第9章 首膳立威
定下調理策略後，沈微婉沒有絲毫耽擱。她知道，行動是最好的證明，尤其是在這人生地不熟的顧家，她必須儘快展現出自己的價值，才能贏得初步的立足之地。
“公子稍候，我去去就回。”她對顧晏辭交代了一句，便轉身朝暖閣外走去。
守在門外的，依舊是那個名喚春桃的青衣丫鬟。見到沈微婉出來，她連忙低下頭。
“帶我去廚房。”沈微婉言簡意賅。
春桃猛地抬起頭，臉上寫滿了驚愕：“廚、廚房？少奶奶，您……您要去廚房？”在她的認知裡，哪有新過門的少奶奶，尤其是沖喜的少奶奶，第二天就往廚房鑽的？這不合規矩，也……有**份。
“嗯。”沈微婉並不多解釋，隻是平靜地看著她，“帶路。”
她的目光並不銳利，卻自有一種不容置疑的沉穩。春桃被她看得心頭一緊，想起早上她吩咐更改少爺飲食時的態度，不敢再多嘴，隻得訥訥地應了聲“是”，在前頭引路。
顧家不愧是江南富商，府邸深深，庭院重重。穿過幾道迴廊，走過幾處月洞門，才聞到越來越濃鬱的煙火氣和食物香氣。
廚房是一處獨立的寬敞院落，此刻正是準備早膳的時辰，裡麪人影憧憧，切菜聲、炒菜聲、僕婦的吆喝聲混雜在一起，顯得十分忙碌。
春桃在廚房院門口停下，有些躊躇地看向沈微婉。沈微婉卻已徑直邁步走了進去。
她一出現，原本喧鬧的廚房頓時安靜了一瞬。
隻見一個穿著不合身玫紅舊衣、麵容蒼白卻異常沉靜的年輕女子走了進來，身後跟著惴惴不安的春桃。所有人都認出了，這就是昨日剛進門的那位沖喜少奶奶。
驚異、好奇、探究，以及毫不掩飾的輕視目光，從四麵八方投射過來。廚娘、幫廚的婆子、粗使丫鬟們，都停下了手中的活計，看著這個不速之客。
有管事模樣的胖廚娘放下手中的鍋鏟，在圍裙上擦了擦手，臉上堆起幾分程式化的、並不達眼底的笑意，迎了上來。
“哎喲，少奶奶，您怎麼到這種油煙之地來了？可是早膳不合口味？您有什麼吩咐，讓丫鬟們來說一聲就是了。”胖廚娘嘴上客氣，眼神卻帶著打量，顯然沒把這位沖喜新娘太當回事。
沈微婉目光平靜地掃過廚房內各式各樣的食材和調料，最後落回胖廚娘臉上，開門見山：“我需要一些食材，為公子熬粥。”
“熬粥？”胖廚娘臉上的笑容淡了些，“少爺的膳食一向是小的們精心準備的，今日備的是人蔘雞湯煨的燕窩粥，最是滋補不過，夫人特意吩咐的……”
“公子目前脾胃虛弱，運化不力，承受不住如此滋膩之物。”沈微婉直接打斷她，語氣不容置疑，“從今日起，公子的飲食需按我的要求來。現在，我需要當年新收的小米，還有道地的鐵棍山藥。”
她的話語清晰，帶著一種專業的篤定，讓胖廚娘一時語塞。人蔘燕窩都不要，要小米山藥？這少奶奶莫不是腦子不太靈光？還是故意來找茬立威的？
周圍響起幾聲壓抑不住的竊笑和低語，目光中的輕視更濃了。
胖廚娘臉上有些掛不住，強笑道：“少奶奶，這……廚房有廚房的規矩，少爺的飲食更是大事，您這突然要改，萬一出了什麼差池，小的們可擔待不起啊。要不……您先去回了夫人？”
她試圖用柳氏和規矩來壓人。
沈微婉早料到會有此一著。她並不動怒，隻是微微上前一步，目光依舊平靜，卻彷彿能穿透人心，聲音不高不低，恰好能讓周圍的人都聽清：
“嬤嬤是在擔心擔責任？那我問你，若是公子因飲食不當，病情加重，甚至……屆時夫人問責起來，這責任，又該由誰來擔？”
她頓了頓，目光掃過胖廚娘瞬間有些變色的臉，以及周圍那些豎起耳朵聽的下人，繼續道：“我既已嫁入顧家，照料公子便是我的本分。夫人若怪罪，自有我一力承擔。但若是因為某些人……陽奉陰違，拖延推諉，耽誤了公子調理，”她的聲音冷了幾分，“那就別怪我，到時候如實稟明夫人，追究到底了。”
這番話，軟中帶硬，既表明瞭承擔責任的姿態，又點明瞭不作為可能帶來的後果。尤其是那句“病情加重，甚至……”，更是戳中了這些下人最害怕的點——她們可以看不起沖喜新娘，但絕不敢承擔導致少爺出事的罪名。
胖廚孃的臉色變了又變，看著沈微婉那平靜無波卻暗藏鋒芒的眼神，心裡打起了鼓。這位少奶奶，似乎不像看起來那麼好拿捏。
“可是，少奶奶，這新小米和鐵棍山藥……”胖廚娘還想在食材上找點麻煩。
“顧家富甲一方，廚房裡若連這點尋常食材都沒有，說出去恐怕會讓人笑話。”
沈微婉直接堵住了她的話頭，目光轉向食材區，精準地指向一個米缸，“那裡麵，不就是新小米麼？色澤金黃，顆粒飽滿，是上好的貨色。至於鐵棍山藥，”她走到一處存放根莖類蔬菜的架子前，拿起一根表皮帶著鐵鏽色斑痕、根莖筆直粗壯的山藥，“這便是道地的懷慶府鐵棍山藥，肉質瓷實，黏液豐富，健脾益氣效果最佳。”
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