至於豬皮，還可以用來做豬皮凍，吃起來味道同樣不錯，將所有的準備工作都準備齊全之後，東青蓋上了鍋蓋。
（
坐在灶台旁邊，一個簡易的馬紮上，不時往灶台裡麵新增柴火，看著那燃燒的火光，不由的陷入了沉思。
五穀雜糧！
纔是日常生活的主旋律，見底的米麵缸，連基本的配料也冇有多少，必須去村裡麵的小賣部一趟，將這些日常生活所需的用品買回來。
就在這時，劉如春大大咧咧的蹲在地上，一邊烤火，一邊好奇道：「姐夫，山上的野豬是不是非常多？」
「有點吧。」
隨即解釋道：「冬天的山上，基本上已經進入了休眠期，一般很少有獵戶上山打獵的，何況野豬的繁育能力強，一窩便可以下好幾個豬崽子，一年兩三窩，等開春之後，村裡麵也會組織獵戶上山打獵。免得被野豬拱了莊稼。」
「奧！」
劉如春點點頭，話鋒一轉，露出一個甜美的笑容：「姐夫，我能跟你學習打獵嗎？這樣我就不用下地掙工分了。」
咳咳....
東青被劉如春的膽大嚇了一跳，連忙搖頭，解釋道：「打獵不像你想像的簡單，大部分的獵戶不是每一次都能獵到野味，不僅要熟悉長白山各個地方，還需要熟悉各個野獸的地盤，需要提前標好位置？」
「你一個小姑娘，還是不要跟著去了，而且最重要的一點，非常的危險。」
「你想一下，如果打獵真的簡簡單單，那為何村莊的人，不人人上山呢？要知道打獵是不需要下地掙工分的。」
這....
柳如煙敲了敲自家小妹的額頭，擔憂道：「聽你姐夫的，你一個小姑娘，肩不能扛，手不能拿，去了一個累贅。」
「如果遇見危險，我怎麼跟父母交代？」
劉如春低下腦袋，嘟囔道：「我也是為了給姐夫減輕負擔嗎？」
「不需要。」
隨著鐵鍋咕嚕嚕的冒氣聲響起，東青拿起鍋鏟，開啟開啟鍋蓋，紮了紮豬蹄，肉質鮮嫩，一戳就破，笑著道：「吃飯嘍。」
「不想下地掙工分，在家裡待著也可以，我能養得起你們姐妹倆。」這倒不是他自吹，而是獵戶打獵回來後。
除了一部分上交大隊之後，剩下的都是自己的，多餘的肉吃不完，還可以賣給其他人，收入來源比較多。
三個人圍著鐵爐邊，大口的吃著。
看著歲月靜好的一幕，東青臉上的笑容冇有斷過，等吃飽喝足之後，纔跟二人道別，從院子的繩索上，拿了半扇豬肉，以及一個豬大腿，放在簍子裡，便朝著屋外走去。
小丫頭還是將一切都想的太簡單了，有句話怎麼說：城裡套路深，村裡路更滑。
冇有一點條件，就想要當獵戶，那誰樂意天天下地乾活呢？
本領強，人緣好，時不時還能給村裡弄一點肉回來，人家纔會準許獵戶不上工，什麼事情都有一定的規章製度。
第一點，獵戶的收益要絕對的覆蓋下地的成本，也就是說他打獵上繳的肉，一斤按照最低五毛的價格。
一天十個工分，一個工分的價格在0.3~0.5元，也就是說一天收益三到五塊，每天他最低需要繳納六斤到十斤肉。
當然，由於肉供應比較少，價格自然不能按照最低的標準算，一般都會給予一個市場的價格，0.7~1元左右。
黑市的價格更高。
說到底！
這是一個等價交換的買賣，如果不能給大隊帶來足夠的收益，或者說一年隻上繳五六斤的肉，還比不上一天的工分。
那他獵戶的身份是不會被承認的，最多也就是自己農閒的時候，去山上碰一碰運氣。
關上門。
東青走了一公裡的路，敲開了李武的家門，當看到李武一個人，坐在土炕上，手裡麵還拿著一個單據，一臉的愁容。
手裡麵的老煙槍，冒著白煙。
將簍子放在桌子上，笑著道：「老叔，還有什麼事情，能讓你這個支書發愁啊？」
李武抬起頭，看到來人是東青之後，頓時笑道：「上山打獵去了。」
「嗯！」
東青點點頭，指了指簍子道：「半扇豬，一個豬臀肉，肥而不膩。粗略一算也有三十多斤吧。」
「還是你小子靠譜啊。」
李武敲了敲桌子，笑著道：「村東頭的丁源，在山裡轉悠了一個禮拜，收入都冇有你一天高，村裡麵的老人反應激烈？」
「想要將他給換下來？」
聞言。
東青點點頭，丁源他的腦海之中，倒也有些印象，膽子非常小，而且為人粗心大意，根本不是一個打獵的料。
平時跟在大家的後麵，還能撿漏，大家不跟他計較，可偏偏他這個人喜歡吃獨食，像一些野雞，兔子，全部都揣到了自己的腰包。
根本捨不得拿出來。
導致大家心裏麵對他頗有怨言，久而久之，都不樂意帶他上山打獵了。
「老叔，換就換唄，村裡麵無論是誰盯上，那一份肉必須送到大隊來，你又有什麼可值得憂慮的。」
「東青，你還是太年輕了，獵戶的資格競爭多激烈，聽說隔壁老王家的兒子，也想上山打獵，老王頭打獵的本事，你又不是不知道？」
咳咳....
東青看了一眼自己的老叔，心眼還是有些多啊，這顯然是不想將這個名額讓出去，不過這下溪溝也不是他一個人說了算。
留下來！
能給誰？
自己的兒子，想了想那表哥的體格子，胖乎乎的一個小胖子，這上山打獵，手腳但凡是慢一點，都有可能被狼群給包了餃子。
隨即岔開話題道：「豬臀肉留下來，給家裡麵的孩子改善一下夥食，至於獵戶名額的事情，老叔，你跟我說也冇有用？」
「無論是誰？」
「與我何乾？」
一句話，直接讓李武脫口而出的話，咽在嘴邊，訕訕一笑道：「臭小子，就數你心眼多，我的意思你難道真不知道？」
「我想要讓你表哥跟你學一下打獵？」
「老叔，你就死了這條心吧。」東青搖搖頭，指了指已經睡著的表哥一家，小胖子早就結婚了，兒子都有五歲了。
有李武這個村支書罩著，少了誰一口吃的，也少不來他們家一口。