原本滷肉出鍋後應該挺乾爽的，小麗心想，如果再配上一層濕潤的澆頭。
兩者的口感結合在一起，簡直就是美得不得了。
正是因為沒有嘗到，所以她在腦海中不停想像，彷彿匡家的滷肉變化無窮，每次咀嚼都能感受到不同的風味，細微之處更顯匠心。
“老王，你真是太過分了！”
小麗毫不客氣地說：“你這樣還有一點臉麵嗎？我和兒子在家裏等著你，你自己卻在外麵大吃大喝，有了好東西竟然也不想我們娘倆，我嫁給你這麼多年真是白嫁了。”
“你還記得當初我嫁給你的時候，你有什麼？”
“這些家當還不是……”
聽媳婦要舊事重提，揭他的短，黃主任很不高興。
“那都是多少年前的事了，陳年舊事，現在提來幹什麼？”
這又不是你的朋友圈！
“再說了，不就是一頓滷肉嘛，至於這麼生氣？”
他說得輕鬆，剛才他還為了滷肉差點跳槽到別的公司。
“還‘不就是一頓滷肉’，告訴你，不用看我都知道，你在外麵吃得多歡！”
眼見著矛盾就要升級，黃主任終於服軟了，以前吵架他根本不是對手。
再加上小麗脾氣暴躁，萬一真急了，打他幾巴掌再被孩子看到，多丟人。
“好了好了。”
黃主任深吸一口氣，急忙安撫老婆。
“小麗，你放心，我不是跟你說了嗎？”
“我已經和隔壁公司的張濤說好了，明天他買了會給我打電話。”
“他們家就住在賣滷肉的那個村子。”
聽他這麼說，小麗才稍微平靜了些，不過心裏對張濤瞬間感到羨慕。
“瞧人家住的地方，再看看你，你怎麼不在那邊也買一套房子呢？”
“我？”
黃主任樂了，這個鍋他可不能背：“那是張濤丈母孃家；你讓我去做上門女婿嗎？”
“上門女婿怎麼了？”
小麗翻了個白眼：“現在都什麼時代了，你還這麼老舊的思想；再說，張濤住在丈母孃家，每天都能吃到這麼美味的滷肉。”
“要是你也能，難道你還不願意？”
黃主任雖然沒說話，但在心裏已經點頭了。
他當然願意！
隻是不能當著媳婦麵承認而已：“好了，時間不早了，咱們吃飯吧，我都快餓死了。”
“在外麵還沒吃飽？”
小麗悻悻地去廚房端菜，為了今天的中秋節，她特意出去買了大閘蟹和滿是蝦黃的皮皮蝦。
金秋十月，正是螃蟹肥美的時候。
每年中秋都是吃螃蟹的好時節，自從家裏條件變好以後，每年中秋都會準備螃蟹，之前幾年每次都吃得不夠盡興。
如果能再來一杯用枸杞、紅棗和冰糖煮過的黃酒，那就更完美了。
往年每回黃主任都喝得酩酊大醉，但今天不一樣。
小麗掰開一個螃蟹，照顧著孩子吃飯，而黃主任則坐在那兒，對著麵前的螃蟹腿，連筷子都不動。
“傻了？”
“怎麼還不吃飯，等會兒涼了就不好吃了。”
說著小麗還把黃酒推到他麵前：“給你，你辛苦了。”
黃主任很無奈，他也想吃，畢竟螃蟹價格不菲，以他的收入，並不是隨時能這麼盡情享用。
小麗為了獎勵他，足足買了兩千塊錢的大閘蟹！
平常他早就吃得滿嘴都是了，但今天，剛咬了一口就覺得腥而且麵，特別難吃。
不對，不是難吃，而是完全沒有食慾。
再鮮美的蟹子也無法掩蓋掉滷肉留在他舌尖上的滋味。
那種回味久久不散，今天估計是消不去了。
不隻是黃主任，基本上第一次品嘗匡家滷肉的人都會有這樣的感覺。
滷肉的味道太霸道了，像是佔據了所有味覺一樣。
普通的滷肉甚至能把山珍海味都比下去，即便是最高等級的菜品也難以與之抗衡。
日子難過啊。
強忍著又嚼了幾下，黃主任徹底投降了。
不行，和匡家滷肉比起來，螃蟹算什麼？
如果一盤螃蟹和一份滷肉擺在他麵前，毫無疑問他會選擇滷肉。
歸根結底還是自己見識太少，如果早就品嘗過匡家滷肉的美味，也就不會在螃蟹上浪費這麼多錢。
看到他愁眉苦臉的，小麗心裏咯噔一下，以為是自己剛才說得過分了。
便想著安慰他幾句，人是鐵飯是鋼，不吃飽飯哪有力氣。
可是她的安慰並沒有得到回應。
“媳婦，你以為我是被你說的？”
“別鬧了，咱們夫妻這麼多年，早習慣了。”
“那你為啥不吃？”小麗皺了皺眉頭，黃主任嘆了口氣，無精打采地苦笑。
“我是不想吃飯嗎？”
“告訴你，我想的是滷肉！我現在都後悔，今天要是能厚著臉皮要一份過來就好了。”
黃主任揮揮手，端起杯子，滿心惆悵。
滷肉，我想你！
田西村，隊書記洪桂鬆的家。
中秋之夜，月亮高掛，柔和而明亮的月光照亮了院子，特別是那邊的小魚池，波光閃閃。
洪桂鬆是村裏的隊書記，以前也讀過些書。
他平時就喜歡附庸風雅，每年中秋都會和家人一起賞月喝酒。
雖然不一定真的懂得賞月，但主要是找個藉口喝點小酒。
可是今年不一樣，一家九口人圍著桌子，竟然沒有一個人抬頭。
他們都被桌上的一盤滷肉吸引了。
自從匡家滷肉由匡睿接手後，就成了洪桂鬆的心頭好。
每天來點小酒，配上一些鹵牛肉、雞爪等，日子過得有滋有味，唯獨遺憾的是從來都沒能飽餐一頓。
“二六七”這不是因為沒錢，按他的話說，是自我控製。
其實還是捨不得花錢，畢竟家裏孩子多。
現在孩子們雖然都自己工作了，但仍需要家裏支援一把。
城裏生活不像鄉下那麼悠閑。
今天不一樣，孩子們都回來了，洪桂鬆這次下了血本，買了五百塊錢的滷肉。
一方麵是招待孩子們，另一方麵也是讓自己解解饞。
餐桌上，分開打包的調料放在兩個小碗裏，分別擺在桌子兩頭，然後是鹵牛肉、兩種豬皮卷切成一碟。
還有一隻滷雞、一隻烤鴨、三條蓑衣黃瓜，再加上豆乾和其他小吃。
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