綺慄慄全神貫注，用鑷子小心翼翼地翻開每一層“花瓣”，調整它們的角度和層次，讓不同顏色的酥層依次顯露。
最後，她在“花心”位置點綴了一小撮用金箔點綴的白色糖霜，模擬蓮花的花蕊。
第一朵“蓮花”完成時，周圍響起一片倒吸冷氣的聲音。
那朵點心“蓮花”靜置在工作枱上，直徑約十厘米，高約五厘米。
六片飽滿的花瓣向外舒展，每一片花瓣上都清晰可見從深到淺的紫色、藍色、綠色、黃色和粉紅色的層次，顏色過渡自然柔和，如同真正的蓮花般優雅。
“這……這怎麼可能……”女性糕點師喃喃道，眼睛睜得大大的。
絡腮鬍張了張嘴，想說什麼，卻發不出聲音。
綺慄慄沒有停頓，繼續製作。她調整了顏色的組合順序，製作出第二朵以黃色為主調的“蓮花”，第三朵以藍色為主調，第四朵以粉色為主調。
每一朵的色彩搭配都不同，但同樣精緻美麗。
當她將四朵“蓮花”排列在烤盤上時，整個甜點區鴉雀無聲。
所有人的目光都聚焦在這些前所未見的點心上，連巴頓總管也聞訊趕來，站在人群後麵默默觀看。
“這要怎麼烤？”
年老糕點師終於問道，聲音裏帶著難以置信。
“這麼精細的結構，高溫一烤肯定會變形散架。”
“油酥點心的特點就是高溫定型。”
綺慄慄解釋著，將烤盤放入預熱好的烤箱。
“正確的開酥方法和溫度控製是關鍵。”
等待烘烤的十五分鐘裏，廚房裏的氣氛變得微妙。
有人仍然持懷疑態度，小聲嘀咕著“華而不實”。
有人則真心讚歎點心的精緻。
更多人則是好奇和期待，想看看成品究竟如何。
當烤箱定時器響起時，所有人都屏住了呼吸。
綺慄慄戴上厚手套，取出烤盤。
熱浪帶著香氣撲麵而來，而那四朵“蓮花”不僅沒有變形散架，反而在烘烤後更加立體生動！
花瓣的邊緣微微翹起，層次更加分明，色彩經過烘烤後反而更加鮮艷柔和，散發著黃油和果蔬的天然香氣。
“這不可能……”絡腮鬍徹底服氣了，聲音小得像蚊子。
綺慄慄挑眉，對眾人道：“請嘗嘗看吧。”
巴頓總管第一個走上前，用點心刀小心地切下一片花瓣。
酥皮在他的刀下發出清脆的碎裂聲，層次分明得令人驚嘆。
他品嘗了一口，眼睛微微睜大。
然後是絡腮鬍糕點師，他切了一整朵蓮花的三分之一，放入口中。
先是酥皮在齒間碎裂的輕響，然後就是紅豆沙餡那恰到好處的甜味，蜂蜜的溫潤和核桃碎的香脆完美融合，與酥皮的豐富口感相得益彰。
“這……”
絡腮鬍吃完那一口，沉默了良久，才低聲說：“味道簡單但是很好吃，最重要的是這個外形，我做了三十年點心，從沒見過這樣的……藝術品。”
女性糕點師已經顧不上說話，小口小口地品嘗著，每一口都細細品味。
年老糕點師品嘗後，深深看了綺慄慄一眼：“這不是北境的點心。也不是南方的風格。這是什麼地方的技藝？”
“一種古老的傳承。”
綺慄慄故作神秘，然後諸位都倒了杯她自帶的茶。
茶湯入口，微酸帶甜的莓果味首先喚醒味蕾，接著是柑橘的清新，最後是淡淡的茶香餘韻。
這茶不僅解了酥點的微膩，更與點心的風味形成了完美的互補。
“這點心……叫什麼？”巴頓總管問道。
“蓮花酥。”綺慄慄回答。
“蓮花……南方溫暖水域的花。”年老糕點師若有所思：“在北境是看不到的。”
這時，一個略帶譏諷的聲音響起：“不過是樣子好看罷了，真正的貴族在乎的是食材的珍貴和手藝的傳統。”
說話的是另一位糕點師，一直站在外圍冷眼旁觀。
他年紀不大，衣著考究，看起來像是貴族家庭出身的廚師。
那糕點師繼續冷笑道：“用了那麼多染色粉末，誰知道對身體有沒有害處。”
“都是天然果蔬粉。”
綺慄慄指向那些瓶罐。
“紫薯、南瓜、甜菜根、菠菜、蝶豆花。如果這些都有害，那我們平時吃的蔬菜豈不是毒藥？”
那人一時語塞，臉色漲紅。
周圍有人輕聲笑了起來。
巴頓總管清了清嗓子，看向綺慄慄的眼神已經完全不同：
“達拉侖侯爵推薦你來，果然有他的道理。這蓮花酥，一定會受歡迎的。”
“也不一定。”
又一個不和諧的聲音響起。
綺慄慄輕嘖了一聲，真的是沒完沒了。
眾人轉頭，看到一個約莫四十歲、麵容嚴肅的男人走了過來，他拿起一塊蓮花酥，但表情冷淡：
“造型再好看，也不過是豆沙酥餅的變種。殿下向來不喜甜食，這種甜膩的東西，恐怕入不了他的眼。”
他也是主菜區的負責人之一，名叫雷蒙德，以嚴格和保守著稱。
綺慄慄看向他，平靜地說：
“蓮花酥的甜度我特意控製在較低水平，而且，慶典不隻是為殿下一人準備，貴族賓客中喜歡甜點的大有人在。”
雷蒙德哼了一聲，將剩下的蓮花酥放入口中，咀嚼了幾下，沒再說話，但眼神中的輕視並未完全消失。
巴頓拍拍綺慄慄的肩膀：“別介意，雷蒙德對誰都這樣。你做得很出色，真的。”
他轉向其他人：“各自回到工作崗位吧。”
接下來的時間裏，綺慄慄明顯感覺到周圍氛圍的變化。
多數廚師看她的眼神從輕視變成了好奇甚至敬佩。
但也有一小部分人，像雷蒙德那樣，認為她隻是在玩花樣，對傳統不夠尊重。
綺慄慄並不在乎這些。
她按照自己的節奏，下午又製作了一批蓮花酥，並嘗試了其他幾種點心。
芋泥酥、蛋黃酥，還有小巧玲瓏的荷花酥，隻有蓮花酥一半大小，更適合宴會場合。
巴頓總管特意過來通知，達拉侖侯爵對她的作品非常滿意，要求她在慶典上至少準備三種不同造型的點心。
“侯爵大人說，要‘讓所有貴族小姐都記住雪萊特家的點心’。”
巴頓複述時，表情有些微妙。
“所以你儘管發揮，需要什麼材料儘管提。”
綺慄慄點點頭。
到時候大家都記住，都愛吃，都來找她開店~
當天的廚房工作結束時，已是晚上八點。
王宮的晚餐服務結束，廚師們陸續離開，隻有值夜班的人留下準備明日的早餐材料。
綺慄慄回到雪萊特宅邸的房間，因為晚餐吃的太多有些撐，她就沒有立即休息。
站在窗前看風景消食，一個念頭突然冒出來：
來都來了，何不逛逛這北境王宮？
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