“花栗薯”餐廳從早到晚座無虛席，門口時常排起長龍。
這家新店迅速成了城北區，乃至整個西西比城冬日裏最熱鬧的去處之一。
而那位男爵大人果然“老實”了許多，幾天內便帶了三四撥不同圈子的“朋友”前來。
每次都在綺慄慄看似熱情實則監督的目光下，硬著頭皮充當推薦官。
就在這紅火的喧囂中，與希裡城主約定的日子到了。
這日清晨，一輛裝飾著雪萊特家族紋章，由兩匹純白色雪原馬拉動的車廂，靜靜停在了“花栗薯”門外。
車廂線條流暢優雅，金屬配件在稀薄的冬日陽光下泛著清冷的光澤，與周圍喧鬧的市井氣息形成了鮮明對比。
一名身著筆挺製服的侍衛長上前，對迎出來的綺慄慄行了一個標準的禮：
“綺慄慄小姐，奉城主之命，接您前往府邸。”
綺慄慄早已準備好。她換上了一身素凈但質地良好的淺藍色衣裙，外罩厚實的絨毛鬥篷。
她對侍衛長點點頭，又對諾維等人擺擺手，示意他們安心看店，便登上了馬車。
車廂內部溫暖如春，鋪著厚實的雪貂毛毯，角落裏固定著小巧的魔法晶石燈，散發出柔和穩定的暖光。
馬車行駛得極為平穩，幾乎感覺不到顛簸。
透過鑲嵌著薄冰花紋的車窗，綺慄慄看著街景從熱鬧的市集逐漸變為整潔寬闊的石板路。
兩旁建築越發高大恢弘，風格也從實用主義的磚木結構，轉向了更多運用大理石浮雕和彩色玻璃的華美風格。
約莫半小時後，馬車駛入一道高大的，鐫刻著複雜冰霜與雪晶浮雕的鑄鐵大門。
門內，又是另一番天地。
希裡·雪萊特的城主府，與其說是一座府邸，不如說是一座坐落在城內高處的，威嚴的冰雪宮殿。
主建築通體由一種近乎半透明的乳白色石材砌成，在陽光下折射出珍珠般溫潤又清冷的光澤。
高聳的尖塔直指蒼穹，塔尖上凝結著永不融化的魔法冰晶，如同鑽石般閃爍。
寬闊的階梯蜿蜒向上，兩側立著栩栩如生的冰雕神獸，肅穆而神聖。
庭院廣闊，雖值寒冬，卻並非一片凋零。
魔法維持的溫室內，隱約可見奇花異草的色彩。
開闊的草坪覆蓋著厚厚的、未被踐踏過的白雪。
幾株葉片如同藍水晶般的魔法樹木靜靜矗立，枝頭懸掛著冰淩，風過時發出清脆的叮咚聲，宛如天然的風鈴。
清澈的引水渠環繞府邸，水流並未結冰，反而蒸騰著淡淡的白色霧氣，帶著暖意，顯然也是魔法的作用。
馬車並未在正門前停留，而是沿著側麵的車道，繞到了主建築後方一座相對獨立，但風格協調的附屬建築前。
侍衛長引領綺慄慄進入。
內部空間高大開闊，地麵鋪著打磨光滑的深色大理石，光可鑒人。
牆壁上半部分鑲嵌著描繪四季風景與豐收場景的巨幅彩繪琉璃，下半部分則是厚重的實木護牆板。
巨大的水晶吊燈從高高的天花板上垂下，即使未點燃，也因切割而熠熠生輝。
空氣裡瀰漫著淡淡的、清冽的冷香，像是雪鬆與薄荷的混合，聞之令人精神一振。
希裡城主並未在正廳等候，而是在一間佈置典雅的偏廳接見了綺慄慄。
她今日換下了正式禮服，穿著一身月白色的常服，灰色長發鬆鬆挽起，少了幾分威嚴，多了幾分居家的柔和。
“綺慄慄小姐，歡迎。”
希裡城主示意她坐下，侍女悄無聲息地奉上熱飲，是一種泛著淡金色，散發著蜂蜜與不知名花香的茶。
“感謝城主大人邀請。”綺慄慄欠身行禮，表現得體。
“不必拘禮。我那侄女達芙妮，聽說有神秘的‘生日蛋糕’，從昨晚就開始興奮了。”
希裡城主眼中帶著笑意。
“府裡的廚師聽說你要來，也都好奇得很。不過，你之前提過配方保密……”
“是的，城主大人，請你諒解，還有這份材料單我已帶來。”
說著綺慄慄遞上一張提前寫好的羊皮紙。
希裡城主接過掃了一眼，點點頭：
“可以。所需材料府中皆有儲備，我已吩咐下去，會以最快速度備齊，送入西側的小廚房。那裏平時使用不多，但工具齊全，也足夠安靜，不會有人打擾你。”
