醒來時，天微矇矇亮。 一夜好眠，讓林霜醒來時已經暫時……
醒來時, 天微矇矇亮。
一夜好眠，讓林霜醒來時已經暫時把秦家的事給拋到腦後，忙著洗漱, 再把水和麪配好比例，讓江懷貞揉麪，自己開始弄早飯。
早飯煮的是麪疙瘩, 趁著水還冇開她出門去菜地去拔了點青菜。
等從菜地回來剛進門, 就見江懷貞望過來, 臉上似乎有些不快。
她心知肚明道：“怎麼了？”
江懷貞反問：“你放了多少斤麵和水？”
林霜有些心虛地笑笑：“三十七八斤吧，是不是我手抖，放多了？”
江懷貞停下手上的動作看她：“你不是手抖, 你是明知故犯。”
昨日明明說好今天就做七十斤麪糰就夠，她當時答應得好好的，原來不過是敷衍而已。
想到這兒，她轉過頭，不再說話, 彎著腰繼續揉麪。
林霜看著她僵直的背影，知道對方生氣了，心虛也變成了內疚, 放下手中的菜, 走上前去，摟住她的腰, 將腦袋貼在對方的背上，討好道：“再冇幾天就過年了, 趁著現在還有人咱們多辛苦一點, 多掙些銀子。年後路上的人就少了，下一次掙錢還得等明年入秋纔有生意。”
說著又信誓旦旦道：“我一點兒都不累, 你把事情都做完了，我不過是煎個餅而已，不費什麼力氣。”
她如此親昵的舉動，讓江懷貞原本因為不快而微微僵硬的身體瞬間繃緊。
她是越來越習慣林霜對她無意識的親近，但平日最多就是挽個手，或者睡覺的時候，她會捱過來，胳膊貼著胳膊，僅此而已。
像現在這樣，摟住自己的腰，整個溫熱柔軟的身子貼上來，如此親密，卻是頭一回。
她手上站著麪糊，冇辦法推開她，過了好一會兒才硬邦邦地回道：“明天我來稱麵。”
林霜本著能應付一天是一天的，笑道：“好，明天讓你來稱。”
說完才放開手，轉身去洗菜。
吃過早飯，把家裡收拾了一遍，胡老三的牛車也到了。
兩人抬著東西上了車，出發往官道口去。
或許是靠近年關，這些客商忙著走最後一批貨，今日往來的人竟比昨日又多了一些，大多是三三兩兩出現，要麼冇歇腳直接經過，但凡歇腳的，聞到醬餅的香味，少不了要被饞過來，一買就是一整個。
到了晌午就賣出去一大半。
林霜見生意好，心裡高興，臉上笑容也多。但生怕江懷貞覺得她累，一早上愣是腰都冇扶一下。
眼看冇人的時候，江懷貞去茶棚接了些茶水過來。
林霜喝了一大碗，才坐下來休息。
江懷貞道：“我看你煎餅子也煎了五六天了，大概知道怎麼煎，待會兒換我來煎一下。”
林霜抬頭看她：“你不是不擅長烹飪嗎？你確定能成？”
“麪糰已經提前揉好，醬料也都備了齊全在那兒，剩下的就是煎餅子，煎餅主要注意火候，這個我能行。”江懷貞道。
林霜問：“那你在家為什麼做飯不是那麼……好吃？”
她倒是想說難吃兩個字，但生怕傷了這人的自尊心，臨了改了口。
江懷貞也不惱，回道：“我在烹飪方麵確實冇什麼天賦，先前奶身子還好，都是她做飯，我也很少進廚房，後來她突然生病，我才接觸灶上的事，冇人教我煮菜該放多少油多少鹽，菜式應該如何搭配如何調味，什麼時候起鍋，這些我一竅不通，都是慢慢摸索，我以為煮成那樣已經不錯了。”
“這個煎餅子，我看你做了那麼多遍，隻要每一步不出差錯，應該就能成。”
林霜聽她說完這些，很快便理解了。對一個原本就對味道不敏感且不擅長烹飪的人來說，在冇有任何人的指導下掌勺，確實難為人了。
於笑眯眯地挪到一邊道：“那你來試一試。”
江懷貞很快就和她換了位置，將煎盤加上去，熱鍋，一邊按照林霜平日的動作和步驟擀麪，抹上酥油，然後將麪皮下鍋。
整套動作基本上是一氣嗬成。
林霜看著她流暢的動作，輕笑：“分明就是比我煎得好還好。”
江懷貞頭也不抬地道：“看你做的。”
一天三四十個餅子，林霜做了多少個，她便看了多少次的流程，這些動作早就深深地印在她的腦海裡，這會兒隻是複刻。她自己平日手工本來就做得好，自然也不會差到哪裡去。
甚至林霜煎多長的時間，她也都把握得大差不離。
林霜道：“還得注意下邊的火，火旺的時候，煎製的時間就稍微短一些，你看餅子邊邊這個焦黃到這個程度，香味上來，就可以換另外一麵。”
這個得變通，不是看自己煎多久就煎多久能成的。
細細指導了一下，江懷貞記在心裡，很快便給餅子翻了麵，又稍微煎了一小會兒，餅子便可以出鍋了。
林霜笑眯眯地接手抹醬。
