她心裏默默唸叨:“這回……總該穩了吧?”
匡睿看著這陣仗,也愣了。
“真有這麼鮮?”
他半信半疑,抄起勺子,舀了半口湯,輕輕一嘗——
“轟!”
味蕾直接爆炸!
那不是味精的鮮,不是雞精的假香,是——從骨子裏往外冒的、活生生的鮮!
像海浪砸上礁石,像閃電劈進胸口!
他喉嚨一緊,差點沒站穩。
“厲害……真他孃的厲害!”
連他都忍不住點頭。
這湯,已經不是“好”,是“逆天”!
肉先不說,單這湯,已經把他對太白鴨的認知全掀了。
“這纔是五星大廚該乾的事!”
他腦殼裏突然冒出了個中二畫麵:
——他該張開雙臂,仰天狂吼:“我承認你!在這道太白鴨上,你就是老子這輩子見過的最強之神!”
熱血,瞬間衝上頭頂!
他好久沒這麼燃過了!
“不對……這湯……是怎麼弄出來的?!”
他第一次,主動啟用了新能力——**意境版庖丁解牛**。
眼前那碗太白鴨,立刻在腦海裡被拆得一絲不掛。
從選鴨、去腥、焯水、吊湯、燉煮……每一步,每一個細節,清清楚楚,像電影回放。
可當他把全部注意力,集中到那碗“神仙湯”上時——
他的笑容,僵了。
臉色,慢慢白了。
……不對勁。
完全不對勁。
而這時,吳會鋒終於慢悠悠開口,要嘗匡睿這碗了。
他看了看湯色:“嗯……有點發白,不是純正清湯。
最理想的該像淡茶色,透亮綿軟。
不過徐師傅那碗又偏深,你們倆……勉強打平。”
“鴨子看著還行,皮色金黃,肉質乾淨,標準樣子。”
他伸筷子,一戳。
哢——
不對。
這肉……怎麼像脆皮?一碰就裂?
下一秒——
“轟!!!”
整隻鴨子,像是被戳破的氣球,表皮突然崩裂,骨架一鬆,整隻鴨子當場塌了!
從中間裂成兩半,肉片像雪崩一樣簌簌往下掉,湯汁“嘩啦”潑了滿桌!
那一瞬間,所有人腦子空白。
空氣都凝固了。
徐師傅嘴巴張得能吞下鴨蛋。
“我……我剛是不是眼花了?那隻鴨……自己碎了?!”
“我靠!這不是煮鴨,這是炸彈!”
“臥槽!這不是廚藝!這是魔術變的!”
“它剛剛明明還是好好的!怎麼突然就……沒了?!”
全場死寂。
隻剩下湯,還在桌上,滴滴答答地往下淌。
“匡師傅,你這鴨子……”吳會鋒腦子直接宕機了,剛才那一幕簡直不像人乾的,他抬頭一看,發現匡睿臉色比臘月的冰碴子還凍人,目光死死鎖在徐師傅身上,像要把人活活釘在牆上。
“匡師傅,你咋了?”他試探著問。
匡睿這纔像從夢裏驚醒,可眼神沒挪半分,還是那副要吃人的架勢。
徐師傅被他盯得後頸發毛,下意識往後一縮,乾笑兩聲:“匡師傅,你這麼瞪我……我、我臉上長花兒了?”
匡睿臉黑得像被炭火烤透的鐵鍋,嘴唇都哆嗦了——這表情,連店裏頭最老的食客都從沒見過。
全場啞然,空氣都快凝成冰坨子。
“徐師傅,”匡睿聲音壓得極低,可每個字都像刀子刮玻璃,“我原以為你就是架子大、嘴臭,真沒想你……能幹出這種缺德事。”
“我?啥事啊?我真聽不懂!”徐師傅額頭瞬間冒汗,手都在抖。
“聽不懂?”匡睿嘴角一扯,笑得人心裏發毛,下一秒,胳膊一甩——
“啪!”
一個用白紗布裹得嚴嚴實實的小包,直接從徐師傅的圍裙兜裡被薅了出來!
“啥玩意兒?”有人嘀咕。
可一看到那玩意兒,徐師傅整個人像被雷劈了,五官猛地抽搐變形,嘴唇發紫,連呼吸都岔了氣。
“還給我!”他忽然爆發出野狗般的吼叫,撲上來就要搶。
匡睿連眼皮都沒抬,抬腿一腳踹他膝蓋上。
“咚!”
人直接趴地上,臉磕在瓷磚上,蹭出一道紅印。
“幹了壞事,敢做不敢認?”匡睿聲音炸開,像悶雷滾過屋頂。
他雙手一撕——
“嗤啦!”
紗布裂開,幾顆烏黑髮亮的殼兒,啪嗒掉在桌上。
吳會鋒瞳孔一縮,渾身血液都衝上頭頂:“英粟殼?!李婖高!你他媽……你敢用這玩意兒?!”
徐師傅臉色青一陣紫一陣,像打翻的調色盤,轉身就想跑。
腳還沒邁開——
“啪!”
一隻皮鞋穩穩橫在前頭。
他整個人往前撲倒,臉朝下,鼻子都摔歪了。
眾人抬頭,愣住了——
擋路的,是他老闆,安裕文。
安裕文沒罵,沒吼,就那麼冷冷盯著他,話像冰渣子砸出來:
“你違法了,徐師傅。”
沒等反應,倆壯小夥衝上來,像捆臘肉似的把他按死在地。
“報警。”匡睿說,語氣像剛從墳墓裡爬出來,透著死氣。
“為什麼?你為啥要這麼做?”他問。
徐師傅突然瘋了似地大笑:“為啥?老子不能輸啊!輸一場,老子招牌砸了,店關門,老婆孩子喝西北風?!隻要贏了,這叫啥?這叫智慧!老話說得好,撐死膽大的,餓死膽小的!”
“你他媽是想撐死自己吧!”吳會鋒吼得嗓子劈了,“這東西吃了是會死人的你知道嗎?!”
“報!立刻報!”他咬牙切齒,拳頭攥得咯咯響。
誰能想到,那碗讓他差點魂兒都飛了的鴨湯,竟是拿毒草熬出來的?!畜生!真正的畜生!
警笛沒多久就響了,中州治安不比帝都慢,十分鐘內人就到了。
可這十分鐘,全場火藥味兒能點爆一整條街。
幾個吃客拳頭都攥出血了,要不是匡睿和吳會鋒死死攔著,這會兒徐師傅早就被按進地底三尺。
“匡睿,我認栽!”徐師傅躺在地上還不服氣,嗓門扯得跟殺豬似的,“但我就不信你那破鴨子能香出花兒來!吳師傅,比完!咱把菜端上來,當眾比!”
吳會鋒氣得胸口直起伏:“你都用毒料了,還比?!”
“我就是要輸個明白!”徐師傅梗著脖子,“我就不信你能做得比我強!”
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