第二天，依舊是練習揉麪的一天。
等父母出去營業後，顧言在係統廚房裡繼續揉麪，一直揉到被係統強行踢出去為止，他坐在凳子上一邊揉了揉酸脹的手腕，一邊繼續在腦海中不斷復刻教學視訊和李榮揉麪的手法。
等前麵營業結束後，收拾的後勤工作全全交給了顧振東負責，李榮則直接回到後廚，開始今天的線下教學，顧言早已將東西都準備好了，就等李榮就位。
顧言舀了些麵粉，加了點兒水進去，開始揉麪，李榮在一旁看著，時不時出聲提醒下，或是用手按一按麵團。
今晚依然是一鍋軟硬不一的手擀麵，與昨天不同的是，顧言特意留了些滷肉做了澆頭，不然這嘴巴也太苦了些。
不過今天也沒算白忙活，顧言揉的麵比起一開始的時候，也算是小有進步了。
這讓顧言對月餅能夠按時出品，又增添了一絲信心。
這十來天，顧言其他事情都沒做，一心都撲在了揉麪上，期間因為手腕脹痛地有些厲害，他還吃了顆清體丹，別說，這剛吃下去沒多會兒，好似有一股清涼的氣息纏繞在手腕原本有些紅腫脹痛的地方，好東西啊，這也就是他之前服用過清體丹，不然就這強度，他的手腕子早就要罷工了。
終於，今天在係統店鋪，用揉出來的麵團做出的廣式月餅餅皮開始有了係統的評分，雖然隻有65分，但是顧言已經很滿足了。
興奮的顧言立刻就開始按照步驟做起了廣式月餅，餡料那是早就調好了，餡料85分，怎麼也得把月餅的分給拉到70分吧，超額完成任務，真是想想都開心。 解悶好，.超順暢
但是第一次包月餅，還是有些手忙腳亂的，不是餡兒填的太多，沒包得圓，要麼就是形狀奇奇怪怪，不過這都不事兒，都能揉好麵了，還能捏不好個形狀？
顧言一邊哼著歌，一邊給剛從烤箱裡取出來的月餅刷上一層薄薄的蛋液。
將刷好蛋液的月餅再次送入烤箱，顧言透過烤箱的透明箱門，一直盯著裡麵的月餅，直至月餅腰部的餅皮微微鼓起，月餅表麵變成了金棕色。
關上烤箱後，他戴上手套，將月餅從烤箱中取了出來。看著滿滿登登的一盤子月餅，真是不容易啊。
現在剛烤好的餅皮是硬的，需要等「回油」以後纔好吃，不知道今天還能不能等到回油的月餅。
現在反正也沒什麼事情做，他乾脆又開始研究起來蘇式月餅。
這還剩一週了，不知道能不能來得及啊。
蘇式月餅的餡料和廣式月餅的還不一樣，餡料還得重新再調一份，不過這個是小意思，優秀做不到，良好還是沒有問題的。
沒費多少功夫，一份85分蘇式月餅的豆沙餡料便成功了。
接下來便是蘇式月餅的餅皮了。
顧言將製作油皮所需要的所有材料混合起來，開始揉麪，廣式的麵團不能揉出膜，蘇式的麵團又要揉出來膜，我的老天爺哎！自己給自己上的難度，哭著也要克服。
幸好咱也算是有那麼一丁點兒經驗的白案菜鳥了，菜鳥先飛，揉吧咱就，實在趕不上中秋，還有廣式月餅托底，不至於什麼都拿不出來。
一遍不行就兩遍，兩遍不行就三遍。。。
也不知道揉了多久，係統突然響起了廣式月餅的評分，竟然有75分！
嗬！可以了，完全可以了，簡直超出預期了。
顧言拿起一塊月餅嘗了嘗，唔~好吃啊！顧言三兩口便將不大的月餅乾完了，甚至於沒太過癮，又連著塞了兩個進去。
他其實是同李榮一般，不喜歡吃月餅的，覺得又齁又膩，更別提豆沙味的了，以前家裡也買過，隻是單單一口月餅皮就挺膩的了，再加上甜的發齁的餡料兒，簡直就是味覺的災難。他吃了一次就不再吃這個口味了，後來也試過其他的味道，隻能說以後對月餅都是敬而遠之。
這連吃了三塊，一點兒沒覺得膩歪不說，甚至還覺得滿口生香，淡淡的清甜還留在嘴裡未曾散去。
這要是以前的那種月餅，得一口月餅一大口水，不然吃完一整塊月餅會被甜死的。
顧言傻樂的笑容還沒有消失，人就消失在了係統廚房。
回到現實後，便立馬就開始做起了廣式月餅，這次可不像是往常那樣的小規模了，上來就直接開大，他估摸著揉了夠做一整盤月餅的量。
李榮結束了營業回到後廚後，顧言揉好的麵都快要醒好了。
她走到麵團邊瞅了瞅，沒說話又走開了，這麵團看著像是那麼回事兒了，得嘞，今天開來是不用自己開小課堂了，於是轉身又回到了前台，幫著顧振東一塊收拾。
等倆人一塊回來的時候，顧言的旁邊都已經捏好了幾塊月餅。
「喲，咱們家大廚今天給安排上月餅了呀！」李榮打趣道。
「嘿嘿，您就瞧好吧！不過今天可吃不上，做好了，還得回油呢。」顧言有些得意洋洋地晃了晃腦袋。
李榮和顧振東默默對視了一眼，都從彼此眼裡看懂了含義：太好了，今晚不用再吃顧言牌的手擀麵了，那口感，一會兒上天一會兒入地，太刺激了，雖然現在水平稍稍穩定了些，但是天天吃，頓頓吃也有些架不住了，但是為了支援孩子的工作，隻能硬挺著。
今晚，顧言終於沒有夢到揉麵團了。這些天來，天天揉，白天揉，晚上揉，做夢也沒放過自己。
在顧言螞蟻撓心般的等待下，第二天的傍晚，月餅終於好了。
顧言用盤子將月餅一塊塊疊放起來，端到了餐桌上，李榮和顧振東早就坐在桌旁，做好了第一批月餅試吃的準備，這些天兒子的努力，他們都看在眼裡，也不是沒有勸過，不過是個贈品，沒有必要這麼較真，免費贈送的東西，送什麼大家也不會有什麼意見的。
倆人打量著盤中的月餅，月餅飽滿豐腴，金棕色的餅麵泛著油光。
「兩位客官，來嘗嘗小店新出的廣式豆沙月餅。」顧言將盤子朝兩人跟前又推了推。
倆人不約而同地伸出了手，拿了一塊月餅送進了嘴裡，隨即對視了一眼，都從對方嘴裡看到了詫異。
餅皮溫潤，光滑，薄薄的餅皮後麵是細膩綿密的紅豆沙，如天鵝絨般融化在口中，恰到好處的甜度，既保留了紅豆的醇厚，又帶著一絲清爽，和外邊賣的那種齁死人的月餅完全是兩模兩樣。
確認過眼神，不是自己的錯覺，倆人快速地又往嘴裡塞了一口。
不一會兒，盤子裡的月餅便肉眼可見地少了好幾塊。
坐在一邊的顧言笑彎了眼。
沒有一頓手擀麵是白吃的。