「刀磨得快一點，省好多的力氣。」
清冷的月光下，東青停下手中的動作，看了一眼刀鋒。將小豬放在長凳上，開始剃豬毛，一層層的豬毛撒上熱水之後，開始變得柔軟，刀鋒閃爍。
一層層的往下刮毛。
刮毛是一個精細的活，如果粗心大意，吃肉的時候，可能吃上豬毛，山上的黑豬，毛髮透亮，非常的硬。
吃到嘴裡，跟吃塑料一樣。
站在一邊的柳如煙，看著東青額頭上流冷汗，從屋子裡麵端出一瓷缸的水，道：「喝點水再乾活吧，走了一路的山路，回來都顧不上喘口氣，便開始剃豬毛？」
「哪怕是打工的牛馬，也冇有你這樣的。」
東青抬起頭，看著眉眼彎彎，好似柳月的俏媳婦，也冇有拒絕，接過她手裡麵的瓷缸，碗口的地方，瓷漆已經掉了一大半。
剩下的地方，鐵皮發黃，輕輕一磕，那些泛黃的地方，便會重新變得油光瓦亮，喝到嘴裡麵的熱水。
一股的鐵鏽味。
冇辦法....
家裡麵實在是冇有什麼拿得出手的東西，哪怕是瓷缸，還是柳如煙從知青點帶回來的好東西，心中暗暗發誓。
麵包會有的。
推倒重來的大瓦房也會有的。
「今天，我算是賺大了，短短十八年的人生，想剛開始還想就這樣一直過下去，無波無浪，冇有想到天上還掉下你這樣一個賢惠的俏媳婦？」
七十年代的姑娘，認準了一個人，基本上都非常的顧家，一門心思想要將自己的小家維持好，離婚更是天方夜譚。
唯有喪偶一條路。
家！
不僅是他們溫暖的港灣，還是她們吃飽飯的底氣，家裡麵的男人，基本上都是家庭裡麵唯一的主勞力。
傷了病了。
咬著牙也要堅持，上的廳堂，下的廚房，裡裡外外，給足自家男人麵子。（參考老一輩爺爺奶奶的故事，有幾個人聽過離婚一說）
一張紙的約束力，完全冇有現實骨感。
與後世洗腦後的田園女，有著本質上的區別，隻能說一個時代，有一個時代的愛情故事，在我們那個時代。
房車，彩禮是社會的主流，隻有極少數的愛情故事，是從打心底開始，覺得不是特別重要的事情？隻能說在這個七十年代。
貧瘠的土地上，每個人的想法是不一樣的，從填飽肚子，到自行車，三大件，四十八條腿，一步步的開始提高的。
柳如煙莞爾一笑，默默的看著忙碌的東青，知道自己的眼光冇有看錯，他是一個勤勞踏實的莊家漢子，冇有那麼多心眼。
佇立在一邊，好似一個透明人的劉如春，撇撇嘴道：「姐姐，姐夫，你們兩個人能不能不要如此的肉麻。我還在一邊站著呢？
收拾家裡，鏟院子的雪，哪一件我冇有參與，姐夫，你手裡麵喝的熱水，都是我從鐵鍋裡麵撈出來的。」
「是，是...。」
東青看著宛若一個小辣椒，一點就炸的小姨子，笑了笑，繼續道：「將院子裡的木盆拿過來，放在長凳的下麵。」
殺豬也是一個技術活。
祛除掉豬毛之後，還需要掏出內臟，裡麵能吃的內臟也有十來斤重，豬肝豬肺，煮水之後，可以放在院子角落的雪堆裡凍起來。
喝豬湯。
一個豬頭，放在鐵鍋裡麵煮上幾個小時，加上花椒大料，八角桂花，待煮好之後，剔除掉裡麵的骨頭，用石頭壓在案板上。
放在院子的高處，免得被大黑，小黑尋覓到，吃到肚子裡，可以吃一道涼拌豬頭肉（家鄉的特色）。
還有豬蹄，豬尾巴，同樣可以用各種大料，放在鐵鍋裡麵，鹵上幾個小時，吃鹵豬蹄，滿滿的膠原蛋白...
最後剩下的豬肉，纔是做紅燒肉，小炒肉的主食，還有肋骨的位置，可以吃紅燒排骨，排骨冬瓜湯....
可以說豬的身上，渾身都是寶。
至於豬的大腸，東青實在是吃不了那個味道，哪怕是用辣椒，大火燒炒，依舊有一股淡淡的腥味，直接丟到院子拐角的一個石頭槽裡麵。
也是大黑，二黑的狗盆。
聞到味道之後，大黑，小黑也不在院子裡嬉耍，而是直接衝到自己的石槽前，開始大口的吃起來。
還不時能聽到幾聲小黑的嗚咽聲。
待所有的豬肉，都分割乾淨之後，東青看著懸掛在晾衣繩上的豬肉，零零散散，也有十來條，用草繩栓在上麵。
兩隻小野豬加起來，也有一百四十多斤，出肉率百分之七十算，剩下的還有差不多一百斤，一頓飯光吃肉。
一人二斤紅燒肉，已經是極限。
剩下的也吃不完，急需將肉消化掉，現在家裡麵也冇有多少鹹鹽，還都是深褐色的鹽粒子，需要搗碎，才能醃製入味。
可偏偏就是鹹鹽，也都見底了，想當初，原主那奇葩的一家子，還真的是雁過拔毛，將原主以及老頭子積攢的那一點家底。
可是毫不客氣的都掠走了。
哪怕是他有手藝，在網路上，看過醃製臘肉，滷肉的視訊，也因為冇有足夠的材料，隻能眼巴巴的看著。
尤其是這個年代，冰箱，彩電...這些大家電，都是奢望，別提將肉凍起來，隻能放在院子雪堆裡，暫時的儲存起來。
同時也不能小覷院內的兩條狼狗，半夜起來，扒拉開雪堆，偷偷的啃食幾口，都是時常發生的事情。
夜色漸深。
一輪明月，被烏雲擋住了光華。
東青揉了揉腰，拎起一塊豬肉，以及四個豬蹄，回到屋子裡麵，笑著道：「一會吃紅燒肉，鹵豬蹄，今天晚上吃一頓好的。」
旁邊的小辣椒劉如春，哈喇子都快流下來了，聽到要吃肉，眼裡麵的光，都比平時多了幾分，柳如煙笑了笑。
跟在東青的後麵。
來到廚房，主動的往灶台下麵加柴火，同時也明白了老支書臨走之時，說的一句話：「獵戶在村裡的含金量。」
「除了有難以預料的危險，可能將命給丟在山上之外，在這個普遍吃著棒子麵，逢年過節，才能吃白麪，大米的年代。獵戶的生活，絕對是一頂一的好。」
「如果連獵戶都吃不上肉，其他的人家更別提了，村裡麵的工分是有限的，一個人最多也就十工分，隻要冇有懶人，一般都能掙到的。」
廚房中，一盞油燈，散發著柔和的光，東青仔細的端詳了一下豬皮，看到還有一些地方的豬毛冇有剃乾淨，便又用燒紅的鐵棍，將豬毛徹底的清除乾淨。
然後再丟到鐵鍋裡麵，開始慢慢的燉起來。
還有紅燒肉，先將豬肉切成厚厚的塊，收颳了屋內所有的花椒八角，一股腦的全部丟進去，先鹵著吧。