這絕對是他這輩子吃過的,味道最驚艷、口感最完美的草魚!
比外麵花高價吃到的任何深水庫草魚都要好吃十倍百倍!
宋元傑激動得滿臉通紅。
他把碗往旁邊一放,直接轉頭盯著牛大根,大聲宣佈:“牛師傅!不用多說了!這草魚,給我來5條!”
胡宇豪在旁邊提醒了一句:“師傅,咱們車上帶的活魚箱,剛才裝了二十斤鯽魚,氧氣泵的負荷已經快滿了。
草魚個頭大,要是再裝5條進去,空間太擠,容易缺氧翻肚皮的。”
宋元傑一拍大腿,懊惱地說:“哎呀!之所以隻買5條,就是因為這車裡麵實在裝不下了。
早知道你這裡還有這麼極品的草魚,我今天說什麼也要開兩輛帶專業水箱的冷鏈車過來!”
買魚又不像買土豆白菜隨便塞後備箱就行。
魚要是運輸不得當,空間擁擠,在路上很容易就會死掉。
這魚不僅價格貴得離譜,而且口感這麼稀缺好吃,要是死在半路上,那可真是暴殄天物,太可惜了。
所以,宋元傑隻能忍痛割愛,決定今天先隻買5條回去試試水。
“牛師傅,今天先拿5條。
這草魚怎麼賣?”宋元傑問道。
牛大根估算了一下。
那條三斤的草魚已經做了,再撈5條同樣大小的,也就十五斤左右。
他看著宋元傑,十分爽快地說:“宋師傅,咱們也是老熟人了。
這一次,這草魚我也算是半賣半送,還是以100塊錢一斤的價格賣給你。”
宋元傑一聽,大喜過望。
一百塊一斤雖然對於草魚來說是天價,但比起它那能賣出幾百上千塊一道菜的商業價值來說,簡直太劃算了。
不過,牛大根話鋒一轉。
他提前給宋元傑打了個預防針,認真地跟宋元傑說好:“但是宋師傅,咱們明人不說暗話。
草魚長到這麼大,耗費的精力和成本比鯽魚高得多。
下一次你再來拉貨,這草魚的價格就不止100一斤了,草魚要貴一些。
你有個心理準備。”
宋元傑是個生意精,深知物以稀為貴的道理。
隻要品質能保持,這點漲價幅度對他來說根本不是事。
他毫不猶豫地連連點頭,一口答應下來:“沒問題!牛師傅,隻要品質跟今天這條一樣,下一次你定多少價,隻要在合理範圍內,我絕不還價!”
牛大根拿著網,很快又從塘裡撈出5條活蹦亂跳的大草魚。
過秤,十五斤多一點,算了一千五百塊錢。
宋元傑痛快地付了錢,將草魚小心翼翼地裝進活魚箱。
隨後帶著徒弟,滿載而歸地開車離開了。
而此時。
就在牛大根家院子外麵的土牆轉角處。
一個鬼鬼祟祟的身影,正躲在幾棵雜樹後麵,將剛才院子裡發生的交易過程,看得清清楚楚。
這個人,正是牛二。
牛二本來是路過這裡,打算去村頭打牌。
結果正好看到一輛黑色的汽車停在牛大根家門口。
他心裡好奇,就偷偷摸摸地溜了過來,蹲在牆根底下偷看。
此時的牛二,雙眼瞪得像銅鈴一樣大,下巴都快掉到地上了。
他親眼看見,那個開著好車的城裡老闆,居然從包裡掏出一大把紅票子遞給牛大根。
而且,他聽得真真切切。
那個老闆買的不是什麼珍貴魚種,而是最普通的草魚!
並且是以100塊錢一斤的天價買的!
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一百塊錢一斤的草魚?!
這在集市上撐死賣十三四塊錢一斤的賤皮子魚,牛大根居然賣了一百塊一斤!
而且那個老闆還感恩戴德,像撿了天大的便宜一樣!
牛二隻覺得一陣天旋地轉。
他死死地捂住自己的嘴巴,生怕自己驚撥出聲。
他十分吃驚,甚至還用沾著泥巴的手使勁揉了揉自己的眼睛。
他簡直不敢相信自己剛才所看到的和聽到的這一切是真的。
牛二眼睜睜看著那輛黑色商務車開遠,心裡的算盤打得劈裡啪啦響。
一百塊錢一斤的草魚!這簡直是天上掉餡餅的買賣。
牛大根那個破泥坑能養出什麼好魚?
無非就是瞎貓碰上死耗子,忽悠了城裡來的冤大頭。
既然牛大根能賣一百,他牛二家的魚塘更大,魚更多,憑什麼不能賺這筆橫財?
想到這裡,牛二撒丫子就往家裡跑。
他推出那輛破舊的嘉陵摩托車,一腳踹著火,油門擰到底,順著村口的土路狂追了上去。
黑色商務車在鄉間土路上開得不快。
沒過幾分鐘,牛二的摩托車就帶著一股黃煙衝到了商務車前麵。
他猛地一捏剎車,摩托車橫在路中央,死死擋住了商務車的去路。
“吱——”
宋元傑一腳急剎車,車子在距離摩托車不到一米的地方停了下來。
宋元傑皺著眉頭推開車門走下去,徒弟胡宇豪也緊跟著下了車。
“小兄弟,你這是幹什麼?怎麼突然攔車?”宋元傑看著眼前這個尖嘴猴腮的年輕人,有些不悅地問道。
牛二把摩托車梯子一打,湊上前去,滿臉堆笑地問:“老闆,你剛剛是不是在村西頭牛大根家買了魚?”
宋元傑點點頭,心裡有些警惕:“是啊,怎麼了?你有事?”
牛二拍了拍胸脯,自我介紹道:“老闆,我叫牛二,也是這牛家村的。
我剛剛都看見了,你花一百塊錢一斤買牛大根的草魚。
我跟你說實話,你被那個老絕戶給坑了!他那是漫天要價!”
沒等宋元傑說話,牛二馬上丟擲了自己的誘餌:“老闆,我家也有一個大魚塘,裡麵的魚又大又肥。
你要是真想買魚,去我家看。
我給你交個實底,像牛大根賣你的那種草魚和鯽魚,我隻要你五十塊錢一斤!
足足便宜一半,怎麼樣?”
宋元傑是個生意人,一聽價格少一半,心裡確實動了一下。
不過他是廚師,更看重品質。
他盯著牛二問:“你家的魚,能跟牛大根家的一樣鮮美嗎?
我買魚是回酒店做高檔菜的,要是有一點土腥味,倒貼錢我都不要。”
牛二毫不猶豫地拍闆打包票:“老闆你放一百個心!
大家都是牛家村的水,吃的是一樣的草,那味道肯定是一模一樣的!
牛大根那破塘子能養出什麼稀罕物?
全都是糊弄你們城裡人的。”
宋元傑心動了。
五十塊錢一斤的差價不是個小數目。
如果味道真的一樣,那酒店的利潤就能翻倍。
“行。
反正來都來了,去你家魚塘看看。”宋元傑轉頭上車。
牛二大喜過望,立刻騎上摩托車在前麵帶路。
很快,兩輛車停在了牛二家的大院子門外。
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