一刀’,宮保雞丁叫‘快意恩仇’,紅燒獅子頭叫‘少俠丸’……名字要有故事感!回頭我列個清單給你。”

“哈哈哈,這名字有意思!”蕭承逸笑出聲,“客人點菜都像在接任務。”

“後院呢?”李家俊問,“能不能加點東西?”

“當然!”李家輝轉身走向後門,“後院空著太浪費。我打算加建一個露天雅間,四周圍欄,上麵搭頂棚,留個露台。晚上可以賞河景、看燈會,文人來了還能吟詩作對,情侶也能約會——浪漫值直接拉滿!”

“這個好!”七公主蕭靈音拍手,“我可以帶閨中好友來這兒喝茶聽曲。”

“廚房呢?”李家俊皺眉走進操作間,“這也太小了吧?就兩個灶台,高峰期根本忙不過來。”

“沒錯。”李家輝點頭,“必須往外擴!至少加到六個灶台,分割槽域:炒菜區、蒸煮區、冷盤區、甜品區。動線要合理,廚師走動不能打架。等新廚房建好,效率翻倍。”

“受教了!”李掌櫃一臉佩服,“原來開酒樓還能這麼講究。”

“細節決定成敗。”李家輝拍拍他肩膀,“還有,所有店小二的衣服尺寸你儘快統計一下,我統一訂製新款工作服。顏色以玄黑、靛藍、月白為主,配上繡邊門派標誌,穿上就是行走的江湖代言人。”

“連衣服都想好了?”李國慶笑著搖頭,“兒子,你這是要把酒樓變成主題樂園啊。”

“差不多。”李家輝咧嘴一笑,“但核心還是美食。新菜式學完,選單定好,培訓到位,咱們再來一波開業宣傳——打折、抽獎、送周邊,直接引爆話題!”李掌櫃聽了李家輝的話,雖然有些話聽不懂是什麼意思,但是他能猜到到時改造完成酒樓會有多火爆。

參觀結束,李家輝已經拍了幾十張照片和一段完整視訊,心裡藍圖清晰無比。

他對李掌櫃說:“明天你就貼告示,寫‘香滿樓即將升級改造,全新江湖主題酒樓即將亮相,敬請期待’。後天正式動工,工期預計十天。期間師傅去李府培訓,夥計回家休息,工資照發。”

“明白!”李掌櫃信心滿滿,“小人一定全力配合!”

臨走之前,李家輝特意叮囑李悅給香滿樓的李掌櫃配上一部電話手錶。李悅走到一旁,在時光連結手機的虛擬空間裡取出了一部電話手錶以及電話卡遞給了李家輝。李家輝一邊把電話手錶遞給李掌櫃,一邊耐心地教他怎麼安裝電話卡,怎麼存電話號碼,怎麼撥打電話,還詳細介紹了其他一些實用功能。李家輝一邊操作一邊說:“李掌櫃,您看,這電話卡就這麼一插,電話號碼存進去,打電話的時候直接點聯係人就行,特彆簡單。”

教完之後,李家輝把自己的電話號碼,以及李家俊、李靜怡、李悅和蕭承逸,太子,六皇子還有七公主的電話號碼全部都存進了李掌櫃的電話手錶裡。他笑著對李掌櫃說:“等您這邊裝修完成了,您就給我打個電話,我馬上帶選單和員工工服過來。咱們直接在店裡進行培訓,這樣效率更高,您覺得怎麼樣?”

李掌櫃連連點頭,笑著說:“沒問題,李少爺,我明白了。等裝修一結束,我就給你打電話。”

李家輝拍了拍李掌櫃的肩膀,滿意地說:“那就好,辛苦您了,李掌櫃。我們保持聯係,有什麼問題隨時打電話。”

一行人從香滿樓出來,歡聲笑語中重新坐上了那幾輛電動三輪車,開始踏上回家的路。夜幕悄然降臨,微涼的晚風輕輕拂過臉龐,街邊的燈火也一盞接一盞地亮了起來,彷彿在為他們的歸途點綴著溫暖的燈光。

