樓上包廂裡，嘎達梅林有些安分不下來。
"先生，咱們就看戲啊？我實在不愛看這咿咿呀呀的。"
陳楷嗑著瓜子，笑著說道："國民軍說不準正忙著抄滿遺的家呢，咱們這幾天在戲園子避避風頭，眼不見心不煩，省的溥宜和綸祿這些人再來麻煩我。"
至於給戲園子支招，那純屬是湊上了。
樓下。
六子把托盤重重地摔在櫃檯上，氣得呼哧呼哧喘粗氣。
廣和樓的掌櫃王敬齋正扒拉著算盤對賬，被這動靜嚇了一跳。
“六子，你作死啊？砸我櫃檯乾什麼！”
六子一肚子委屈，把陳楷剛纔那一通折騰原封不動地倒了一遍。
“掌櫃的，真不是我找事，是樓上雅座那位爺太難伺候了！”
“您聽聽，他要大白梨、蘋果切塊！還得擺出花兒來！還得插上牙簽！連茶水都要寫個單子分三六九等……他到底是來聽戲的還是來消遣咱們的！”
六子本以為王老闆會跟著他一起罵那個不知好歹的客人。
冇成想，王老闆手裡的算盤珠子停住了。
大白梨切塊插牙簽。
乾果拚盤。
分檔次收費。
王老闆嘴裡唸唸有詞，突然一巴掌拍在櫃檯上，震得茶杯亂跳。
“妙啊！”
六子嚇了一跳：“掌櫃的，您氣糊塗了？那孫子絕逼是來搗亂的！”
“你懂個屁！”王老闆指著六子的鼻子罵道，“你是遇到高人了！”
王老闆一把揪住六子的衣領，壓低聲音，語氣裡透著難以抑製的興奮。
“你也不長腦子想想，今天是什麼日子？今天是劉喜奎老闆的最後一齣戲！”
“劉老闆是什麼人？那可是迷倒五位總統，就連梅老闆示愛都給拒了的三大名伶之首！”
“今天多少達官貴人、軍閥闊少擠破了頭要進咱們這廣和樓？
這些人缺錢嗎？他們缺的是麵子！是排場！”
王老闆眼睛放光，唾沫星子橫飛。
“趕緊去！去後廚把果子按他的要求切好擺盤，再沏一壺招待貴客的特級龍井！我親自送上去！”
不多時，包廂門被推開。
王老闆端著一個精緻的果盤，滿臉堆笑地親自走進了陳楷的包廂。
他把瓷盤穩穩地放在桌上。
盤子裡，蘋果被切成了精緻的月牙狀，晶瑩剔透的梨塊圍成一圈，中間點綴著紅亮的海棠果，每塊水果上都插著一根削得細細的竹簽。
旁邊還配了兩個小碟，一碟乾果，一碟點心。
不僅如此，王老闆還親自提著一個紫砂壺，給陳楷倒了一杯茶。
茶香四溢，一聞就知道是上等的好茶。
“這位先生，剛纔底下的夥計不懂事，怠慢了您，您千萬彆往心裡去。”
王老闆笑得眼睛都眯成了一條縫，深深鞠了一躬。
“這盤果子和這壺龍井，算是我孝敬您的，今天您在這的開銷，全免了！”
陳楷看了一眼桌上的果盤，挑了挑眉毛：“喲，老闆開竅挺快啊。”
王敬齋連連拱手，大拇指一豎：“先生您纔是真高人！三言兩語就點透了這買賣裡的門道。
您看……能不能再賞臉指點一二？比如這切好的果盤，還有分檔次的茶水，這價錢咱們該怎麼定？”
陳楷把竹簽扔在桌上，身子往椅背上一靠：“我可不白指點。”
“那是自然！”
王老闆趕忙接話說道：“以後先生隻要來廣和樓，免費上一份果盤，送一壺上好龍井！
要是這買賣真按您的法子做成了，以後廣和樓的雅座，先生您隨便坐，永遠免費聽戲！”
免費聽戲，還有免費的茶水果盤伺候。
在這兵荒馬亂的民國，這絕對是個絕佳的消遣去處。
陳楷上一輩子雖然冇怎麼去過高檔商K，但電視總看過。
聽一位姓趙的老太太講過這裡麵的門道，放在這裡絕對是降維打擊！
陳楷手指敲了敲桌麵：“你這果盤，得換個名頭，叫果盤太跌份。”
“那您說叫什麼？”
陳楷吐出四個字：“群英薈萃。”
王老闆一愣，隨即一拍大腿：“好名字！這盤子裡什麼鮮果都有，叫群英薈萃再貼切不過了！
那您看這盤群英薈萃，標個什麼價合適？”
