「兩位客官,吃的可還滿意?」
顧振東吃得沒空說話,隻能拚命點頭來表示滿意。
「滿意,滿意得不得了!」李榮嚥下了嘴裡的月餅,回答道,「要是外邊兒賣的都像你這麼好吃,我也不至於這麼些年一塊月餅也不吃。哎喲,就沒吃過這麼好吃的月餅。」
「阿言啊,這月餅就隻做贈品啊?不拿來賣也太可惜了。」李榮頓了頓,又拿起了一塊月餅,月餅個頭不大,三兩口便能解決一塊。
「唔~先隻做贈品,其實這水平隻能算一般,等我以後看能不能做得再好些再說吧。」顧言也拿了一塊,咬了一口。
「這還隻能算做一般?還要再好吃?」李榮砸了砸舌,阿言該不是膨脹了吧?還要再好吃?那得是多好吃?李榮覺得自己的腦子想像不出來,味覺也想像不出來。
隨著中秋節的臨近,顧言的蘇式月餅還在緊鑼密鼓地訓練當中,終於在距離中秋節還剩三天的時候,做出了擁有係統評分的蘇式餅皮。 【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名 讀小說上,.超讚 】
呼~顧言鬆了口氣,趕上了,都趕上了。
最難的就是餅皮了,餅皮搞定了,月餅基本也就等於搞定了。
有了廣式月餅的基礎,在捏月餅的時候,也不再手忙腳亂了,三兩下,一個圓乎乎的蘇式月餅便捏好了。
不消一會兒,便捏好了一小盤,在烤盤上擺擺好,現在就等著月餅烤熟啦。
「叮!」
隨著蘇式月餅的出爐,係統的評分也如約而至,也是75分,顧言樂了,巧了不是,這分數,很好,很平均。
看著眼前乳白色的月餅,酥酥的餅皮彷彿隨時要碎掉一般,輕輕捏起一塊,原本搖搖欲墜的酥皮便碎裂開來。
顧言見狀不由得放慢了動作,輕輕將月餅送入了口中,月餅入口酥香,後麵依舊是熟悉的紅豆沙,隻是不同於廣式月餅的口感,此時的紅豆沙相對更加乾爽,還有些沙沙的口感,與酥皮融為一體後,更形成了一種絕佳的口感,妙啊。
當然,廣式月餅也妙,各有各的妙!
此次的白案經歷又帶給了顧言一種新奇的體驗,他更加期待自己在解鎖了麵食好朋友以後,能做出怎樣絕妙的滋味出來。
這下齊活兒咯~
這次不等係統趕人,他自己主動從係統廚房裡出來了。
蘇式月餅立刻安排上,有好東西,怎麼也得讓自家人先來上幾口啊。
心情大好的顧言開啟了自己手機,一邊聽著音樂,一邊做起了月餅。
「咱們老百姓啊,今兒真高興。。。」
等李榮夫妻倆營業結束回來,便是聞到了滿廚房的香味,「喲,大廚師,今兒又有什麼好吃的?」
「保密!待會兒你們就知道了」蹲在烤箱前守著的顧言聞言飛快地回了個頭,又接著盯烤箱。
「嗬嗬嗬,好好好,我們等著吃就行了。」李榮笑眯眯地收拾起顧言剛剛禍禍髒的東西了,都是眼裡有活兒的人,歇不下來。
一盤熱乎乎的蘇式月餅擺在了餐桌上,「快嘗嘗吧,還熱乎著呢。」
「哎喲,我都不敢用力,這一拿,得捏碎了吧。」老倆口伸著頭,湊近了盤子,看著月餅外表那層層疊疊的酥皮,有點兒下不去手。
顧振東率先伸出了手,還沒用多大的力,那酥皮就開始往下掉,唬地他又鬆了幾分力道,不然還沒吃上嘴,就給捏壞了。
「哢嚓」一聲,酥脆的餅皮被破開了口,露出了裡頭沙沙的紅豆餡,比起廣式月餅,口感更為乾爽些。
這邊李榮也不甘落後,捏起一塊,隻一口,便讓李榮愉悅地眯起了眼睛。
「嗝~」
好了,大家都吃飽了,晚飯也不用準備了。
「怎麼樣?這兩種月餅拿出去不會丟了咱小店的臉麵吧?」顧言靠在椅子上,淺淺地抿了一口茶,倒不是被甜的,隻是吃多了,嘴有點兒幹了,潤一潤喉嚨。
「何止啊?別說贈品了,拿去賣都足夠了。」李榮有些哀怨地看了看顧言。
「好啦,媽!現在滷味還不夠你們忙的嘛!再搞個月餅,真是要錢不要命了啊。這多費事,你也不是不知道。」
「你還知道費事啊?費這麼大功夫,就為了個贈品?」
「媽,隻要東西過硬,這錢是賺不完的,我知道你是心疼我辛苦,覺得不值當。但是有了大家的支援,才能讓咱們這個小店的蒸蒸日上,偶爾做點小回饋,雖然有點兒辛苦,但我不覺得吃虧,大家都喜歡我做的東西,我很開心,真的。」顧言握住了李榮擺在桌上的手,用力地攥了攥。
李榮抬手點了點顧言的額頭,嗔怪道:「媽就是隨口一說,你看,這麼多大道理在這等我呢。」
「你們覺得廣式月餅好吃,還是蘇式月餅好吃?」顧言緊急轉移話題。
「廣式。」
「蘇式。」
兩個截然不同的答案同時出來了,李榮顧振東猛然看向對方。
顧言「噗嗤」一笑,好傢夥,就兩人,還能分出個不同陣營來。
夫妻倆也沒忍住,笑了起來。
計劃的兩種月餅都做完成了。還剩三天就是中秋了,廣式月餅因為需要回油,最好明天開始就準備起來,不然來不及,既然想做中秋活動,總不能就送個幾十塊,那還不如不做活動。
晚上回去,顧言躺在床上,看著天花板,就在想這個中秋活動怎麼弄,物料已經好了,就差方案了,對了,還要準備一些小盒子,不然廣式月餅還好,蘇式月餅不等到家,餅皮估計都要碎沒了。
中秋節是團圓的節日,咱們的活動也應個景吧,和團圓有關。
蘇式月餅和廣式月餅各做一些,做個幾百個,能做多少算多少吧。
活動要怎麼搞呢?
想了想之前的七夕節活動,最後好像有些歪樓跑偏了,但是說實話,其實也挺有意思的,想到了當時有些離譜的畫麵,兩位老人家那鋪麵而來的尷尬,顧言又想笑了。
歪樓了,顧言趕緊拉回了越飄越遠的思緒,繼續琢磨中秋的活動方案。
中秋節倒計時2天。
這一天,來食家門外排隊的眾人意外發現店門口除了今日供應外,又多了張活動通知。