希裡城主不再多言，喚來一名侍女，吩咐她帶領綺慄慄前往西側廚房。
西側小廚房果然如城主所說，寬敞、明亮、一塵不染。
一麵牆是巨大的窗戶，可以俯瞰部分庭院雪景。
另一麵牆則是整排的櫻桃木櫥櫃和碩大的大理石操作檯。
角落裏有造型古樸但顯然效能極高的魔法爐灶，鑲嵌著恆溫法陣的冷藏櫃，甚至還有一個類似烤箱的、帶有複雜魔紋的密封烤爐。
各種鍋具、模具、篩網等工具整齊懸掛或擺放，材質從黃銅到秘銀不等，光潔如新。
很快，她要求的材料被陸續送來。
最精細的小麥粉、黃油、新鮮飽滿的草莓、海鹽、細砂糖、雞蛋、檸檬……
侍女退下，並輕輕帶上了厚重的木門。
廚房裏隻剩下綺慄慄一人，她昨天晚上就和係統確認了今天要做的蛋糕。
係統根據目標人物達芙妮的偏好酸甜口味的資料，最終確認方案。
八寸三層的海鹽芝士爆漿草莓蛋糕。
做蛋糕的第一步，當然是製作戚風蛋糕胚。
綺慄慄先分離雞蛋，將六個蛋黃與蛋白分別打入無水無油的兩個大碗中。
在蛋黃中加入細砂糖，用風係魔法低速打散，直到砂糖融化，蛋黃顏色變淺。
接著，她倒入玉米油和牛奶，繼續攪拌至完全乳化，混合物變得細膩均勻，表麵沒有油星。
然後篩入低筋麵粉。
雪白的麵粉如雪花般落下，她用刮刀以輕柔的切拌和翻拌手法，將麵粉與蛋黃液混合均勻，直至形成光滑無顆粒的蛋黃麵糊，放在一旁備用。
接下來是至關重要的打發蛋白。
她在蛋白中滴入幾滴檸檬汁，這樣有助於穩定蛋白霜。
然後使用風係魔法，透明的蛋白迅速產生粗泡。
她分三次加入細砂糖，看著蛋白在魔法攪拌下逐漸變得潔白、細膩、富有光澤，能拉出挺立的小尖角。
將三分之一的蛋白霜舀入蛋黃麵糊中，快速翻拌均勻，再將其倒回剩餘的蛋白霜中，繼續用刮刀輕柔而迅速地翻拌，直到顏色均勻，麵糊輕盈蓬鬆，像柔軟的雲朵。
她把混合好的麵糊倒入準備好的三個八寸圓形模具中。
模具已提前塗抹薄薄的黃油並撒上少許麵粉防粘，再輕輕震出大氣泡。
開啟那個魔法烤爐，預熱。
係統提示了一下溫度約為170攝氏度。
綺慄慄將模具放入中層。
接下來就是等待。
綺慄慄也沒有閑著，抱著那籃洗好的草莓，自己先吃了個開心，她要了挺多草莓，這種貴價的東西，吃不完還能兜著走~
麵糊在熱力作用下慢慢膨脹、隆起，表麵變成漂亮的金黃色，濃鬱的蛋奶香氣開始瀰漫。
時間到。
她戴上厚實的隔熱手套，取出模具，倒扣在晾網上，等待其完全冷卻。
完美的戚風蛋糕胚，內部組織細膩，充滿彈性。
現在可以製作夾心草莓醬了。
她挑選出大小均勻、形狀完美的草莓，去蒂，一部分對半切開。
一部分切成薄片，留作最後的裝飾。
另取一部分草莓，切成小丁，放入小鍋中，加入適量細砂糖和一點點檸檬汁，用小火熬煮。
草莓丁在糖和熱力下慢慢變軟，滲出鮮艷的汁水，逐漸變得濃稠，形成酸甜可口的草莓醬，放涼備用。
最後製作這款蛋糕的靈魂——海鹽芝士爆漿奶油！
綺慄慄取來係統商城購買的奶油乳酪，切成小塊放在大碗中，讓其回溫至柔軟。
用魔法低速攪打，直到乳酪變得順滑無顆粒。
接著加入細砂糖、少量海鹽，繼續攪打均勻。
然後，她取出從係統商城購買的的淡奶油，倒入另一個深盆中，打發淡奶油，直到出現清晰的紋路，變得硬挺但不過度。
將打發好的淡奶油分兩次加入到乳酪糊中，每次都用刮刀輕輕翻拌均勻。
直到混合物變得順滑、輕盈，呈現出淡淡的乳黃色，這便是海鹽芝士爆漿奶油的主體。
她將其分出大約三分之一，裝入一個帶有圓形大號裱花嘴的裱花袋中，放在一旁備用。
這是稍後的“爆漿”部分。
剩餘的奶油，她繼續稍微攪打一下，使其質地更加堅挺，適合抹麵和裱花，這就是抹麵奶油。
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