車子剛駛出酒樓範圍,孩子們便按捺不住興奮,嘰嘰喳喳地吵著要吃路邊看到的小吃。

“媽,我想吃糖畫!”李靜怡的小外甥女一邊拉著表姐的手,一邊撒嬌地搖晃著。

“爸,那邊那個炸年糕好香啊!”李悅的小侄子興奮地指著路邊的小攤,對李家俊的二伯說道。

“買!全買!”李家俊豪氣地揮了揮手,毫不猶豫地答應了孩子們的請求,“今天大家都辛苦了,想吃什麼我都請!”他從空間戒指裡取出不少銅板,遞給孩子們,讓他們自己去買。

不一會兒,每個孩子的手裡都捧滿了各種小吃:糖葫蘆、炸糍粑、烤紅薯、梅花糕……那些吃不完的,他們便小心翼翼地放進了空間戒指裡留著以後慢慢吃。空氣中彌漫著誘人的香氣,伴隨著孩子們的歡聲笑語,整個歸途充滿了溫馨和歡樂。

“哥,你說新酒樓開業那天,我們能去當一日小二嗎?”李悅一邊咬著糖葫蘆,一邊好奇地問。

“當然可以!”李家俊笑著回答,“到時候你還可以表演一段‘俠女舞劍’!”

“嘻嘻,我要穿紅衣服!”李悅興奮地跳了起來,彷彿已經看到了自己穿著紅衣舞劍的模樣。

車子緩緩駛入李府大門,夕陽的餘暉灑在庭院裡,已是酉時。一家人其樂融融地下了車,手裡拎著各種小吃和紀念品。他們很快就把這些小吃和紀念品放進了每個人的空間戒指裡,彷彿這些小小的物件也承載著他們滿滿的快樂和回憶。

剛踏進院子,府上的下人就迎了上來,恭敬地通知李家俊晚飯已經準備好了。於是,一行人又興致勃勃地往飯廳走去。

今天的行程讓大家感到無比滿意,不僅是因為六皇子蕭承煜和七公主蕭靈音在皇宮外麵有了自己的新宅子,更因為李家輝即將在古代玄嵐國開始他的酒樓大業改造計劃。這個計劃不僅關乎李家的未來,也讓大家對即將到來的新生活充滿了期待和憧憬。

晚飯時分,一家人圍坐在圓桌旁,桌上擺滿了豐盛的菜肴,空氣中彌漫著飯菜的香氣。大家一邊吃著,一邊興致勃勃地談論著今天的收獲。

李家輝放下碗筷,興致勃勃地說道:“等會兒晚飯一結束,我就要開始畫酒樓改造的圖紙了。悅悅,你得幫我把八大菜係的選單按照江湖風格好好弄一弄,要那種讓人一看就覺得豪氣衝天的感覺。靜怡姐,你這邊呢,幫我設計幾套小二們穿的大俠衣服,要那種一看就特彆有江湖氣息的。家俊哥,你配合我一起設計酒樓。

明天咱們找好工匠,把材料都備齊,後天就能正式動工了!對了,明天咱們還得把酒樓的設計圖和衣服圖紙拿出去找人做。晚點兒,大家再一起好好規劃一下宅子其他地方的改造,讓整個家都煥然一新。”

李悅和李靜怡對視一笑,異口同聲地表示:“沒問題,我們一定全力配合你!”李悅還打趣道:“到時候酒樓開張,我第一個來捧場!”

蕭承煜和蕭靈音聽了,也興致勃勃地插話道:“那我們明天再過來找悅姐姐,幫我們設計一下我們的宅子,怎麼樣?”李悅爽快地答應道:“沒問題,隨時歡迎!”

李家輝接著描繪起他的宏偉藍圖:“等我們的酒樓重新改造完成,那可真是彆具一格。前麵是江湖風格,豪邁大氣,後院則是文雅風,寧靜致遠。一樓還設有表演台,每天都有精彩的節目上演,菜式更是多樣,從山珍海味到民間小吃,應有儘有。咱們這酒樓,一定會吸引八方來客,成為玄嵐國最受歡迎的酒樓!”

李家俊點點頭,補充道:“沒錯,我們不僅要提供最好的美食,還要讓每一位客人都感受到家的溫暖。讓他們一進門就賓至如歸,吃得好,住得舒服。”

孩子們在一旁聽得津津有味,不時地插話提問:“大俠衣服是什麼樣的呀?”“八大菜係都有哪些呀?”整個飯廳充滿了歡聲笑語,氣氛熱烈。

等吃完飯後,已經是半個時辰過去了。蕭承逸、蕭承煜和蕭靈音起身告辭,李家俊、李家輝、李靜怡、李欣怡和李悅也迫不及待地各自回院子,開始著手設計酒樓和準備物料。大家心中都充滿了期待和乾勁,彷彿已經看到了酒樓改造完成後的熱鬨景象。

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