蕭景淵一早就去了廚房。他讓小祿子把前天貴妃送來的箱子開啟,把裏麵的東西拿出來。青瓷瓶放在灶台中間,旁邊擺了一對玉雕小鹿,櫥櫃上放了個白玉盤,裝鹽的陶罐換成了鑲銀邊的漆盒。
廚娘站在一旁看著,手在圍裙上擦了擦。“這玉盤……真拿來裝薑末?”
“怎麼不行。”蕭景淵把瓶子裏的舊花枝拿出來,插上一支新折的梅花,“東西用了纔有用,放著會落灰,和壞了沒區別。”
宮人陸續進來,看見廚房變了樣,都在門口站了一會兒。有個老雜役說:“這些東西,宮裏都少見。”
小祿子端著托盤進來,聽見了,笑了笑:“太子說了,吃飯講究心意。鍋碗乾淨,吃得香,比金碗玉筷都好。”
大家聽了,不再緊張。幾個年輕宮女去擦架子,老廚娘整理食材,連灶台角落都擦得發亮。
蕭景淵走到灶前掀開鍋蓋,熱氣冒出來。他看了看湯的顏色,加了點枸杞和陳皮。“今天燉山藥排骨,火要慢。烤紅薯也準備一下,棗泥糕多蒸一籠。”
“是。”廚娘答應一聲,去準備材料。
沒多久,香味飄出廚房。路過的人腳步慢下來,有人聞了聞說:“今天怎麼這麼香?”
“聽說太子親自下廚。”另一人說,“還用貴妃送的瓶子插花,廚房全換了新東西。”
“連鹽罐都鑲銀了。”
他們說話時,沈知意從西閣過來。她剛到院門口就聞到了香味。抬頭看,廚房窗紙透出光,有人影在裏麵走動。
她走進去,見蕭景淵正在攪湯,就在灶台邊站了一會兒。“昨天說治國像燉湯,今天真的動手了。”
蕭景淵抬頭笑了笑:“火候穩,味道纔好。你嘗一口?”
沈知意搖頭:“我不餓。”
她沒走,走到櫥櫃前看那些新擺的玉器。“這些東西,留著也是浪費。你這樣用,別人說不出什麼。”
“我沒想那麼多。”蕭景淵關了火,“我覺得好看的東西,不該藏起來。”
這時秦鳳瑤從南門回來,一進院子就聞味兒。“什麼這麼香?”
她推門進廚房,一眼看到灶上的大砂鍋。“燉湯?給我盛一碗。”
廚娘趕緊舀了一碗。秦鳳瑤吹了兩口,喝了一大口,眼睛亮了:“比尚食局做的還好喝。”
“加了陳皮。”蕭景淵說,“去腥提鮮。”
秦鳳瑤點點頭,又咬了一口山藥。“軟爛不散,火候剛好。”她看向沈知意,“咱們請幾位大人來吃飯?就說太子研究農政,想聽民間的事。”
沈知意明白她的意思。“可以找周詹事傳話,說沈老大人安排,讓幾位學士來東宮聽講,順便吃個飯。”
“就這麼辦。”蕭景淵點頭,“菜不用多,但要熱。”
中午前,六位官員來了。他們以為隻有清茶點心,結果進偏殿看見桌上全是熱菜。湯還在冒氣,烤紅薯金黃流油,棗泥糕切成小塊,擺在白玉盤裏。
蕭景淵親自請他們坐下。“都是家常菜,別嫌棄。”
一位翰林學士坐下後說:“這桌子,比我家裏過年還豐盛。”
“不豐盛。”蕭景淵給他舀湯,“就是熱乎。你們平時看公文,哪有時間好好吃飯。”
一位兵部主事喝了一口湯,眉頭鬆開:“這湯有點甜味,不是隻放肉熬的。”
“加了山藥和陳皮。”蕭景淵說,“冬天冷,喝這個暖胃。”
吃飯時沒人談政務,但話題還是說到民生。有人說米價漲了三成,蕭景淵問是哪個縣;有人說柴薪難買,他記下名字說回頭查。說到冬衣發放慢,他放下勺子:“戶部批文卡在哪一級?”
那位主事愣了一下:“這……我不知道。”
“我知道。”蕭景淵又給他舀了一勺湯,“你回去查一下,是郎中壓著,還是侍郎沒簽字。明天告訴我。”
語氣平淡,但沒人敢當耳旁風。
吃到一半,一位年輕學士開口:“我原以為太子隻愛吃,現在才知道,你是借吃飯問民情。”
大家安靜了一下。
蕭景淵沒抬頭,把碗裏的湯喝完。“吃飽了才能做事。百姓飯都吃不好,還能指望他們守法種地?”
另一位主事低聲說:“這樣說話比朝堂上聽空話強多了。”
飯後,大家在院子裏坐了一會兒。小祿子端來杏仁茶,每人一杯。陽光照在身上,風吹過來有點甜味。
蕭景淵坐在主位,手裏拿著空碗。他問最後一位沒說話的學士:“你覺得呢?有什麼想說的?”
那人猶豫了一下:“我家老人去年餓過一頓。後來聽說東宮開了倉,才活下來。”
“那就對了。”蕭景淵把碗遞給廚娘,“以後這種事,早點報上來。別等餓了才說。”
學士低頭:“是。”
沈知意站在迴廊下看著。客人走後,她轉身去書房。小祿子追上來,低聲說:“有三位大人臨走問,下次什麼時候還能來。”
沈知意沒停下腳步。“告訴廚房,明天早些準備。那碗湯,多燉一鍋。”
秦鳳瑤還在廚房。她幫廚娘收拾,看見桌上剩了半塊棗泥糕,順手拿起來吃了。嚼了兩下說:“下次加核桃仁更好吃。”
傍晚,蕭景淵又回到廚房。他把瓶裡的梅花換成臘梅,湯鍋刷乾淨,準備明早熬粥。他站在門口看了一圈,新擺的玉器在燈下泛著光。
小祿子進來報告:“兵部兩位主事約了後天來,想帶同僚一起。”
蕭景淵點頭:“讓他們來。多蒸點紅薯。”
他走出廚房,在廊下站了一會兒。遠處有宮人在打掃,還有人哼歌。他抬頭看天,月亮升起來了,很亮。
沈知意從書房出來,手裏拿著一張單子。她走到廚房門口,見蕭景淵還站著,就停下。
“明天燉什麼?”她問。
“蓮子百合粥。”蕭景淵說,“加點桂圓。”
沈知意記下,轉身要走。走了兩步,又回頭:“幾位大人說,還想來喝那碗湯。”
蕭景淵笑了:“好。多放陳皮。”
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