匡家的滷雞到底有多美味,他也說不清楚,反正就是好極了。
“別說那麼多了,匡老闆的滷肉配方是絕密的,申請專利都不為過。”
大家七嘴八舌地議論著,看到匡睿來了,所有人都放下手中的東西,鼓掌歡迎。
“終於來了!”
“你是我們全村的指望啊!”
孫老伯大嗓門地說:“你要是不來,我們這個節都過不好,沒有滷肉的節日,是不完整的!”
“對啊!”
張二嬸也在一旁點頭:“我都和兒媳婦說好了,那個城裏來的小姑娘脾氣可倔了,昨天為了滷肉和我兒子吵架呢,這下好了,家庭矛盾解決了!”
匡睿嗬嗬一笑,鄉親們的熱情他體會得很深。
掀開車上的苫布,匡睿招呼起來。
村裡管事的幾位老人主動站出來,幫他維持秩序。
“大家都按順序來,我們在群裡已經預定好了!”
“別亂套了!”
“他四叔,你就放心吧!”有人立即回答道:“誰會那麼傻,亂套自己也吃不上。”
隨著四叔一聲令下,銷售正式開始了。
模範村的銷售很快就結束了,匡睿急忙趕往其他村子,確保每個顧客都能品嘗到滷肉的美味。
另一邊,在匡家滷肉店外,香瓜爸爸旁邊的黃主任也來了。
本來他還嘲笑香瓜爸爸單位的福利差,但聽了他們的話也動了心。
好不容易放個假,他還想在家陪老婆孩子。
無聊時刷手機,正好看到白雅蘭的直播間。
看到文案寫著匡家村滷肉盛況,他點進去看了一下,不看不知道,一看嚇一跳,真是誇張了。
不就是一個滷肉嗎,怎麼會有這麼多人排隊?
在好奇心驅使下,他還是決定去看看。
二十分鐘車程對他來說不算什麼,抱著試一試的心態,權當出來散散心。
把車停到匡家村時,眼前的景象遠比鏡頭裏看到的更加震撼!黃主任眼前的景象讓他愣住了,現在雖然是中秋節,雖說也是挺重視的一個傳統節日,但這裏的氣氛比過年時還要熱鬧得多。
四周到處都掛滿了燈籠和綵帶,更重要的是人們之間的互動顯得特別和諧親切。
“您好,請問這是匡家村嗎?”
他叫住了一個路過的村民,環視四周問道:“今天這兒這麼多人,是慶祝什麼特別的日子嗎?”
“中秋啊。”
那個村民看起來很急躁的樣子,說話也很沖:“這你也搞不清楚?”
“哦,當然,我知道的。”
黃主任沒放過機會追問下去:“這是咱們這邊的風俗習慣嗎?”
“不是啊!”
村民著急著想離開,但黃主任依舊不放手,從口袋裏掏出了中華香煙,見狀對方本來打算接過一根,可想到村裡匡家做的滷肉就搖頭謝絕了。
“你要是有問題就快點問吧,我還得趕緊去排隊呢。”
“排隊?”
“今天有什麼特別活動嗎?”
大概是覺得黃主任太囉嗦,村民一口氣說道:“你是外地來的吧?其實也沒什麼大活動,大夥都是等著買匡家滷肉的東西,有的甚至提前預訂了,但我老婆還想再加點豬皮卷,我這不得趕緊去買碰運氣嘛。”
“真沒想到,夫妻倆還為個豬皮卷較勁?”
“你以為呢?”說完後那村民不再等待,直接走了。
黃主任連忙追上去。
“你要知道,匡家的那個滷肉,味道真是沒得說。
尤其是這個豬皮卷,那天晚上我媳婦唸叨了半天。”
既然兩人已經一起走路,黃主任也遞了根煙過去。
“這種高檔的煙,在平日我連聞都不讓。”
儘管聽他誇獎得很厲害,黃主任心裏並不太以為意:小村子的人大概沒見過太多好吃的吧?
心想著:還真是見識短淺吶!
“有你說的這麼棒嗎?滷味好像哪裏都能買到啊。”
“能一樣纔怪呢!”村民笑著說,“你隻要嘗一口就知道區別多大了。
就說這款豬皮卷吧,一種又脆又有嚼頭,吃起來很順口卻不粘牙;而另一種則是軟滑細膩,咬一口立刻就化開了,像極了小時候吃雪糕的感覺。”
聊著聊著,兩人不知不覺已來到了隊尾,黃主任仍不太信服,覺得這樣的描述有點誇大其詞。
再次分享了一支香煙之後,他說要去前邊走走便與村民分開了。
後來黃主任找到了幾位正在下棋的老大爺們,他們也在談論著匡家滷肉的事情。
“以前總是不捨得,每次都隻捨得花十塊錢左右買些零碎來解饞。”
“今天可是要買兩斤好好滿足下!”
一個鬍子茂密的大爺笑著回應:“若不是因為老朋友的麵子,人家哪會樂意把上等的好肉切一點點給賣呢。”
另一名長者點頭附和道,並且繼續開玩笑建議旁邊的人:“乾脆別那麼省,多買幾次存著吃豈不是更好。”
被調侃的老哥兒嘆氣說:“不是不想大方點,年紀大了不想給別人添亂,可實在嘴饞得很哪!”
提到具體產品時,大家對匡家出品讚不絕口:牛肉肥而不膩、色澤誘人,每一片肉都帶有恰到好處的調味汁水……
“每天喝點小酒配一塊美肉,簡直賽神仙呀!”
站在旁邊的黃主任忍不住發問:“幾位老人家剛才講的就是關於匡家滷菜的事情嗎?”
“正是如此,”其中一人丟開手中的旱煙杆子打量著他:“小夥子你不像周圍村莊裏的熟麵孔啊?”
當得知他的目的後,有人提出可以發揚互助精神讓一部分給新人。
但這馬上遭到強烈反對:“這可是節日裏難得的一頓美味,非同小可!”
黃主任解釋說自己願意按規矩排起隊購買就好。
同時好奇追問是否真有傳說中的美味至極?
麵對質疑,老大爺堅定地表示:“天天享用也不會感到厭倦,反而是種幸福生活的享受呢!”
旁邊另一位長者笑著補充說隻要聞到空氣中傳來的香味就能完全瞭解一切。
最後還分享了自己的成長經歷對比今昔變化,感慨如今能吃到這麼好吃的食物是多麼幸運。
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