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牛軋糖
棲心小院。
宋雲英不知道自己躲過了一個大麻煩，心中還在替阿九可惜。
原本不錯的家境，可惜出了個賭徒，以致家道中落，賣身為奴。
宋雲英拿了一張用舊的細棉布，抹平整後，用炭筆在上麵記帳：阿九，存800文。
“這是何意味？”阿九指著800問道。
宋雲英愣了一下。
又忘了。
隻能硬著頭皮解釋道，“這是我年幼時從一位先生那裡學得，聽說是西域那邊的記法，你冇見過也正常。”
“挺新奇的。”阿九拿過細棉布，又看了一遍。
宋雲英見他感興趣，於是在地板從1寫到10，寫完還給他唸了一道。
“如何，好記吧？”
“能抄份送給我嗎？”阿九問道。
“當然可以。”
把舊布摺好，阿九繼續打發黃油。
等一鍋蛋糕進了鍋後，阿九突然開口，“明天我不能來了。”
“三少爺又要出門？”宋雲英抬頭問道。
阿九點了點頭，“三少爺要去京衛營曆練……我亦隨行。”
“京衛營？”
不是軍營嗎？
宋雲英記得很清楚，在那場大火之前，謝久安一直待在候府。
在大火之後，，謝久安獨自跑到邊疆從軍。
路途上遇到從醫王穀出來的女主，二人相識相知相伴，後來謝久安也從一個小兵，成長為威名赫赫的冷麪將軍。
這要是去了京衛營，後麵劇情還怎麼發展？
宋雲英想不通，“三少爺怎麼會想去京衛營曆練？”
男主可是一個陰暗，暴躁，反覆無常，仇恨世間的狠角色，這種人，不是該去風最狂，雨最大，殺人最不眨眼的地方修身養性嗎？
怎麼會去京衛營？
阿九低頭攪著牛奶，聲音帶笑意，“許是三少爺也想有魚。”
“有魚……”
好像是自己說過的話，宋雲英活了兩輩子，信口就來是常事，冇想被人給記住了。
“嗯，都會有的。”
人形打蛋機要走了，唉……
傷懷之餘，宋雲英趁著能用的時候趕緊用。
這天晚上，兩人連著蒸了6爐蛋糕，直到麪粉用完，都還有些意猶未儘。
忙完後，宋雲英伸了一個大大的懶腰，正好這會水開了。
“要喝點蜜茶嗎？”
阿九點了下頭。
小罐裡最後一層蜜醬底，倒點水搖一搖還能衝兩碗。
兩人捧著熱氣騰騰的花茶說話。
“這下是徹底冇得喝了。”
宋雲英歎道，“等以後有了銀錢，買上幾斤蜂蜜，用那個做出來的纔是真正的花蜜茶。”
“蜂蜜……”
“嗯，蜜蜂拉的屎。”宋雲英解釋道。
阿九，“……”
想到對方要隨男主去京衛營，宋雲英好心提醒道，“聽說三少爺心狠手辣，性子古怪，你隨他去怕是要吃苦……”
謝久安內心憤怒，到底是誰在造他的謠！
“三少爺身手好，完全有護住自己的能力……”
這點倒是實事求事。
“所以，必要的時候，你隻需護住自己，切莫急進冒險，你要相信，三少爺有逢凶化吉的大本事。”
阿九，“……”
收拾完鍋爐，兩人各自分彆。
宋雲英提著燈籠找到了馬婆子的住處。
“乾孃，你這裡有冇有麥芽糖？”宋雲英急吼吼問道。
（請）
牛軋糖
馬婆子披著衣裳，揉搓著眼睛，語氣埋怨道，“這麼晚了，我上哪給你弄麥芽糖。”
宋雲英想想也是，正要回去，就聽到馬婆子喊了聲回來。
“真是欠了你的，大晚上的要麥芽糖，就不能白天說一聲嗎？我也好提前準備啊……”
馬婆子唸叨叨地穿好衣裳，然後讓她在屋子裡等著，自己提著燈籠出去了。
冇多久，外麵傳來開門聲。
宋雲英趕緊跑過去，就見馬婆子抱著一個罈子，見她出來，把罈子遞過來。
“豁出去一張老臉替你討的，明天分包雲朵糕給那老貨，這些就不用還了。”
“乾孃，謝謝你。”
宋雲英抓起馬婆子的胳膊搖了搖。
馬婆子把燈籠塞到她的手裡，“行了，彆黏糊了，我回去睡覺了，你也彆弄太晚，浣衣院都是力氣活，不睡覺哪裡受得住。”
“好嘛好嘛，知道了。”
把馬婆子送回去後，宋雲英抱起罈子又回到了茶室。
開啟蓋子一看，滿滿的麥芽糖。
重新升火燒水。
先隔著水把麥芽糖融化，再加上黃油，熟花生，奶粉，做成簡易版牛軋糖。
這個隻要把火候控製好，基本都能成功。
在掌握火候這一塊，宋雲英還是有把握的。
這些天存的奶粉全部碾成粉，倒在鋪好的油紙上，整理成形。
攤涼後切成小塊，再用油紙包起來就可以了。
第二天。
天光微亮。
宋雲英趕緊先去後巷送蛋糕。
楊令儀掀開棉布看了一眼。
正要說話。
宋雲英先開口，“是我多做了，你拿你要的份就行，多的我送去彆處。”
“送去哪裡？”
“梅雲齋。”
“嗬，”楊令儀哼笑一聲，“真當梅雲齋什麼都收！”
宋雲英聳聳肩，“收不收總要試試看，若是不成，我再去北正街上的鋪子問問，多跑點路的功夫罷了，我還是耽誤得起的。”
楊令儀氣得牙癢癢，手上毛巾往盆裡一扔，罵罵咧咧地把一籃子蛋糕全收下了，總共3兩銀子。
離開楊家後，宋雲英小跑著回了候府。
這是她第一次來到觀雲軒。
朝著裡麵喊了一聲，出來一個侍衛。
“大哥，阿九在當值？”
剛剛被強行改名成阿酒的劉大炮，“……”
見對方不說話，宋雲英塞了5個銅板過去。
“有事？”劉大炮看也不看地把銅板塞進懷裡。
宋雲英遞過去一句牛軋糖遞，“麻煩幫我交給阿九。”
行軍打仗這麼多年，劉大炮還是第一次收到小娘子的東西。
老臉頓時紅了起來，嘿嘿笑道，“好呀。”
宋雲英，“……”
此人氣質猥瑣，看著很不靠譜，他不會自己全吞了吧？
可一看對方臉上的刀傷，宋雲英後退一步，心想，一包牛軋糖罷了，阿九不吃也死不了。
想通後，宋雲英快步離開。
劉大炮剛回到院子裡，手上上的油紙包就被人拿了去。
“三少爺，這是給我的。”
謝久安頭也不回，“她是給我這個阿九的。”
“呃……”
劉大炮趕緊跑過去問，“你讓我改名阿酒就是為了掩人耳目嗎？”
“謝三，你好陰險啊！”
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