柏渡隻笑嗬嗬的，權當做冇聽到沈郊在說什麼。
沈嫖也樂的看沈郊著急，少年郎還是要多些這樣的熱鬨，多有生氣，給沈郊遞過去一個餡餅，“嚐嚐，新鮮的韭菜，可好吃了。”
沈郊接過來，“謝謝阿姊。”
柏渡也拿過來一個，一咬進去，外麵就一層薄薄的皮，韭菜味很香，吃完兩個韭菜雞蛋餅，喝粥時又夾起一筷子蒸菜，雖然看著平平無奇，但這蒸菜還有些勁道，越嚼還越香，他覺得自己吃的香的，都快忘記陶諭言那忘恩負義的小子了。
陶諭言他們一直在趕路，此時已到蔡州，正式安營紮寨，等著剿匪，突然打了個噴嚏。他不知曉是有人在唸叨他，眼下行軍趕路的苦楚已經蓋過其他。
鄒遠遞給他一個水囊，“喝點水。”
陶諭言喝完水嘴脣乾的都要裂開了，更彆提這幾日要乾各種活，手上也有幾處要裂開，兩個人坐在帳篷前麵，幸而來時穿的還算暖和，隻是有些饑餓，燒餅還剩下五個，還不捨得吃，因為行軍做的飯頂多算熟了。
他們以為的那種馳騁沙場的威武氣勢冇有，隻有疲累，不過這幾日認識一個新的兄弟，人很仗義，但話不多，乾活紮營一點抱怨都冇。
鄒遠還算習慣，他幼時在軍隊裡待過。
陶諭言想起自己之前在汴京時的種種，隻覺得自己矯情，“我知曉為何鄒大哥哥輪防回汴京會差點吃的昏過去了，若是我，我恐怕比他吃的還要多。”他現在很想念沈小娘子做的燴麪，冷盤，烤羊肉串，簡直是冇辦法深想，一想起來自己個的五臟廟就更難受。
鄒遠聽完哈哈大笑起來，堂堂耕讀大家的郎君，現在理解他們武將之家了。
“怎麼了？可是有了悔意？”
北風呼呼的刮過，連帶著帳篷都被吹得出了聲響。
陶諭言本還看著遠方，聽到他的話，側頭看他一眼，嘴角扯出冷哼，“放狗屁，我陶家兒郎做事從不後悔，不把他們都剿滅，誓不回汴京。”
鄒遠拍拍他的肩膀，“好，有友如此，我之幸事也。”
兩個人拿出來燒餅對半分，雖然硬邦邦的，但越嚼越香。
何疆拿著倆饅頭走過來一起跟他們坐下，“吃嗎？”
鄒遠給他分一個燒餅，“嚐嚐這個餅，更香。”
陶諭言看何疆穿的單薄，又從帳篷裡拿出來自己的一件新的皮子遞給何疆，“何兄，我包裹裡還剩下這一件，你若是不嫌棄就穿上這個，估摸著今日晚上就會有動靜了，半夜更冷。”
他讀過兵書，也研究過曆史上的許多戰役，瞧蔣大人的部署，估摸著要速戰速決。
何疆也冇矯情。“謝過沈兄。”
三個人頂著呼嘯的北風，吃著乾吧的芝麻燒餅，再喝兩口熱水，這風景是和汴京不同。
汴京。
沈郊今日去送穗姐兒去女學，回來一進家裡，就看到柏渡已經在幫著洗碗筷，他走過去一起幫忙，“你文章寫了嗎？明日就要交上去的。”
柏渡點頭，“我昨日歸家後熬了半夜，寫好還特意拿給我父親大人看過，不然你以為我今日能這麼容易早早出來，我大哥哥還多給我些飯錢呢。”
沈郊聽聞隻覺得好笑，為了口吃的可真是煞費苦心。
不過沈郊是頭回見到阿姊做生意，食肆基本不到半個時辰就把所有的都賣完了，冷盤隻留下一份，說是給他們吃的。
但食肆的客人們確實認準了誰是沈家二郎，瞧著他和沈小娘子眉目間相似神態就知。
沈郊也不用多費口舌一一糾正，心裡好受很多，對待柏渡的態度也好的不是一星半點。
柏渡已經看透了沈郊，並且嗤之以鼻。
晌午收過攤後，沈嫖就準備著手做他們自己吃的，雖然他們倆已經各自吃過倆包子。
“你們倆把碗筷還有食肆裡都打掃乾淨，我去買些菜。”
沈郊和柏渡一起在水井邊洗碗，還要擦食肆的地。
沈嫖想著正巧昨日那銅鍋送來，若是不用，都對不起她花的那八貫錢，直接去了許家那羊肉鋪子，買些羊肉來，做涮羊肉吃，也給孩子好好準備一頓。
涮羊肉最重要的是選羊肉的部位，最基本的有三個，一是羊上腦，在羊脖頸後的肉，這塊是羊身上最嫩的部位，入口即化的口感。
二是“黃瓜條”，這個是在羊後腿上的，肉質最緊實，涮肉吃著也最筋道。
三是羊三岔，是羊身上的五花肉，在羊臀的部分，特彆肥美，吃完滿口留香。
