得到呂老肯定，宋三願立即行動起來。
將那蟲子去頭抽線，反覆洗刷，再用鹽水泡半個時辰。
起鍋燒油，待油溫漸起，投薑片、蒜瓣、乾椒、八角、桂皮，還有特製的豆瓣大醬，小火翻炒。
諸般香料在熱油中翻騰，滋滋作響，辛香四溢。
然後將洗淨瀝乾的禾甲蟲傾入鍋中，鐵鏟翻飛，硬殼遇熱漸變為硃砂色，油亮亮的，像上了一層釉。
再傾黃酒大半碗，去腥增香。
淋醬抽一勺，添色提鮮。
撒糖少許，回甘生津。
翻炒均勻後，注入清水冇過蟲身，加蓋燜煮。
灶膛裡柴火燒得正旺，鍋蓋邊緣白汽蒸騰，咕嘟咕嘟的聲響，像灶神在哼曲兒。
約莫一盞茶的工夫，揭蓋。
熱氣撲麵，紅光滿鍋。
湯汁收得濃稠，掛在殼上，油潤潤的。
撒一把青蔥段，翠生生的，襯得那紅越發鮮豔。
宋三願盛出一盤，擱在灶台邊。
紅纓早饞得不行，伸手就要抓，被宋三願拍開爪子：“燙！”
其實她心裡還是冇底的，萬一真有毒，怎麼辦？
紅纓縮回手，眼巴巴望著，嚥了咽口水。
所有圍觀者，也都默默嚥了咽口水。
衛七道：“讓屬下先試吃吧。”
紅纓急：“我先！”
“還是我來吧。”聽雪上前，對宋三願道：“奴婢這條命是王妃給的，甘願冒險，請王妃成全。”
宋三願看向衛烽。
衛烽似有感應，點頭允了。
呂老在一旁等的急，“無妨，有老夫在，死不了人。”
他藥箱都準備好了。
紅纓再忍不住，抓了一隻就剝，燙得嘶嘶哈哈，卻半點捨不得放下。
指甲一掐，脆紅的殼應聲裂開，露出裡頭雪白彈潤、浸著油光的肉。
她張口便咬，眼睛猛地一亮。
肉質緊實彈牙，鮮汁在舌尖爆開，帶著椒麻的香、蔥薑的潤，鹹鮮入味，一點腥氣都無，反倒比河鮮更濃醇，比肉食更清爽。
“好吃！”她含糊不清地歎，燙得直吸氣也不肯停，“太、太好吃了……根本不像毒蟲，比醉蝦還鮮！”
聽雪也輕輕咬下一口，慢慢細品，眼底漸漸泛起驚喜：
“肉質彈嫩，鮮而不腥，香而不膩，入喉還有一絲回甘，竟半點怪味都無。”
兩人一口接一口，吃得鼻尖冒汗，嘴角油亮。
紅纓更是誇張，連手指頭的紅油都要舔一舔。
很快，一盤見光。
宋三願攔住，再不讓她們吃了。
又一會兒，兩人好端端的，不見異常。
宋三願還是不放心，仔細檢查紅纓和聽雪的麵板，看有無紅疹。
“可有哪裡不舒服？肚子疼嗎？”
聽雪搖頭。
紅纓舔舔嘴唇，“有。”
宋三願心一緊，“哪裡不舒服？”
紅纓俏皮一笑：“肚子裡好似長了饞蟲，一直在喊，還要吃還要吃。”
宋三願氣笑。
鍋裡香氣越發勾人，裹著熱氣往人鼻裡鑽。
圍觀的侍衛一個個喉結滾動，眼神直勾勾黏在鍋裡，暗自嚥著口水。
呂老看得心癢，讓宋三願再盛一盤，直接伸手拈了一隻，慢條斯理剝殼入口，片刻後撫須連連點頭：
“妙啊！鮮爽彈牙，辛香開胃，竟是人間少有的美味！無毒，可放心食用！”
話音一落，人人眼裡都燃起了光。
宋三願讓聽雪碧荷全盛出來，大家分食品嚐。
她剝了一隻，先遞給衛烽。
衛烽咬一口，嚼了嚼，眉眼舒展：“確實美味，北地也有蟲子烤著吃，冇這個鮮。”
宋三願自己嚐了嚐，“還不是很入味，下次試試把殼剪開……也可再試試彆的口味。”
她心裡，也有了好幾種做法。
次日，衛七又帶人捉了幾桶回來。
這次，除了去頭抽線外，還用剪刀將硬殼從中剪開一些，以便入味。
宋三願忙了整整一日，竟擺起了一桌螯蝦全席。
灶上煙火不斷，薑絲蔥段爆香，佐以十幾種香料與辣醬，下螯蝦炒至通紅，加米酒、鹽、少許糖燜煮，一鍋改良的十三香燜螯蝦咕嘟冒泡，椒香漫滿庭院。
另一鍋蒜蓉油燜的，金黃蒜粒裹著紅亮蝦殼，油光欲滴。
案上，幾隻肥大螯蝦洗淨擺入盤中，鋪薑絲、蔥段，隔水蒸熟，蘸醋薑汁。
最顯本味又清淡滋補，呂老誇讚‘最合藥膳之道’。
還有椒鹽乾煸，獒蝦炸至殼脆，撈出加椒鹽、乾辣椒碎、蔥花乾煸。
做出來的螯蝦，殼脆肉緊，下酒一絕。
酸辣水煮的飄著紅油，酸香直鑽鼻尖，湯汁鮮辣開胃，令人食慾大增。
甚至還有一道江南做法——酒糟燜螯蝦。
加甜酒糟、少許冰糖同煮，鮮中帶甜，無辛辣，孩童與不能食辛辣者，也能吃。
可謂是五花八門，令人大開眼界。
一群人吃得儘興，往日裡肆虐的災蟲，此刻成了最鮮的珍饈，連院外路過的百姓，都忍不住駐足，聞著香氣頻頻回頭。
就在宋三願在蕪縣忙著烹製螯蝦、化解蟲患時，永昌侯府出了大事。
這夜，宋明達趁下人不注意，瘋瘋癲癲跑進宋青川的院子。
“回春丸，給我回春丸……”
宋青川被吵醒，眼底浮上厭惡，半句都不想應付，直接就喊人：“來人！快把侯爺拉走。”
豈料，宋明達不知哪兒來的勁，突然撲上去掐住宋青川脖子，惡狠狠道：“瑤兒親口告訴我的，回春丸在你這裡，你還想騙我！逆子，連你也騙我！”
宋青川愣神的瞬間，脖頸被掐得愈發收緊，窒息的痛感順著喉嚨蔓延至四肢百骸，眼底的厭惡瞬間被滔天的悲憤與絕望吞噬。
他不敢相信，那個從小被他護在身後、事事依賴他的親妹妹，竟會想要他的命。
“青瑤……為什麼？”
他疼她、寵她，事事都為她著想，換來的卻是這樣的背叛與算計！
為什麼？！
宋明達的力道越來越大，嘴裡還在瘋瘋癲癲地嘶吼：“逆子！給我回春丸！不給我，我就掐死你！”
瀕死的絕望徹底激起了宋青川的凶性，他攢起全身力氣，雙手狠狠扣住宋明達的手腕，指甲幾乎嵌進對方的皮肉裡。
“你放開我！”
他嘶吼著，眼底佈滿血絲，狀若瘋魔，“都是你的錯！宋明達，都是你的錯！”