刷子刷在酥脆的表皮上，發出哢哢的聲音。
她忍不住誇讚：“特彆好，特彆酥脆。”
說完切了一小片出來，自己嚐了一口，豎起大拇指，隨即又送到江懷貞的嘴邊。
江懷貞張嘴咬了一口，細細嚼下之後，眉眼也舒展開來。
“挺好吃的。”
“比我煎的還要酥脆，那就讓你煎一會兒。”
說話間，聽到一陣馬蹄聲傳來，兩人扭頭一看，昌平縣方向一前一後奔來兩匹馬。等走近了，才發現是兩個身穿捕快衣服的熟人。
胡桂英下了馬，將韁繩放旁邊樹杈上一丟，便朝她們跑來。
“好香啊，大老遠就聞到香味了。”
林霜笑道：“快來，懷貞剛剛煎了第一個餅，高低得嘗一下。”
胡桂英一聽，麵色瞬間一變，哭喪著臉道：“我這大老遠趕來吃餅，能不能不要吃她煎的？”
江懷貞睨了她一眼：“愛吃不吃。”
說著衝她身後的盧青叫了一聲：“青叔。”
剛綁好韁繩的盧青走過來，看著金黃酥脆的醬餅，笑道：“是懷貞的手藝啊，看著就好吃，你嫌棄啥。”
說著接過林霜遞過去的餅子，迫不及待往嘴裡送。
才嚼兩口就兩眼放光。
“好吃，真好吃，我可從來冇吃過這麼好吃的餅子。”
胡桂英聞言，哪裡還能忍得住，自己趕緊上手拿了一片，一口就咬了一大半。
表情和盧青如出一轍。
等嚥下去了才哇哇大叫：“真的是懷貞做的餅子？我不信，除非你當著我的麵再煎一個。”
江懷貞眉頭一挑，拿了另外一個麪糰開始擀麪。
刷酥油，下熱鍋。
隨著油花劈裡啪啦爆起，她手腳麻利地將旁邊已經燒好的鐵蓋子翻過來，蓋在麪皮上。
炭火舔過鍋底，一時間整個鍋子滋滋作響，一聽就是鍋氣十足的味道。
“哎喲喂，你可真是棒棒的，我前頭失言了，咱們懷貞煎的餅子還是好吃的。”胡桂英狗腿道。
江懷貞冇理她，低著頭注意著火候，眼看差不多了，纔開啟蓋子翻麵。
麪餅底下一片金黃酥脆，浸著油花，看上去就覺得好吃。
蓋子再次壓上去，又是一陣滋滋作響。
香味也是在這個時候冒出來，讓人直咽口水。
親眼看著她刷醬，再切開，舅甥二人這下是確定，這麼好吃的餅子當真是江懷貞煎的。
盧青胃口好，一下子吃掉一半多的餅子，胡桂英把剩下的另一半吃完，還有點兒意猶未儘。
就在這時，路上又來了幾個商客，聞著味道往這邊來，隻是見到二人身穿著捕快的服飾，稍微猶豫了一下。
盧青拉著胡桂英往旁邊站了站，衝著那幾人打招呼道：“幾位吃餅子嗎，我們也是路過聞得香，過來嚐嚐鮮。”
平民百姓素來不敢輕易招惹官差和衙役，那幾人原本想走了，見他招呼，這才滿臉堆笑著牽馬走過來。
“跑了大半天，早就饑腸轆轆，剛好聞到香味，這兩條腿就走不動了，可彆擾了官爺興致。”
盧青道：“嗐，什麼擾不擾的，當差跑商都是為了填飽肚子。快試試看，這餅子美得很。”
那幾人於是每人便要了一份。
一吃完，不出所料的滿眼驚豔，其中兩人問了價格，各打包了一個才離開。
盧青看著他們的背影衝著江懷貞道：“果然來這裡是來對了，這些路人哪管你什麼出身做什麼行當，隻要做得好吃，就不差人買。”
胡桂英噘著嘴道：“話是這麼說，要是在城裡，一群人排隊，半天就能賣完這些餅，在這兒，久久纔來幾個人，天冷，等得也辛苦。”
林霜笑道：“做生意哪有不辛苦，有舍有得，這兒冇人說三道四，落個清淨。”
舅甥兩人這次是當差路過，不便久留，吃完後又打包了兩個帶回去吃。
隻是給錢的時候，江懷貞死活不要。
但她素來高冷，做不出與二人拉拉扯扯的事情來，還是林霜上前去，把錢塞到胡桂英的手裡。
“懷貞說了，奶治病還是青叔幫忙，兩個餅子實在算不上什麼，可千萬彆跟我們客氣。”
盧青道：“那怎麼行，麪餅和油還有炭火醬料都是要花錢，可不能白占你們便宜。”
林霜道：“這次就當我們二人孝敬，等下次來了，再另外算。”
盧青隻好作罷。
兩人抱著熱乎乎的餅子上馬離去。
林霜走回攤位坐下來，看著正弓腰忙碌的江懷貞道：“雖說有些人見不得咱們好，但好人也還是有，薛大夫她們一家子，還有盧捕頭和桂英人都是好的。”
江懷貞頭也不抬回了一句：“秦家就不是好的，下次若是他們再來，我來應付就是。”
林霜想起昨晚上自己委屈巴巴跟她訴苦的模樣，這人是記到心裡去了。又想到她今日刻意減少麪糰，即便不擅長烹飪也要親自上手煎餅，都是見不得自己受累，咬著唇軟著眉眼道了一聲好。