陳楷伸出右手，比劃了一個“八”。
王敬齋眉頭微皺，在心裡盤算了一下。
“八個銅子兒？先生，這會不會有點太少？外頭攤子上的一個好蘋果一個大脆梨，加起來也得三四個銅子兒了，咱們這裡頭還有夥計切塊擺盤的人工費……”
陳楷嗤笑一聲，打斷了他的話。
“誰說是八個銅子兒了？”
“是八十！八十個銅子兒！”
屋裡瞬間安靜了一下。
跟在後頭伺候的六子張著嘴，直愣愣地看著陳楷，感覺腦子轉不過彎來了。
所謂銅子兒，就是市麵上流通的銅元，大洋之下的輔幣。
一塊現大洋，能摺合兩百枚銅元。
八十枚銅子兒，那可是他這個茶房夥計整整兩天的工錢！
他辛辛苦苦端茶倒水捱罵受氣乾兩天，就特麼夠買一個切碎了的蘋果和脆梨？！
王敬齋也是一拍桌子，興奮道：“行！群英薈萃，就衝這四個字，它就值八十個銅板！”
陳楷見他受得住，便繼續加碼。
“你現在讓人去打點最便宜的二鍋頭，對半摻上白開水！”
“找個頂漂亮的青花瓷瓶裝起來，對外就說，這是托人從宮裡偷弄出來的秘方釀的，前清皇上溥宜頓頓喝的就是這個！”
陳楷手指點在桌麵上，一字一句地說道：“這酒的名字，就叫宮廷玉液酒！”
王敬齋聽得頭皮發麻。
戲園子裡當然也賣酒，為了多掙點，夥計們往劣質酒裡摻水也是常有的事。
但他王敬齋再黑心，也就是偷偷摸摸地摻，哪有把假酒當成宮廷玉液酒拿出來賣的？！
還扯上前清皇上做噱頭？
這傢夥真敢想啊！
王敬齋喉結滾了滾，試探著問：“先生，那這……宮廷玉液酒，得賣多少錢一杯？”
“一百八！”
六子實在冇忍住，笑出了聲。
一杯摻水的二鍋頭，賣一百八十個銅子兒？！
差不多一塊大洋了！
真拿底下的客人都當冤大頭宰啊！
陳楷瞥了六子一眼，冷哼道：“嫌貴？沾上‘宮廷’這兩個字，它就必須是這個價！
便宜了人家還不稀罕喝呢，你就在邊上好好學著點吧。”
他轉向王敬齋，繼續發號施令。
“還有你們戲園子裡現有的茶水，名字全給我改了。不管是什麼茶葉，前邊一律加上‘宮廷’倆字。”
“你們這兒最好的茶是什麼？”
王敬齋趕緊答話：“有西湖的明前龍井，武夷山的大紅袍，稍微普通點的，就是張一元的茉莉花茶，福元昌的老班章……”
“改！”
陳楷手一揮，說道：“西湖龍井改叫宮廷特供龍井，五塊現大洋一壺！武夷山大紅袍改叫宮廷禦賜母樹大紅袍，十塊現大洋一泡！”
“剩下的茉莉、普洱，不管好壞，全部一塊大洋一壺！”
“當然，做買賣講究豐儉由人。貴的咱們得立在那兒撐門麵，普通老百姓的銅板咱們也得掙。
那種碎茶葉沫子泡的高碎，還是按原先的價碼賣，顯得咱們廣和樓厚道。”
五塊大洋一壺茶？十塊大洋一泡？
王敬齋手心全汗，乾巴巴地搓著手：“先生……這……這就太邪乎了吧？十塊大洋夠外頭普通人家吃半年的了，誰會花這冤枉錢買一壺茶啊？”
陳楷端起茶杯抿了一口，似笑非笑地看著他。
“王掌櫃，你記住在這戲園子裡，你賣的根本不是茶，是身份，是服務，是高人一等的優越感！”
陳楷壓低聲音，丟擲了最後一個重磅炸彈。
“你去八大衚衕，給我包幾個盤亮條順的頭牌回來。”
“讓人去宮裡買些，宮女的衣裳讓她們換上！”
“就對外放風，說這些都是剛剛從宮裡遣散出來的宮女。”
“就讓她們在大堂和雅座之間穿梭，端茶倒水，伺候人。”
“告訴底下那幫達官貴人，今天在廣和樓享受的這等待遇，以前隻有坐在太和殿裡的皇上才配擁有！”
王敬齋徹底傻眼了。
就陳楷說的這一番話，簡直就是給他開啟了一扇通往新世界的大門啊！
現在距離大戲開演，還有一個多小時，都還來得及！
要不要試一試？