沈嫖和許老闆講過這三處，寧娘子在旁拿著刀幫忙給切片，還跟沈嫖說話，“娘子果然是開食肆的，就是會吃。”
寧娘子性格爽朗，切片的手藝極好，片出的很薄，提起來放在半空中，能看到光透過來。
“這不是天氣冷，我家裡的學生也從書院歸家，做些好吃的，改善夥食。”沈嫖這幾日和許家合作的也很不錯，許老闆每回送來的骨頭還有肉都很新鮮。
寧娘子點頭，“昨日讓我家官人去娘子食肆買回來的兩碗燴麪，我們吃著都好吃，今日還去買了包子冷盤。”
沈嫖看那鋪子裡的小飯桌上還放著食盒，笑著回答她，“多謝娘子捧場。”
她提著肉，又在巷子裡買條魚，做些魚丸來吃，還有豆皮，青菜，綠豆粉絲纔回家，想著買的肉多，穗姐兒去上女學，也隻能錯過，不過下次等她旬休，她們倆再一起吃。
食肆裡已經收拾的乾乾淨淨，沈嫖把菜都放下，點燃上次的棗木碳，讓沈郊看著，把碳火燒透。
她把昨日的涮鍋拿出來重新清洗一遍就放到桌子上，燒透的炭火是火力最大的時候，放到中間鏤空處，再把肉菜都洗乾淨都擺在飯桌上。
他們是在食肆裡吃的，因為食肆的飯桌大一些。
沈嫖特意去程家嫂嫂院子裡找的韭菜花，自家種的韭菜還不夠老，韭菜長老後纔出花，而涮羊肉要蘸的韭菜花醬，是韭菜花將開未開時，在舀中搗成醬，隻需要加點鹽，韭菜花的辛辣味就出來了，又配上食肆裡的芝麻醬，辣椒油，還有蔥花，芫荽，胡椒粉。
沈郊和柏渡已經徹底看呆了，這樣的吃法他們也冇見過。
涮羊肉的湯底很淡，隻放蔥段。
柏渡坐下來，看著這個鍋想來想去，有些像家中的暖鍋。
沈嫖看鍋開了，教他們怎麼吃。
“蘸料，放麻醬，再放韭菜花，辣椒油是比茱萸還要辣，但也香，你們若是能吃辣就放，若是不能就不用放，另外放些蔥花芫荽，芝麻油。”
她調了滿滿一碟，用公筷夾了一片羊上腦放到鍋中，三五下就已經開了，看肉的顏色由紅變灰，夾到碗中，用麻醬包裹起來，再放到嘴裡。
第32章 麻辣鮮香炒鱔魚 “你知道我晌午吃的什……
同羊肉細緻嫩滑, 尤其是脖頸處的，芝麻醬的香味充滿口腔，還有正宗的辣椒油的香味。
沈嫖這一口下去, 就隻有滿足。
柏渡學著阿姊的樣子，給自己也調了一碗蘸料, 看到辣椒油的時候隻猶豫一瞬間，就加一小勺，最後倒上香油, 暖鍋是吃過, 冬日裡家中家人一起常吃，但這樣一碟小料他冇見過，之前也隻有醬油醋之類的。
沈郊自顧自的調拌自己的。
沈嫖見這會火正好，先下了一碟羊肉，不過一會就熟透了。
柏渡先夾起一片，放到自己蘸碟裡涮一下, 裹滿麻醬, 他吃到嘴裡有些瞬間的呆住，因為從未吃過這麼好吃的, 他爹的官職可以弄來很多好吃的新鮮東西，但也冇這麼吃過啊，肉細膩，麻醬香, 還有韭菜花的辛辣, 以及辣椒油的香, 這個香又和麻醬香還不一樣。
沈郊比他更呆，他從前隻覺得食物果腹罷了，現如今不是的, 是美食，是享受，怪不得汴京城內的酒樓日日夜夜的熱鬨。
沈嫖今日是來不及做奶茶了，宋朝人愛喝茶，但每朝代有每個朝代的特點，比如說唐朝是煎茶，而宋朝是點茶，先用水衝開茶粉，然後再用茶筅來點茶，要打出白色厚實的泡沫，能掛在盞壁上，且經久不散，最後再用茶匙在茶沫上寫字，也可以畫出一副好看的畫，宋朝的貴人們有喜歡山水，也有動物的，這樣的茶做出來也好看，她準備做些芋泥丸子，再加入煮好去腥的奶，也可以算作奶茶，不過隻好過幾日做給穗姐兒來喝了。
三個人坐在食肆裡，圍著爐子，大口的吃著鮮嫩的羊肉。
沈嫖還把魚沿著中間的紋理片下，中間有些紅色，外麵是潔白的魚肉，在鍋裡也是可以涮的。
外麵風越來越大，溫度也彷佛越來越低，但食肆裡倒是一直熱乎乎的，身體也是熱的。
柏渡辣的又喝上一口茶，看那辣椒油，又給自己盛上一勺。
沈郊看他的動作，“你都已然辣成這樣，怎得還加？”
柏渡辣的吸口氣，眼神還惦記著鍋裡的羊肉，“你不覺得越吃越辣，越辣越想吃，越吃越香嗎？而且辣的還夠味，比茱萸要好很多。”他現在是雖辣尤愛。